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- 하루 한 끼만 듬뿍… 음식마다 항산화 올리브 오일 범벅
- [09/11/10 16:06]
- 세계 최고 장수 식단을 취재하기 위해 지난달 20일, 15시간의 비행 끝에 지중해 한가운데에 있는 그리스 크레타섬에 도착했다. 한나절도 되지 않아 기자의 건강 식생활 상식은 여지 없이 깨져나갔다. '하루 세끼를 규..
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- 올리브 오일, 성인병 예방·항암 효과 탁월
- [09/11/10 16:03]
- 크레타 식단의 우수성은 오래 전부터 국제적으로 증명돼 있다.1956년 미국 영양학자 안셸키스는 서구 7개국 16개 지방의 40~59세 남성 1만2763명을 대상으로 심장질환 발병률을 조사했다. 10만명당 발병 인구로 환산..
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- 집에서 끓여 보세요… 한방차 만드는 법
- [09/11/03 23:42]
- 면역력 증강, 감기 예방, 수험생 막판 컨디션 조절에 효능이 있는 다양한 한방차를 집에서 끓여 마실 수 있다. 초겨울 건강 관리에 도움되는 한방차 레시피를 소개한다.▲면역력 향상:인삼맥문동차·하수오차인삼맥문..
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- 기력이 없나요? 불안한가요? 한방차를 드세요
- [09/11/03 23:41]
- 때이른 초겨울 추위가 닥친 지난 2일 낮 12시 30분, 퓨전 국악으로 편곡한 조지 윈스턴의 재즈 선율이 흘러나오는 서울 종로구의 한방차 테이크아웃 전문점. 막 식사를 마친 직장인들이 3~4m 줄지어 서 있었다. 손님..
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- 한국인이 자주 먹는 113가지 식품 '중금속 함유'..
- [09/11/03 23:40]
- 식품의약품안전청은 최근 한국 사람이 자주 먹는 식품 113가지를 선정한 뒤, 그 속에 중금속이 얼마나 함유돼 있는지를 조사했다. 조사 결과, 113가지 모두 국제적 중금속 섭취 허용기준(JECFA)을 넘지는 않았다.원종..
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- 입 냄새, 먹어서 없앤다? 구취 예방ㆍ해소 식품
- [09/10/30 18:08]
- 입 냄새로 고민하는 사람이 생각보다 많다. 먹는 것 때문에 잘 생기는 입 냄새는 먹는 것으로 해결할 수 있다. 어떤 음식이 구취를 막아줄까? 알아보자.
입안 청소기, 김 엽록소가 풍부한 김에는 항산화 성분..
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- 카레가 수험생에게 도움이 된다고?
- [09/10/30 17:54]
- 카레가 기억력 증가나 치매 예방에 효과가 있다는 연구결과가 이어지고 있다.
일본 약학대 테이무네테쓰(丁宗鐵) 교수는 지난 달 발표한 연구에서 남녀 100명을 대상으로 한 끼 식사로 일정량의 카레를 섭취하게 한 ..
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- 수능시험 당일 긴장한 탓에 복통, 설사가 걱정된다면!
- [09/10/30 12:08]
- 수능시험 당일 긴장한 탓에 복통, 설사로 시험을 망쳤다는 수험생이 간혹 있다. 과도한 스트레스와 긴장감, 잠 부족 등으로 인해 소화활동이 주춤해 진 것이 원인이다. 그렇다면 배탈나지 않고 건강한 장(腸)을 유지..
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- 막걸리 마시면 살이 '술술' 빠진다고?
- [09/10/29 09:29]
- 막걸리 속 트립토판과 메티오닌이라는 필수 아미노산 성분이 지방이 저장되는 것을 막는다고 알려지면서 막걸리가 이어트식으로 인기를 얻고 있다. 하지만 막걸리도 술이다. 정말 막걸리를 마시면 살이 ‘술술’ 빠질..
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- 쌀이 보약
- [09/10/27 16:33]
- "밥이 보약"이라는 말이 있다. 건강하게 살려면 세끼 밥을 잘 챙겨서 인체 활동에 필요한 에너지를 충분히 만들어 내야 한다는 말이다. 그러나 밥은 자동차에 휘발유 넣듯 단순히 우리 몸에 열량을 공급하는 것 외에..
