당신의 건강가이드 헬스조선

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초콜릿과 건강의 상관관계[09/12/21 14:13]: 초콜릿과 건강의 상관관계초콜릿은 카카오콩 가루를 반죽한 카카오매스에 설탕, 카카오버터, 우유 등을 첨가해 만든다. 카카오 함유량에 따라 그 종류가 달라진다. 다크 초콜릿은 설탕이 들어 있지 않은 것으로 카카..

쌀의 위대한 진화, 발아현미[09/12/21 14:09]: 항산화 식품은 노화를 촉진하고 각종 질병을 일으키는 몸속 활성산소를 없애는 데 도움이 된다. 젊음과 건강을 원한다면 백미도 현미도 아닌 발아현미에 주목하자.발아현미란 무엇인가?맛으로 보면 현미가 백미..

비싼 만큼 맛있다! 한우, 그맛의 비밀[09/12/21 14:03]: 같은 소인데 품종에 따라 맛이 다른 이유는 무엇일까? 쇠고기의 맛을 좌우하는 조건과 입에서 살살 녹는 한우 맛의 비밀을 공개한다.고기의 맛을 좌우하는 요소는 다양하지만 주로 지방과 수분 함량, 육질, 고기의 숙..

닦으면 닦을수록 치아가 약해진다? [09/12/21 14:00]: 닦으면 닦을수록 치아가 약해진다?치아의 허리가 패이는, 치경부 마모증치경부 마모증이란 치아와 잇몸이 만나는 경계 부위의 치아조직이 닳아 V자로 오목하게 홈이 패이는 증상을 일컫는다. 치아와 잇몸이 만나는 부..

치아 변색의 대표적인 원인은 뭘까?[09/12/21 13:54]: 누런 치아는 보는 이는 물론 본인도 불편하게 한다. 최근 치아미백을 하는 이들이 늘고 있다는데, 누렇게 변하기 전에 치아를 변색시키는 원인을 파악하고 미리미리 예방해 보자.치아변색을 일으키는 음식물 커피, 차..

찬바람이 부는 겨울, 어떤 음식이 암을 예방할까?[09/12/21 13:47]: 건강 서적 베스트셀러인 『항암 식탁 프로젝트』에서 발췌한 항암예방 음식을 소개한다. 자칫, 기가 허해지기 쉬운 겨울, 어떤 음식이 암을 예방할까? ●새싹 비빔밥_ 브로컬리, 무순, 청경채, 겨자 등의 새싹에..

위암 가이드북으로 위암을 제대로 알아보자. [09/12/21 13:42]: 위암은 약물 치료가 불가능하고 오직 수술을 통해서만 완치를 기대할 수 있다. 100% 완치는 의사와 환자의 희망사항이자 목표다. 현재 위암 완치율은 60% 정도며 그 확률은 수술한 경우를 전제로 한다. 우리나라는 일..

운동 중에 마시는 물, 좋을까? 나쁠까? [09/12/21 13:38]: 운동 중 물을 마시면 좋지 않다고 생각해 마시지 않고 갈증을 참는 사람들이 많다. 운동 직후 물을 마시면 운동효과가 없다는 말이 사실처럼 받아들여지던 때도 있었다. 그러나 운동 중에도 수분 섭취가 필요하다. 왜..

유난히 차가운 손과 발, 해결책은 없을까?[09/12/21 13:28]: 찬바람이 불면 고통스러운 사람들이 있다. 별로 춥지도 않은데 손과 발은 얼음장이 된다. 등산이나 골프 등 야외 운동을 할 때 다른 사람은 괜찮은데 유독 발이 시려 쩔쩔 매게 된다. 사람들과 악수할 때는 ‘차가운..

지구와 내 몸을 지키는 보험 - 워크홀릭(Walkholic)[09/12/21 11:46]: 사람의 가장 원초인 이동수단 걷기. 집과 학교, 회사 문턱까지 연결해주는 교통수단의 발달로 걷기를 경험할 기회가 상당히 줄었다. 그런데 최근에는 가까운 곳은 반드시 걷고, 교통수단을 이용할 때면 일부러라도 한..

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