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'원기 회복' 식단으로 봄 거뜬히 나세요

[19/04/03 08:30]

기온이 점점 올라가는 탓에 자꾸 하품이 나고 목덜미가 무겁다고 호소하는 사람들이 늘고 있다. 황사, 알레르기와 더불어 봄의 주요 불청객인 춘곤증이 찾아온 것이다. 춘곤증은 우리 몸의 신진대사가 봄이라는..
먹으면 위험한 '씨앗'을 아시나요?

[19/04/02 14:30]

식물은 균, 바이러스, 해충으로부터 스스로를 보호하려고 다양한 화학 성분을 만들어낸다. 이 화학 성분은 보통 씨앗에 많다. 섭취하면 체내에서 문제를 일으킬 수 있는 식물 씨앗을 알아봤다.◇사과사과에는 항..
'하몽' 빵·밥과 함께 먹어봐요… 이달의 식재료..

[19/04/01 13:10]

농촌진흥청이 이달의 식재료로 미나리, 식용꽃, 발효생햄을 선정했다. 각각의 건강 효능을 알아봤다.◇미나리미나리는 우리나라 곳곳에 자생하고 있는 대표적인 봄철 채소다. 달면서도 맵고 서늘한 성미를 갖고 있는..
[알면 약 되는 음식 궁합 ⑪] 꽁치구이, 레몬 뿌리면 냄..

[19/04/01 08:00]

꽁치는 단백질이 풍부한 생선으로 꼽힌다. 필수아미노산의 함유량이라고 할 수 있는 단백가가 만점에 가까운 96에 달한다. 비타민A·B군·D가 풍부하게 들어있다. 특히 꽁치의 붉은 살에는 비타민B12와 철분이 많아 ..
'건강한 뇌' 위해 먹으면 안 되는 음식 3가지

[19/03/31 08:20]

뇌혈관에 노폐물이 쌓이면 뇌혈관질환이나 혈관성 치매 등에 걸릴 위험이 커진다. 평소 운동·스트레스 관리 등을 잘 해야 이를 막을 수 있다. 이와 함께 음식 섭취에도 신경써야 한다. 뇌 건강을 위..
심장에 안 좋은 음식은 도넛… 가장 좋은 음식은?

[19/03/29 17:50]

심장 건강에 좋고 나쁜 음식이 따로 있을까? 미국심장협회에서 발행하는 저널인 '순환(Circulation)誌'에 따르면 심장 건강에 영향을 끼치는 음식이 있다. 가장 권위 있는 기관에서 발표한 내용인 만큼, 단순한 건강..
'천연 피로회복제' 타우린, 스트레스 많다면 꼭..

[19/03/29 14:23]

피로감 때문에 아침 출근길이 괴로운 사람이라면 타우린을 챙겨 먹자. 타우린은 피로를 풀어주는 대표적인 영양소다. 아미노산의 한 종류로, 시중에 판매되는 피로회복제나 자양강장제의 주성분으로 알려졌..
머리·꼬리 떼고 먹었나요? 새우 속 영양가 버린 셈입니..

[19/03/28 07:26]

새우에는 타우린이 풍부하게 들어 있어서 혈액 순환을 촉진하고 혈관 건강에도 좋다고 알려졌다. 새우를 먹을 때 보통 꼬리와 머리를 떼고 먹는데, 이는 좋은 영양 성분을 대부분 버린 셈이다.새우 속 타우린을..
GI지수 낮은 음식, 과일 중 사과·배가 '으뜸'

[19/03/27 15:03]

GI지수 낮은 음식에 대한 궁금증이 크다. GI란 혈당지수를 말한다. 특정 식품 섭취 후 혈당 상승 정도를 포도당 섭취 시와 비교한 값이다. GI가 낮은 음식을 먹는 게 혈당 관리에 유리하다.GI지수 낮은 음식 중 과일..
아침 빈속에 우유 한 잔? 위 건강 망칩니다

[19/03/27 08:14]

시간대별로 먹으면 안 좋은 음식이 있다. 무심코 아침 대신 마셨던 우유가 대표적이다. 시간대별 섭취 시 주의해야 할 음식을 알아본다.◇우유가 속쓰림 유발아침 식사는 신체에 적절한 영양소를 공급해 하루를..

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