°Ü¿ï¿¡ ´õ¿í ¸ÀÀÖ´Â Âî°³¿Í Àü°ñ ·¹½ÃÇÇ

ÀÔ·Â 2013.12.20 16:57   ¼öÁ¤ 2013.12.20 17:08
Àü°ñ¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿ä¸® Àç·áÀÇ »çÁø

Ãß¿î °Ü¿ï¿¡´Â ±¹¹° ¸ÀÀÌ ±í°í ÁøÇÑ Âî°³¿Í Àü°ñ ¿ä¸®°¡ ÀÔ¸ÀÀ» ´ç±ä´Ù. ÃÖ±Ù ÁÖºÎµé »çÀÌ¿¡¼­ ÀαⰡ ³ôÀº¡¶Çѱ¹ÀÎÀÌ Áñ°Ü ã´Â ¸ÅÀÏ ·¹½ÃÇÇ¡·(ºñŸºÏ½º)¿¡ ¼Ò°³µÈ ¸ÀÀÖ´Â Âî°³¿Í Àü°ñ ·¹½ÃÇÇ·Î ¿ì¸® °¡Á· °Ç°­¹ä»óÀ» Â÷¸®ÀÚ.


¿ä¸®¿¬±¸°¡ À̺¸ÀºÀÌ °ø°³ÇÏ´Â Âî°³¿Í Àü°ñ ¿ä¸® ºñ¹ý

01 °Ü¿ï ¹«·Î ¹Ø±¹¹° ¸¸µé±â °Ü¿ï ¹«¸¦ Å­Á÷ÇÏ°Ô ½ä¾î ½Ò¶ß¹°À» º×°í Ç« ²úÀÌ¸é ´Þ´ÞÇÑ °¨Ä¥¸ÀÀÌ ³ª´Âµ¥, ±¹À̳ª Âî°³, Àü°ñ µîÀÇ ¹Ø±¹¹°Àº ¹°·ÐÀÌ°í ³ª¹° ººÀ» ¶§ ³Ö¾îµµ ÁÁ´Ù.

02 ºÏ¾î ´ë°¡¸®´Â Çʼö ºÏ¾î ´ë°¡¸® 10°³ Á¤µµ ³Ãµ¿½Ç¿¡ ³Ö¾î µÎ¸é ¾µ¸ð ÀÖ´Ù. ºÏ¾î´Â ¸êÄ¡º¸´Ù ±¸¼öÇÏ°í ´ã¹éÇϸ鼭 ºÎµå·¯¿î ¸ÀÀ» ³»±â ¶§¹®¿¡ ±¹¹° ³»±â¿¡ ÁÁ´Ù. ºÏ¾î ´ë°¡¸®´Â Àß ¸»·Á ³õÀº °ÍÀ» »ç¿ëÇÏ°í, ½Ò¶ß¹°°ú ±ÃÇÕÀÌ Àß ¸Â´Â´Ù.

03 ¹ö¼¸ ±âµÕ ¹ö¸®Áö ¾Ê±â ¹ö¼¸ ±âµÕÀº ±¹¹° ¸ÀÀ» ÁøÇÏ°Ô ÇÏ°í ÇâÀ» ÁÁ°Ô ÇÑ´Ù. ¸¶¸¥ Ç¥°í¹ö¼¸ ±âµÕÀ̳ª »ýÇ¥°í¹ö¼¸ ±âµÕ ¸ðµÎ ¸¶¸¥ ÆÒ¿¡ ººÀ¸¸é ÇâÀÌ ´õ¿í ÁøÇØÁö°í ¸ÀÀÌ ÁÁ¾ÆÁø´Ù. ¹ö¼¸À» ºº¾Æ ÁöÆ۹鿡 ³Ö¾î ³Ãµ¿º¸°üÇß´Ù ±¹¹°¿ä¸®ÇÒ ¶§ 3~4°³¾¿ ³Ö°í Ç« ²úÀÌÀÚ.

04 ¾×Á£À¸·Î °¨Ä¥¸À ³»±â ¾×Á£Àº ¼Ò±Ý¡¤°£À庸´Ù °¨Ä¥¸ÀÀÌ ´õ ³­´Ù. ½ÃÆÇ ¾×Á£µµ ÁÁÁö¸¸, Á÷Á¢ ¸¸µç ¸êÄ¡¾×Á£¸¸ ÇÑ °ÍÀÌ ¾ø´Ù. ¸êÄ¡¾×Á£Àº ¸êÄ¡°¡ Á¦Ã¶ÀÏ ¶§ Å­Á÷ÇÑ °ÍÀ¸·Î ±¸ÀÔÇØ ¼Ò±Ý¿¡ »èÇû´Ù ²ú¿© âȣÁö¿¡ ³»¸®¸é µÈ´Ù. ¹Ô¹ÔÇÑ Ã¤¼Ò¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ Âî°³¿Í Àü°ñ¿¡ ³ÖÀ¸¸é ±¹¹° ¸ÀÀÌ ±í°Ô ¿ì·¯³­´Ù.

05 »èÈù °íÃß·Î ¸Å¿î¸À ³»±â ½Ã¿øÇÑ Äᳪ¹°Âî°³, ½É½ÉÇÑ ¿ì°ÅÁöÂî°³ µî ¸ÀÀÌ °­ÇÏÁö ¾ÊÀº Âî°³¿¡ ¾óÅ«ÇÑ ¸ÀÀ» ³»·Á¸é °íÃå°¡·çº¸´Ù »èÈù °íÃ߸¦ ¼Û¼Û ½ä¾î ³Ö´Â °ÍÀÌ ³´´Ù. °íÃ߸¦ »èÈ÷·Á¸é ½Ì½ÌÇÏ°í ¸Å¿î¸ÀÀÌ °­ÇÑ Ã»¾ç°íÃ߸¦ ²¿Ä¡·Î 3~4±ºµ¥ ±¸¸ÛÀ» ³½ µÚ ¼Ò±ÝÀ» µë»Ò »Ñ·Á ¹¬Á÷ÇÑ µ¹·Î ²Ú ´­·¯ ³õ°í ÇÑ Çظ¦ º¸³»¸é µÈ´Ù.


¼è°í±â¹ö¼¸Âî°³

1 ¼è°í±â¹ö¼¸Âî°³
Àç·á(3~4ÀκÐ) ¼è°í±â(µî½É) 200g, Âü±â¸§ 1ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿, ´ÀŸ¸®
¹ö¼¸ 80g, Ç¥°í¹ö¼¸ 3°³, ¾çÆÄ 1/2°³, ´ëÆÄ 1´ë, ¹° 3ÄÅ, ´ÙÁø ¸¶´Ã¡¤±¹°£Àå 1Å«¼ú¾¿

¸¸µé±â
1 ¼è°í±â´Â 4cm ±æÀ̷Πä½ä¾î Âü±â¸§ 1ÀÛÀº¼ú°ú ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç·Î Á¶¹°Á¶¹° ¹Ø°£ÇÑ´Ù.
2 ´ÀŸ¸®¹ö¼¸Àº ¼ÕÀ¸·Î ±½°Ô Âõ°í, Ç¥°í¹ö¼¸Àº ¹Øµ¿À» ÀÚ¸£°í 1cm µÎ²²·Î ä½ã´Ù.
3 ¾çÆÄ´Â ±½°Ô ä½ä°í, ´ëÆÄ´Â ¼Û¼Û ½ã´Ù. 4 Âü±â¸§À» ¾à°£ µÎ¸¥ ³¿ºñ¿¡ ¹Ø°£ÇÑ ¼è°í±â¸¦ ³Ö°í ¼¾ºÒ¿¡¼­ 1ºÐ Á¤µµ ºº´Ù, ¹°À» º×°í °ÅÇ°À» °È¾î °¡¸ç 10ºÐ Á¤µµ ²úÀδÙ.
5 ¨ê¿¡ ´ÀŸ¸®¹ö¼¸°ú Ç¥°í¹ö¼¸, ¾çÆÄ, ´ÙÁø ¸¶´Ã, ±¹°£ÀåÀ» ³Ö°í ²úÀδÙ.
6 ¨ëÀÇ ¼è°í±â¿Í ¹ö¼¸ÀÌ ¾î¿ì·¯Á® ¸ÀÀ» ³»¸é ´ëÆĸ¦ ³Ö°í ÇѼҲû ²úÀÎ µÚ, ¼Ò±Ý°ú ÈÄ
Ãå°¡·ç·Î °£ÇÑ´Ù.

Cooking Tip ¹ö¼¸ ÇâÀ» »ì¸®´Â µ¥´Â ´ÀŸ¸®¹ö¼¸°ú Ç¥°í¹ö¼¸ÀÌ ÁÁ´Ù. »õ¼ÛÀ̹ö¼¸
°ú ¾ç¼ÛÀ̹ö¼¸, ÆØÀ̹ö¼¸Àº ÇâÀÌ ´úÇÏ´Ù.

 

»ýÅ ¼öÁ¦ºñ Âî°³

2 »ýÅ ¼öÁ¦ºñ Âî°³
Àç·á(3~4ÀκÐ) »ýÅ 1¸¶¸®, ¹Ð°¡·ç 1ÄÅ, ¹° 1/2ÄÅ, ¹« 1/6°³, µÎºÎ 1/2¸ð, ´Ù½Ã¸¶

À°¼ö:  4ÄÅ, ¾çÆÄ 1/4°³, ´ëÆÄ 1´ë, ºÓÀº°íÃß¡¤Ç²°íÃß 1°³¾¿, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿
Âî°³¾ç³ä : °íÃßÀå 1Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1/2Å«¼ú, °íÃå°¡·ç 2ÀÛÀº¼ú, ´ÙÁø »ý°­ ¾à°£

¸¸µé±â
1 »ýÅ´ ¸Ó¸®¿Í ²¿¸®, Áö´À·¯¹Ì¸¦ ÀÚ¸£°í ³»ÀåÀ» Á¦°ÅÇÑ µÚ 4Å丷 ³½´Ù.
2 º¼¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ³Ö°í ¹°À» Á¶±Ý¾¿ ºÎ¾î °¡¸é¼­ ¹ÝÁ×ÇÑ µÚ, Á¥Àº ÇàÁÖ·Î µ¤´Â´Ù.
3 ¹«´Â »ç¹æ 3cm Å©±â·Î ¾ã°Ô ½ä°í, µÎºÎ´Â ¹« Å©±â·Î ½ã´Ù. 4 º¼¿¡ ºÐ·®ÀÇ Âî°³¾ç³äÀ» ³Ö°í ¼¯´Â´Ù.
5 ³¿ºñ¿¡ ´Ù½Ã¸¶À°¼ö¸¦ º×°í ²úÀÌ´Ù, À°¼ö°¡ ²úÀ¸¸é ¹«¿Í Âî°³¾ç³äÀ» ³Ö°í ²úÀδÙ.
6 ¨ëÀÇ ±¹¹°ÀÌ ²úÀ¸¸é »ýŸ¦ ³Ö°í ²úÀÌ´Ù, »ýÅ°¡ ¹Ý Á¤µµ ÀÍÀ¸¸é µÎºÎ¸¦ ³Ö°í
¨èÀÇ ¼öÁ¦ºñ ¹ÝÁ×À» ¾ã°Ô Æì¼­ ¶Ò¶Ò ¶¼¾î ³Ö°í ²úÀδÙ.
7 ¾çÆÄ´Â ±½°Ô ä½ä°í, ´ëÆÄ¿Í ºÓÀº°íÃß, Dz°íÃß´Â ¾î½Á½ã´Ù. 8 ¨ìÀÇ ¼öÁ¦ºñ°¡ À; ¶°¿À¸£¸é ¾çÆÄ¿Í ´ëÆÄ, ºÓÀº°íÃß, Dz°íÃ߸¦ ³Ö°í 2ºÐ Á¤µµ ²úÀÌ´Ù, ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃå°¡·ç·Î °£ÇÑ´Ù.

Cooking Tip ¼öÁ¦ºñ ¹ÝÁ×À» Ä¡´í µÚ ºñ´ÒÀ̳ª Á¥Àº ¸éº¸¿¡ ½ÎµÎ¸é ±Û·çÅÙÀÌ È°¹ß
ÇÏ°Ô Çü¼ºµÇ¾î ¹ÝÁ×ÀÌ Â̱êÇØÁø´Ù.

 

´ß°¡½¿»ì¹èÃ߸»ÀÌÀü°ñ

3 ´ß°¡½¿»ì¹èÃ߸»ÀÌÀü°ñ

Àç·á(3~4ÀκÐ)
´ß°¡½¿»ì 150g, ¹èÃåÀÙ 4Àå, ÂÊÆÄ 3´ë, ºÓÀº°íÃß¡¤Ç²°íÃß 1°³¾¿, °£Àå 2Å«¼ú, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿

´ß°í±â À°¼ö :  ´ëÆÄÀÙ 1´ëºÐ, ¸¶´Ã 3ÂÊ, ûÁÖ 1Å«¼ú, ¹° 4ÄÅ
´ß°¡½¿»ì ¾ç³ä : ´ÙÁø ÆÄ¡¤´ÙÁø ¸¶´Ã 1Å«¼ú¾¿, ±ú¼Ò±Ý 1ÀÛÀº¼ú, Âü±â¸§¡¤¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç¾à°£¾¿

¸¸µé±â
1 ´ß°¡½¿»ìÀº ÇϾá ÇǸ·À» ¶¼¾î³»°í ¾Ä´Â´Ù.
2 ³¿ºñ¿¡ ºÐ·®ÀÇ ´ß°í±âÀ°¼ö¸¦ ³Ö°í ²úÀÌ´Ù, À°¼ö°¡ ²úÀ¸¸é ´ß°¡½¿»ìÀ» ³Ö°í ¼Ó»ì±îÁö ÀÍÈù´Ù.
3 ¨èÀÇ ´ß°í±âÀ°¼ö¸¦ ¸éº¸¿¡ °Å¸£°í, ´ß°¡½¿»ìÀº ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î Âõ´Â´Ù.
4 º¼¿¡ ºÐ·®ÀÇ ´ß°¡½¿»ì ¾ç³äÀ» ³Ö°í ¼¯Àº µÚ, ÂõÀº ´ß°¡½¿»ìÀ» ³Ö°í Á¶¹°Á¶¹° ¹«Ä£´Ù.
5 ¹èÃåÀÙÀº ²ú´Â ¼Ò±Ý¹°¿¡ »ì¦ µ¥Ä£ µÚ, Âù¹°¿¡ Çó±Å ¹°±â¸¦ »©°í ±æ°Ô 2µîºÐÇÑ´Ù.
6 ¹èÃåÀÙÀ» ±æ°Ô ÆîÄ¡°í ¨êÀÇ ´ß°¡½¿»ìÀ» ¿Ã¸° µÚ, µ¹µ¹ ¸»¾Æ ¾ç¿·À» ¾Æ¹°·Á¼­ ¹èÃ߸»À̸¦ ¸¸µç´Ù.
7 ÂÊÆÄ´Â 3cm ±æÀÌ·Î ½ä°í, ºÓÀº°íÃß¿Í Ç²°íÃß´Â ¾ã°Ô ¾î½Á½ä¾î ¾¾¸¦ ÅÏ´Ù.
8 ³¿ºñ¿¡ ¹èÃ߸»À̸¦ ³Ö°í ÂÊÆÄ, ºÓÀº°íÃß, Dz°íÃ߸¦ ¾ñÀº µÚ, °É·¯µÐ ´ß°í±âÀ°¼ö 3ÄÅ°ú °£Àå, ¼Ò±Ý,ÈÄÃå°¡·ç¸¦ ³Ö°í ÇѼҲû ²úÀÎ ´ÙÀ½, »ó¿¡ ³»¾î ²úÀ̸鼭 ¸Ô´Â´Ù.

Cooking Tip ¹èÃ߸»ÀÌ ¼Ó ´ß°¡½¿»ìÀÌ Àß ¹¶ÃÄÁöÁö ¾ÊÀ» ¶§ ³ì¸»°¡·ç¸¦ ¾à°£ ³ÖÀ¸
¸é ´ß°¡½¿»ì³¢¸® Àß ´Þ¶óºÙ´Â´Ù.

 

Èò»ì»ý¼±Àü°ñ

4 Èò»ì»ý¼±Àü°ñ
Àç·á(3~4ÀκÐ) Èò»ì»ý¼±(´ë±¸»ì ¶Ç´Â µ¿Å»ì) 200g, »ý°­Á󡤼ұݡ¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿, ¹Ð°¡·ç 3Å«¼ú, ´Þ°¿¹° 1°³ºÐ, Ä«³î¶óÀ¯ 1Å«¼ú, ¹« 1/6°³, ¾¦°« 30g, ´ëÆÄ 1´ë, ºÓÀº°íÃß¡¤Ç²°íÃß 1°³¾¿, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú
Àü°ñ±¹¹° : ´Ù½Ã¸¶À°¼ö 3ÄÅ, °£Àå 2Å«¼ú, ûÁÖ 1Å«¼ú, ¼Ò±Ý ¾à°£


¸¸µé±â
1 Èò»ì»ý¼±Àº »ì·Î ÁغñÇØ ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î Æ÷¸¦ ¶á µÚ, »ý°­Áó°ú ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç·Î ¹Ø°£ÇÑ´Ù.
2 ¹Ø°£ÇÑ Èò»ì»ý¼±¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¾ã°Ô ¹¯È÷°í ´Þ°¿¹°À» ÀÔÈù µÚ, Ä«³î¶óÀ¯ µÎ¸¥ ÆÒ¿¡ ³Ö°í ³ë¸©ÇÏ°Ô ºÎÄ£´Ù.
3 ¹«´Â »ç¹æ 3cm Å©±â·Î ¾ã°Ô ½ä°í, ¾¦°«Àº ª°Ô ²÷¾î ¹°¿¡ Çó±º µÚ ¹°±â¸¦ ÅÏ´Ù.
4 ´ëÆÄ´Â ±½°Ô ¾î½Á½ä°í, ºÓÀº°íÃß¿Í Ç²°íÃß´Â 4cm ±æÀ̷Πä½ã´Ù.
5 ³¿ºñ¿¡ ºÐ·®ÀÇ Àü°ñ±¹¹°À» ³Ö°í ÇѼҲû ²úÀδÙ.
6 ¨ë¿¡ ¹«¸¦ ³Ö°í ²úÀÌ´Ù ÇѼҲû ²úÀ¸¸é ¨èÀÇ Èò»ì»ý¼±ÀüÀ» ³Ö°í »ì¦ ²úÀδÙ. »ý¼±ÀüÀÌ ¶°¿À¸£¸é ±â¸§±â¸¦ °È¾î ³½´Ù.
7 ¨ì¿¡ ¾¦°«°ú ´ëÆÄ, ´ÙÁø ¸¶´ÃÀ» ³Ö°í 2ºÐ Á¤µµ ²úÀÌ´Ù, ºÓÀº°íÃß¿Í Ç²°íÃ߸¦ ¾ñ°í ¼Ò±ÝÀ¸·Î °£ÇÑ´Ù.

Cooking Tip »ý¼±Àü°ñÀº ¿À·¡ ²úÀ̸é ÀüÀÌ Ç®¾îÁ® ¸ÀÀÌ ¾ø´Ù. »ý¼±Àü¿¡ ²ú´Â ¹°À» ³¢¾ñ¾î ±â¸§±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ µÚ Àü°ñ¿¡ ³Ö°í Àá±ñ¸¸ ²úÀδÙ.

 

µÎºÎ»÷µåÀü°ñ

5 µÎºÎ»÷µåÀü°ñ
Àç·á(3~4ÀκÐ)
µÎºÎ 1¸ð, Ä«³î¶óÀ¯ 1Å«¼ú, ¼Ò±Ý¡¤³ì¸»°¡·ç ¾à°£, ´ÙÁø ¼è°í±â 200g, ½ÇÆÄ 10´ë, ¾çÆÄ 1/4°³, ºÓÀº°íÃß¡¤Ç²°íÃß 1°³¾¿, ´Ù½Ã¸¶À°¼ö 4ÄÅ
°í±â¾ç³ä : ¼Ò±Ý 1ÀÛÀº¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã¡¤Âü±â¸§ 1/2ÀÛÀº¼ú¾¿, ±ú¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿
Àü°ñ¾ç³ä : ´ÙÁø ÆÄ¡¤°£Àå 2Å«¼ú¾¿, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1Å«¼ú, ûÁÖ¡¤Âü±â¸§ 1ÀÛÀº¼ú¾¿, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿


¸¸µé±â
1 µÎºÎ´Â »ç¹æ 5cm Å©±â, 1cm µÎ²²·Î ½ä¾î ä¹Ý¿¡ ¿Ã¸° µÚ, ¼Ò±ÝÀ» ¾à°£ »Ñ·Á ¹°±â¸¦ »«´Ù.
2 Ä«³î¶óÀ¯ µÎ¸¥ ÆÒ¿¡ µÎºÎ¸¦ ³Ö°í ³ë¸©ÇÏ°Ô ÁöÁø µÚ, ³ì¸»°¡·ç¸¦ »ì¦ ¹¯Èù´Ù.
3 º¼¿¡ ´ÙÁø ¼è°í±â¸¦ ³Ö°í ºÐ·®ÀÇ °í±â¾ç³äÀ» ³Ö°í Á¶¹°Á¶¹° ¹«Ä£´Ù.
4 ½ÇÆÄ´Â ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥Ä£ µÚ, Âù¹°¿¡ Çó±Å ¹°±â¸¦ »«´Ù.
5 ¨èÀÇ µÎºÎ¿¡ ¾ç³äÇÑ °í±â¸¦ ÆòÆòÇÏ°Ô ¿Ã¸®°í ´Ù¸¥ µÎºÎ·Î µ¤Àº µÚ, µ¥Ä£ ½ÇÆÄ·Î ¹­¾î »÷µå¸¦ ¸¸µç´Ù.
6 ¾çÆÄ´Â ¾ã°Ô ä½ä°í, ºÓÀº°íÃß¿Í Ç²°íÃß´Â ¾î½Á½ä¾î ¾¾¸¦ ÅÏ´Ù.
7 º¼¿¡ ºÐ·®ÀÇ Àü°ñ¾ç³äÀ» ³Ö°í ¼¯´Â´Ù.
8 ³¿ºñ¿¡ ´Ù½Ã¸¶À°¼ö¸¦ º×°í µÎºÎ»÷µå¿Í ¾çÆÄ, ºÓÀº°íÃß, Dz°íÃß, Àü°ñ¾ç³äÀ» ³Ö°í ÇѼҲû ²úÀÎ µÚ, »ó¿¡ ³»¾î ²úÀ̸鼭 ¸Ô´Â´Ù.

Cooking Tip µÎºÎ´Â ¼Ò±ÝÀ¸·Î ¹Ø°£ÇØ ¼öºÐÀ» »©ÁÖ¾î¾ß ºÎÄ¥ ¶§ ºÎ¼­ÁöÁö ¾Ê´Â´Ù.

µÅÁö°í±â¹¬ÀºÁöÀü°ñ

6 µÅÁö°í±â¹¬ÀºÁöÀü°ñ
Àç·á(3~4ÀκÐ) µÅÁö°í±â(¸ñ»ì) 400g, ¾çÆÄ 1/2°³, ´ëÆÄ 1´ë, ¹¬ÀºÁö 1/2Æ÷±â,
½Ò¶ß¹° 6ÄÅ
°í±â¾ç³ä : °íÃßÀ塤´ÙÁø ¸¶´Ã¡¤Ã»ÁÖ¡¤°íÃå°¡·ç 1Å«¼ú¾¿, °£Àå 1ÀÛÀº¼ú,´ÙÁø »ý°­ 1/4ÀÛÀº¼ú
Àü°ñ¾ç³ä : ´ÙÁø ¸¶´Ã¡¤¸À¼ú 1Å«¼ú¾¿, ±¹°£Àå 1ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý ¾à°£

¸¸µé±â
1 µÅÁö°í±â´Â »ç¹æ 3cm Å©±â·Î ¾ã°Ô ½ã´Ù.
2 ¾çÆÄ¿Í ´ëÆÄ´Â ±½°Ô ä½ã´Ù.
3 º¼¿¡ ºÐ·®ÀÇ °í±â¾ç³äÀ» ³Ö°í ¼¯Àº µÚ, µÅÁö°í±â¸¦ ³Ö°í Á¶¹°Á¶¹° ¹«Ä£´Ù.
4 ³¿ºñ¿¡ ¹¬ÀºÁö¸¦ ³Ö°í ½Ò¶ß¹°À» ºÎÀº µÚ, ¹¬ÀºÁö°¡ ¹«¸£°Ô ²úÀδÙ.
5 ¨êÀÇ Àü°ñ±¹¹°ÀÌ ²úÀ¸¸é ¾ç³äÇÑ µÅÁö°í±â¿Í ¾çÆÄ, ´ëÆĸ¦ ³Ö°í ²úÀδÙ.
6 ¨ëÀÇ °í±â¿Í ±èÄ¡°¡ ¾î¿ì·¯Á® ²úÀ¸¸é ºÐ·®ÀÇ Àü°ñ¾ç³äÀ» ³Ö°í ÇѼҲû ²úÀδÙ.

Cooking Tip µÅÁö°í±â¹¬ÀºÁöÀü°ñÀº ¹¬ÀºÁöºÎÅÍ Ç« ²úÀÎ µÚ µÅÁö°í±â¸¦ ³Ö¾î¾ß Àü°ñ ±¹¹°¿¡ ¹¬ÀºÁö ¸ÀÀÌ ¿ì·¯³ª¼­ ÁøÇÏ°í °¨Ä¥¸À ³ª°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.