당신의 건강가이드 헬스조선

HOME > 테마뉴스

[조홍근의 푸드테라피] 현미, 백미, 찹쌀, 멥쌀의 건강학..

[17/02/10 09:00]

쌀은 너무나 당연한 이야기지만 벼의 씨앗이다. 벼는 벼과 식물에서 대나무 아과에 속하는 풀인데, 벼과에 속하는 다른 식물은 보리·호밀·밀·귀리·기장·피·옥수수·수수 등의 거의 모든 곡물이다. 쌀은 옥수수..
프로폴리스, 아토피 증상 완화에도 효과… 염증·부기 줄..

[17/02/09 14:05]

아토피 피부염 환자들은 겨울이 유독 고생스럽다. 겨울에는 공기가 건조해져 피부가 가려운 증상이 심해지기 때문이다. 아토피는 가려움을 주된 증상으로 하는 만성 염증성 피부질환이다. 주로 영유아기에 생기지만 ..
간에 좋은 밀크시슬,제대로 선택하기

[17/02/08 08:00]

피로는 일상의 최대 적이다. 피로에는 수많은 원인이 있지만 ‘간이 나쁘면 피로하다’는 말은 상식처럼 들린다. 영양소와 단백질 합성, 해독작용, 면역기능, 영양소의 장흡수에 필요한 쓸개즙 생산과 같은 간의 역할..
아마씨·사과씨… 먹으면 위험한 ‘씨앗’들

[17/02/07 09:00]

식물은 균이나 바이러스, 해충으로부터 자신을 보호하기 위해 다양한 화학 성분을 만들어낸다. 이 화학 성분은 보통 씨앗에 많은데, 섭취하면 체내에서 문제를 일으킬 수 있다. 아보카도최근 아보카도가 건강에..
입춘(立春)에 먹어야 할 음식, 뭐가 있을까?

[17/02/04 08:00]

봄의 시작을 알리는 입춘(立春)이다. 하지만 아침 기온은 아직 영하를 기록하면서 추위가 물러가지 않고 있다. 이때는 제철 식을 먹어 면역력을 높이는 게 도움이 된다. 입춘에 먹는 대표적인 음..
저염식 하면 절대 안 되는 사람 있다

[17/02/03 15:00]

소금이 건강에 독(毒)이라며 무작정 소금을 피하거나 저염식하려는 사람들이 있다. 과도한 소금은 나쁘지만, 소금 자체는 생명 유지에 반드시 필요하다. 저염식을 피해야 하는 사람도 있다.소금은 몸에 꼭 필요하다과..
찌개 거품 걷어내면 정말 좋을까?

[17/02/02 09:00]

‘보글보글’, 찌개 끓는 소리는 한겨울 추위도 순식간에 잊게 만든다. 따뜻한 찌개에 밥 한 숟갈이면 몸속까지 따뜻해지고 든든해진다. 그런데 찌개가 끓기 시작하면 거품을 퍼내는 사람이 있다. 찌개 끓일 때 올라..
중국의 건강 음식 '훠궈'

[17/02/01 09:00]

<헬스조선> ‘글로벌 건강 음식’ 여덟 번째 이야기는 중국의 ‘훠궈’다. 훠궈는 칸막이가 있는 큰 냄비에 향신료를 넣은 국물을 끓인 뒤, 고기와 채소를 넣어 먹는 요리다.훠궈(火鍋)는 중국의 전통음식이다..
단백질 섭취가 부족하다는 우리 몸의 신호는?

[17/01/31 11:23]

단백질은 필수 영양소로 하루 50~60g은 섭취해야 한다. 그러나 중장년층은 단백질이 많이 든 육류 등이 소화가 안된다는 이유로 단백질 섭취를 충분히 하지 않는 경우가 있다. 단백질 섭취가 부족하면 우리 몸에는 어..
겨울 간식 칼로리 순위는?

[17/01/31 09:33]

겨울철이면 추운 날씨 때문에 활동량이 줄어든다. 따뜻한 방안에 가만히 앉아 TV를 보거나 책을 읽다보면 자연스럽게 간식 생각이 나기 마련이다. 무의식적으로 먹다보면, 칼로리를 과도하게 섭취하기도 한다. 일반적..

이전 1171 1172 1173 1174 1175 1176 1177 1178 1179 1180 다음 [1177/1480]