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[한국인의 수퍼푸드10] ②올리브오일

[06/02/02 12:52]

아르노 계곡 중턱에 있는 ‘빌라 피티아나’(Villa Pitiana). 이탈리아 토스카나에서도 뛰어난 올리브와 올리브오일로 유명한 땅이다. 르네상스 피렌체를 지배했던 메디치 가문에서 이곳 올리브밭을 사들이려고 눈독..
[한국인의 수퍼푸드10] ①쥐눈이콩

[06/02/02 12:42]

강원도 정선. 칼처럼 ‘냉정’하게 몰아치는 바람에 볼이 벌겋게 언 촌부들이 찬물에 콩을 씻고 가마솥에 삶아 메주를 만들 준비하느라 바쁘다. 그런데 콩이 반질반질 까맣고 작다. 영농조합 ‘통트는 농가’ 최동완..
이승남의 알고 먹으면 더 맛있다(15)-올리브

[06/01/31 15:47]

프랑스의 건강 비결에는 ‘프렌치 파라독스’가 있다. 프랑스 국민들이 고기나 햄등 육류 식품을 많이 섭취하는데도 불구하고 다른 서양 국가보다 심장병이 적은 이유가 바로 ‘프렌치 파라독스’의 건강비결인 적포..
[즐거운 명절] 우리는 떡국, 다른 나라는 뭘 먹을까?

[06/01/31 10:18]

문화와 종교에 따라 차이가 있겠지만, 우리의 설날과 비슷한 명절 풍경이 세계 곳곳에서 펼쳐진다. 설날의 호칭이나 명절 음식은 나라마다 다르지만 설레임으로 새 날을 다짐하며 한해를 맞이하는 마음은 세계 어디서..
[정혜신 톡톡 뷰티]-⑦한번 피부타입은 영원한 피부타입..

[06/01/27 10:26]

많은 여성들이 이미 자신의 피부타입에 대해 잘 알고 있다고 생각한다. 화장을 시작했던 20대 초반에 화장품 가게 점원으로부터 이른바 ‘피부진단’이라는 것을 받았고, 그것을 그대로 믿고 있기 때문이다. 하지만 ..
[김영선의 화장하는 남자] ①남성피부, 제대로 알기

[06/01/26 11:15]

남성피부는 왜 여성의 피부에 비해 거친 느낌이 나는 걸까? 남성피부를 눈여겨 보면 대부분 모공이 크고 표피가 두껍다. 흔히 말하는 ‘개기름’도 여성들보다 많아서 아침에 비누로 빡빡 문질러 씻어도 오후만 되면..
똑같은 떡국상은 가라... 색다른 떡국상

[06/01/25 09:59]

내일모레면 설. 오랜만에 일가친지들 만나는 즐거움 속에도 질리는 게 한 가지 있으니, 어느 집에 가나 천편일률적인 떡국 상차림이다. 올 설엔 우리집만의 색다른 떡국상을 차려보는 건 어떨까. 요리연구가 박연경씨..
대머리,모자란 영양 두피주사로 예방될까

[06/01/24 14:31]

비만과 피부미용 치료에 널리 쓰이던 ‘메조테라피’가 최근엔 탈모 치료 목적으로 더 활발히 시술되고 있다. 알약(프로페시아)을 먹거나, 발모제(미녹시딜)를 머리에 바르거나, 모발을 이식하는 등 기존 치료법의 ‘..
[화장품학 X파일] 자외선차단제②

[06/01/24 10:36]

1. 자외선 차단지수는 높을수록 좋은 건가요? 일반적으로 SPF16인 자외선차단제의 경우 자외선의 93% 정도를 막아줄 수 있다고 보고되고 있기 때문에, 보통 사용되는 화장품의 경우 SPF지수는 15~20 정도면 충..
[화장품학 X파일] 자외선차단제①

[06/01/23 13:33]

태양빛은 자외선, 가시광선, 적외선 등으로 이루어져 있다. 이 중 자외선은 살균작용, 비타민 D 합성 등과 같이 유익한 작용도 하지만 피부에는 여러 가지 나쁜 영향을 미치기도 한다. 자외선을 쐬게되면 즉각적으로..

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