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박상혜 씨가 제안하는 천연조미료 레시피

[14/01/08 13:39]

50여 가지 천연조미료를 개발한 요리연구가 박상혜 씨는 “건강하려면 먹는 음식에 우선 관심을 기울여야 한다”고 말한다. 그가 개발한 천연조미료와 이를 활용한 요리를 배워 보자. 박상혜(46) 씨는 충남 보령에서..
[Talk, Talk! 건강상식]미처 몰랐던 달걀의 性 기능 강화..

[14/01/07 09:00]

평소 자주 먹는 식품인 달걀. 달걀이 천연 정력제 효과를 낸다는 사실을 아는 사람은 많지 않다. 어떤 효과를 내는 것일까? 달걀은 성행위 전 갖게 되는 부담이나 스트레스를 줄이고 성적 충동을 유지시켜 조루를 막..
'우주식품' 선정된 고구마, 어떤 효과 있을까

[14/01/07 09:00]

노랗고 달짝지근한 고구마는 겨울의 대표적인 간식거리다. 최근 미국항공우주국(NASA)에서는 고구마를 우주시대 식량 자원으로 선택하고, 우주정거장에서 고구마를 재배한다는 계획을 밝히면서 관심을 끌기도 했다. ..
한번 붉어지면 다시 안 돌아오는 '병'

[14/01/07 09:00]

겨울철 급격한 온도차이나 난방기의 뜨거운 바람에 노출되면 얼굴이 붉어지는 안면홍조 증상이 나타날 수 있다. 특히 연말에 음주를 하면서 술자리에서 맵고 뜨거운 음식을 즐기면 이런 증상이 더욱 심해질 수 있다...
노안의 주범인 팔자주름, 막는 방법 의외로 간단

[14/01/07 09:00]

입가 주변의 팔자 주름은 노안의 주원인이다. 활짝 웃으면 팔자주름이 더 깊게 패일 것만 같아 웃을 때마다 신경 쓰이는 여성들. 주름은 한 번 생기면 잘 없어지지 않는 만큼 예방이 중요하다. 생활 속에서 팔자주름..
점인 줄 알았는데 암이라고?

[14/01/06 09:00]

멜라닌 세포가 암세포로 변하면서 주로 검은 반점형태로 나타나는 흑색종은 최근 국내에서 환자들이 급격하게 늘고 있다. 건강보험심사평가원이 지난해 발표한 자료에 따르면, 2007년 1894명에서 2011년 2576명으로..
셰프가 알려주는 손쉽게 만드는 스위스 요리 레시피

[14/01/03 13:43]

고백하자면, 스위스는 한 번도 가본 적 없다. 그래도 스위스 사람은 한 번쯤 만나 보지 않았을까? 아마 이태원 해밀턴호텔 앞 붐비는 거리에서 옷깃 정도 스쳤을 거다. 옷깃만 스쳐도 인연인데, 우리의 인연은 스치는..
담배 피우거나 술 마시고 난 뒤에는 유자차를 드세요

[14/01/03 09:09]

추운 겨울이면 생각나는 따끈한 유자차 한 잔은 맛도 좋지만, 비타민C가 풍부해서 건강에도 매우 좋다. 감기를 예방하는데도, 숙취 해소에도, 흡연자의 건강 유지에도 도움이 된다.유자 100g에는 105mg의 비타민C가 ..
홍삼 먹어도 효과 못 보는 사람 있다던데…

[14/01/03 09:09]

홍삼은 원기회복에 좋은 음식으로 유명하다. 홍삼에 들어 있는 카테콜아민이라는 성분이 몸의 에너지 생성에 도움을 주고, 각종 질병과 노화의 원인인 체내의 과산화 물질을 없애는 역할도 하기 때문이다. 하지..
햄버거 나쁜 줄 알지만 끊을 수 없다면 '이렇게!..

[14/01/03 08:00]

직장인 유모(38)씨의 아들 오군(10)은 매일 유씨에게 햄버거를 사달라고 조른다. 유씨가 직장을 다니느라고 저녁 식사를 제대로 챙겨주지 못해서, 용돈을 주며 먹고싶은 것을 사 먹고 오라고 하는 동안 아들의 입맛이..

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