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- 토마토의 우리말 '일년감' 으깨 먹어야 더 좋다..
- [14/08/12 11:16]
- 한 포털 사이트에서 토마토의 우리말이 화제가 되고 있다. 토마토의 우리말은 '일년감', 한자 이름은 '남만시'이다. 토마토의 우리말 '일년감'이 널리 쓰이지 않은 이유는 흔히 먹을 수 있는 채소가 아니었기 때문인..
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- 키위도 면역력 증진에 도움? 면역력 높이는 식품은…
- [14/08/11 07:00]
- 여름철에는 수인성 감염병, 수족구병, 냉방병 등 다양한 질환에 걸리기 쉽다. 이런 질환을 예방하기 위해서는 개인위생관리도 중요하지만, 평소에 꾸준한 운동과 면역력 향상에 좋은 음식 섭취로 면역력을 강화해야 ..
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- 비브리오패혈증 예방법, 어패류 먹을 때 꼭 곁들여야 할..
- [14/08/07 14:53]
- 매년 여름마다 날씨가 더워지면 패혈증으로 인한 사망자가 발생해 해산물을 먹는 것이 망설여진다. 패혈증은 병을 유발하는 원인 미생물에 감염돼 전신에 심각한 염증 반응이 나타나는 질환으로, 익히지 않은 어패류..
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- 건기식 시장… '홍삼' 지고 '밀크씨슬·유산..
- [14/08/07 10:32]
- 국내외 경기침체에도 건강에 대한 관심이 높아지면서 건강기능식품시장의 성장세가 지속되는 것으로 분석됐다. 식품의약품안전처는 2013년 건강기능식품 생산실적을 분석한 결과, 총 생산액은 1조 4820억원으로 전년..
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- 매운 고추의 효능, 스트레스 완화뿐 아니라 '다이어..
- [14/08/06 15:57]
- 매운 고추의 효능이 네티즌의 관심을 끌고 있다. 고추는 매운맛을 내는 캡사이신 합성 유전자를 보유해 매운맛을 낸다. 보통 "매운 고추를 먹으면 매운 성분 때문에 위암에 걸린다"고 말하지만, 이는 틀린 말이다. 1..
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- 8월 제철 음식 전복으로 몸보신 해보자
- [14/08/01 10:39]
- 8~10월이 제철인 전복은 비타민과 미네랄이 풍부한 식품이다. 비타민 B1, B12, 칼슘, 인 등의 미네랄이 풍부해서 부족한 영양을 보충하는 데 도움이 된다. 칼로리가 낮고 지방 함량이 적어 다이어트에도 좋다.
전복..
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- 첨가물 안 넣고 자연 식품 그대로 만든 먹거리 인기
- [14/07/31 17:33]
- 국민 평균 수명 100세 시대가 점점 다가오면서 건강한 삶에 대한 관심이 날로 높아지고 있다. 최근에는 단순히 오래 사는 장수에서 건강하게 오래 사는 ‘웰에이징(Well-Aging)’이 새로운 흐름으로 자리잡고 있다. ..
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- 송해 장수 비결, 마늘과 'BMW'에 있다
- [14/07/30 10:41]
- 방송인 송해의 장수 비결이 화제다. 송해는 지난 28일 방송된 KBS 1TV 음악프로그램 '가요무대'에서 '산 팔자 물 팔자'를 열창하며 노익장을 과시해 방청객들의 환호를 받았다. 송해는 주위에서 장수비결을 물으면 늘..
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- 토마토에 소금 솔솔… 비타민C 산화 막고 영양 균형 맞춰..
- [14/07/30 09:14]
- 토마토에 설탕을 뿌려 먹으면 토마토의 비타민B 성분 흡수가 잘 안 되고 혈당이 높아진다. 반면 소금을 뿌리면 단맛도 나면서 비타민C 산화가 억제되고 세포의 에너지 대사 활동이 활발해진다. 소금이 건강 식품 토마..
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- 낮부터 무더위…'두유 콩국수'로 몸보신 해볼까
- [14/07/29 10:26]
- 오늘(29일) 낮부터 무더위가 기승을 부릴 것으로 보인다. 장마전선의 영향으로 오전에는 잠시 흐렸지만 낮부터 개면서 전국에 무더위가 이어질 것으로 기상청은 전했다. 한낮의 기온은 서울과 춘천이 31도, 대전 29도..
