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- 잠 못 자는 사람들이 꼭 먹어야 할 ‘이 음식’
- [24/05/28 20:00]
- 과일과 채소 섭취량이 높을수록 적정 수면 시간을 지킬 가능성이 높다는 연구 결과가 나왔다.수면 시간과 식습관, 신체활동량은 전반적인 건강 상태를 결정하는 중요한 요인이다. 특히 수면은 우리 몸이 활동할 때 받..
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- 빵 안 먹는다고요? '이곳' 보관 후 먹으면 혈당..
- [24/05/28 16:44]
- 체중 감량을 이유로 탄수화물을 피하는 사람이 많다. 하지만 탄수화물 종류에 따라 먹는 방법을 달리 하면 오히려 체중 감량에 도움이 될 수 있다. 빵을 비롯한 탄수화물은 얼렸다가 해동해 먹으면 체내 당 흡수율을..
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- 수박 랩 씌우면 세균 '득실득실'… 올바른 보관..
- [24/05/28 08:30]
- 수박은 덥고 습한 여름에 시원하고 아삭하게 갈증을 해결해 인기를 끄는 과일이다. 다만, 잘못 보관했다간 식중독을 유발할 수 있어 주의해야 한다. 특히 반으로 자른 채 그대로 랩을 씌워 보관하는 것은 금물이다.남..
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- 채소는 무조건 생으로? '구웠을 때' 영양가 높아..
- [24/05/27 19:30]
- 채소는 보통 생으로 먹는 게 더 신선하고, 건강에도 좋다고 알려져 있다. 하지만 모든 채소가 다 그런 것은 아니다. 주로 지용성 영양소를 많이 함유하는 채소들은 가열했을 때 영양소를 더 효과적으로 섭취할 수 있..
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- 최화정, 식후 디저트로 ‘이 음식’ 추천… 건강에 어떤..
- [24/05/27 14:33]
- 방송인 최화정(63)이 식후 디저트로 묵은지와 누룽지를 추천했다.지난 25일 유튜브 채널 ‘안녕하세요 최화정이에요’에는 ‘김치장인 홍진경도 기절한 최화정의 개운한 ‘묵은지볶음’ (+티슈빵)’이라는 제목의 영..
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- 여름 오렌지 '발렌시아' 과즙 많고 비타민C 풍부..
- [24/05/27 11:55]
- 여름 오렌지로 불리는 '발렌시아' 오렌지는 미국 캘리포니아에서 매년 6월부터 10월까지 기온이 따뜻한 시기에 익기 때문에 향이 풍부하고 달콤한 맛을 가지고 있다. 다른 품종의 오렌지 대비 과즙이 약 30% 더 많이..
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- 꼬릿하고 찐한 '황치즈' 인기… 체더 치즈와 차..
- [24/05/27 07:00]
- 지난 2022년 갑자기 '황치즈' 맛이 인기를 끌기 시작했다. CU가 2022년 12월 선보인 황치즈 생크림빵은 1분에 16.9개씩 판매됐고, 같은 시기 GS25의 쿠캣버터바 황치즈도 도어투성수점에서 전체 디저트 상품 매출 중..
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- ‘오도독’ 얼음 달고 사는 사람, ‘이 영양분’ 부족 의..
- [24/05/26 21:30]
- 음료를 마실 때마다 얼음을 넣어 먹는 사람들이 있다. 기온과 상관없이 얼음을 넣어 먹는가 하면, 음료 없이 얼음만 먹기도 한다. 그 정도가 지나쳐 얼음에 중독된 듯 계속 얼음을 먹고 싶고 찾게 된다면 ‘빙섭취증..
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- 떡볶이에 올라간 치즈 어쩐지 맛없었는데… 알고 보니 ‘..
- [24/05/26 20:00]
- 치즈는 떡볶이, 볶음밥, 피자, 돈까스 등 갖가지 음식에 들어간다. 고소하고 쫀득한 식감 덕분이다. 그러나 내가 먹은 치즈가 의의로 ‘진짜 치즈’가 아닐 수 있다. 몇몇 식당은 식용유로 만든 ‘가짜 치즈’를 사용..
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- 장어, 정말 ‘꼬리’가 몸통보다 스태미나에 좋을까?
- [24/05/26 12:00]
- 장어는 대표적인 보양식이다. 특히 장어 부위 중에서도 꼬리가 인기다. 남성의 정력에 도움이 된다고 알려졌기 때문이다. 정말 장어 꼬리에 몸통보다 더 많은 영양가가 있는 걸까?장어가 좋은 스태미나 식품이고, 기..
