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- '이것' 냉장고에 넣었다면, 바로 꺼내서 상온에..
- [16/05/30 07:00]
- 베테랑 주부라도 냉장고에 넣지 말아야 할 식재료를 냉장고에 보관하는 경우가 많다. 모든 식재료는 냉장 보관해야 신선하다고 착각하는 경우가 많은데, 오히려 냉장 보관했다가 맛이 변하거나 상하는 것이 있다. 다..
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- 주말 자동차여행 계획 중인가요? 졸음운전 예방법 알고 ..
- [16/05/27 14:37]
- 운전자 스스로도 모르는 사이에 잠이들어 큰 사고를 일으킬 수 있는 졸음운전은 음주운전만큼이나 위험하다. 교통안전공단이 2012년~2014년간 고속도로 사고통계를 분석한 결과 전체 교통사고사망자 (942명)의 10.8%..
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- 바나나 칼로리 대비 영양가 높아, 우울증 예방 등 효능 ..
- [16/05/27 14:31]
- 바나나는 맛도 좋을 뿐더러, 건강에 도움되는 성분이 가득해 영양가가 높은 식품 중 하나다. 바나나 칼로리는 100g(중간 크기의 껍질을 깐 바나나)당 91㎉로 다른 과일에 비해 열량이 높은 편이지만, 칼로리 대비 다..
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- 미세먼지 물리치는 건강 보양식 레시피 '이것' ..
- [16/05/27 11:06]
- 연일 미세먼지 농도가 '나쁨' 수준으로 나타나면서 건강 보양식 레시피를 궁금해하는 사람이 많다. 미세먼지에 들어있는 수은, 납, 비소 등의 중금속은 한번 몸에 들어가면 배출되지 않고 쌓여 신경계 장애, 간 질환..
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- 단백질이 풍부한 헬시푸드 6
- [16/05/26 11:38]
- 단백질은 피부나 근육 등 우리 몸의 구성성분이며, 체내 대사 과정에서 중요한 역할을 하기 때문에 신경 써서 섭취해야 하는 영양소다. 자신의 몸무게 1kg당 남자는 1.2~2.4g, 여자는 1.2~2g의 단백질 섭취가 이상적..
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- 매실의 효능, 해열·소화·피로해소 등에 탁월
- [16/05/26 11:16]
- 5월말부터 여름까지 기간은 매실이 가장 맛이 좋아지는 제철이다. 매실은 오랫동안 소화제, 해열제 등의 역할을 하며 민간요법으로 사용돼 왔다. 매실의 효능에 대해 알아본다.매실의 새콤달콤한 맛은 구연산에서 비..
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- 비타민 섭취 가이드…비타민B1 피로 회복, 비타민A는 피..
- [16/05/25 10:32]
- 균형잡힌 식단을 유지하려 노력하고, 규칙적으로 운동하는데도 어딘가 부족한 기분이 들 때가 있다. 따로 섭취해야 하는 필수 비타민이 부족해서일 수 있다. 이런 현상이 지속된다면 비타민 섭취 가이드를 참고해 필..
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- 소화, 해독, 암·치매 예방…울금으로 만병을 치유한다
- [16/05/24 10:42]
- 노란 빛깔의 울금은 카레의 원료인 강황과 함께 우리에게 어느덧 친숙한 식재료가 되었다. 하지만 카레를 먹는 것만으로는 울금의 진정한 효과를 누리지 못한다. 베스트셀러 《약보다 울금 한스푼》의 저자 서재걸 박..
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- 소금의 종류, 천일염·정제염…김치엔 무슨 소금을?
- [16/05/23 11:23]
- 소금은 음식의 맛을 좌우하는 중요한 요소이다. 특히 소금은 신경전달, 근육의 수축작용, 혈액의 산염기평형 등 체내 생리작용을 원활케 유지하는 데 꼭 필요한 물질이다. 그러나 소금을 과도하게 섭취하게 되면 고혈..
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- 노르웨이 연어 국내 수입량 급증, 인기 비결은?
- [16/05/20 17:39]
- 최근 우리나라 국민들의 연어에 대한 선호도가 높아지면서, 지난해 세계 최대 연어 생산국인 노르웨이산 연어의 수입량이 사상 최고치를 기록했다. 지난해 한국의 노르웨이 연어 수입량은 1만 3285t으로 2014년 수입..
