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달걀, 물에 씻을까 말까?

[19/04/25 10:21]

달걀을 물에 씻어서 보관하는 사람이 있다. 더 위생적이고 안전할 거라는 생각에서다. 달걀은 정말 물에 헹궈 보관해도 괜찮은 걸까?달걀은 헹궈서 보관하지 말아야 한다. 달걀 껍데기의 표면에는 보호막이 존재한다..
더워지는 날씨, 겨드랑이 냄새와 작별하려면

[19/04/25 07:47]

날씨가 더우면 땀냄새 때문에 고민인 사람이 많다.원래 땀은 대부분 냄새가 안 난다. 우리 몸에 분포된 수백만 개의 에크린선에서 나는 땀의 90% 이상이 수분이기 때문이다. 몸에서 나는 냄새를 예방하려면 평소..
기력 달린 땐 소고기? 활력 증진엔 '이 고기'가..

[19/04/24 18:06]

날씨가 갑자기 더워지면서 '기력이 달린다'고 호소하는 사람이 많다. 떨어진 원기 회복에 도움이 되는 고기가 있다. 바로 양고기다.예부터 강장 식품으로 쓰인 양고기는 단백질, 무기질, 비타민 등 영양소가 풍부한 ..
잡곡밥의 함정… 건강 해치지 않고 먹으려면

[19/04/24 14:30]

잡곡밥이 흰쌀밥보다 영양 면에서 좋다고 알려지면서 잡곡밥을 주식으로 선택하는 이들이 많다. 그런데 잡곡밥이 모든 사람에게 좋은 것은 아니다.잡곡밥이 백미밥보다 영양이 풍부한 것은 맞다. 섬유질, 칼륨·..
크릴오일, 뇌 기능 개선… 부작용은 없나?

[19/04/24 10:11]

크릴오일이 화제다.23일 방송된 SBS '생방송 투데이‘에서는 김민정이 출연해 건강관리 비법으로 크릴오일을 언급했다. 김민정은 “2009년에 뇌하수체 선종이 발견돼 뇌수술을 받았었다”며 “큰 병을 앓은 이후 더 ..
노안의 주범 '팔자주름' 막는 간단한 방법

[19/04/24 07:55]

피부가 아무리 좋아도 팔(八)자 주름이 깊게 있으면 얼굴 전체가 나이 들어 보이기 쉽다. 팔자주름을 없앨 수 있는 방법을 알아봤다.팔자주름이 생기는 가장 큰 원인은 노화다. 나이가 들며 피부 속 콜라겐과 탄력섬..
[암 이기는 식탁]시금치는 샐러드로 먹어야 영양 손실 적..

[19/04/24 07:32]

뽀빠이가 먹고는 힘이 솟았다는 시금치는 각종 영양소가 풍부한 채소다. 채소 중 비타민A 함량이 가장 많다고 알려졌고, 비타민C를 비롯한 칼슘, 철분이 풍부하다. 조혈작용(혈구를 만드는 것)을 하는 망간과 엽산도..
집밥은 건강할까?… 볶음·조림·찜 속 나트륨, 사 먹는..

[19/04/23 09:08]

국내 성인은 하루에 3669㎎의 나트륨을 섭취한다. 세계보건기구(WHO) 나트륨 권장 섭취 기준(2000㎎)의 2배에 가까운 양이다. 우리가 자주 접하는 가정식과 외식에는 나트륨이 얼마나 들어 있고, 어떤 특징이 있을까..
'과일주스' 마시면 과일 먹는 것과 같은 효과 날..

[19/04/23 07:24]

시간에 쫓겨 사는 현대인은 과일과 채소를 충분히 먹기 쉽지 않다. 단백질, 지방은 많이 먹는데 반해 비타민, 미네랄은 부족한 사람이 많다. 그러다 보니 이를 채우기 위해 과채 주스를 챙겨 먹곤 한다. 과채 주..
건강간식 ‘호두’ 염증성장질환까지 개선

[19/04/22 16:07]

건강간식으로 알려진 ‘호두’가 염증성장질환을 억제하는 것으로 나타났다.보라매병원 소화기내과 고성준·이국래 교수팀은 호두가 장염억제에 효과적이라는 연구결과를 발표했다.재발률이 높은 염증성장질환은 대장..

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