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울금 효능, 명약(名藥)으로 불리는 이유[14/11/21 11:06]: 울금 효능에 대한 관심이 높아졌다. 울금은 이담작용과 강한 항균작용을 하는 커큐민 성분을 다량 함유하고 있다. 커큐민은 울금의 노란 빛깔을 만드는 성분으로, 당뇨나 심혈관 질환, 치매 예방에 효과적이다. 미국..

가짜 햅쌀 특별 단속, 좋은 쌀 고르는 법은?[14/11/21 11:05]: 묵은쌀과 햅쌀을 섞어서 판매하는 부정유통을 막기 위해 가짜 햅쌀 특별 단속이 실시된다. 국립농산물품질관리원은 19일 "올해 말까지 햅쌀과 묵은쌀을 섞어 햅쌀로 속여 부정유통하는 것을 막기위해 가짜 햅쌀 특별..

단감의 칼로리, 얼마나 낮길래…[14/11/20 16:20]: 단감의 칼로리가 주목을 받고 있다. 단감의 칼로리는 100g당 44kcal로 다른 과일들에 비해 낮은 편으로, 100g당 66kcal의 홍시와 비교해도 3분의 2수준이다. 단감의 칼로리는 낮지만 단감의 효능은 다양하다. 가을이..

지중해식 식단, 살빼주고 심장병도 예방해[14/11/20 11:18]: 올리브유와 생선, 과일·채소, 곡물 및 견과류가 풍성한 지중해식 식단이 주목받고 있다. 영국의학협회 이사인 테런스 스티븐슨 교수팀은 PMJ 기고 논문에서 지중해식 식단의 풍부한 효소 성분이 인체에 미치는 작용..

유자의 효능, 흡연자는 꼭 먹어야… [14/11/20 09:40]: 겨울철 별미 유자의 효능에 대한 네티즌의 관심이 높아졌다. 비타민C가 풍부한 유자의 효능은 감기 예방에 탁월하다. 특히 유자 100g에는 105mg의 비타민C가 들어있는데, 이는 한국인 비타민C 하루 최소 권장량인 70..

붕어빵·호빵 등 겨울철 별미, 칼로리는?[14/11/20 07:00]: 추운 날씨에 유혹의 손길을 보내는 길거리 음식들이 있다. 붕어빵, 호떡 등 퇴근길 발걸음을 멈추게 하는 겨울철 별미들의 열량을 어느 정도일까. 붕어빵이나 호떡 등은 튀김류에 비해 지방은 적지만, 주원료가 밀가..

케밥의 종류 200가지 이상… 어떤 영양소 들었나?[14/11/19 15:59]: 터키 전통음식인 케밥의 종류가 화제다. 이와 함께 케밥을 통해 섭취할 수 있는 영양소 또한 관심을 모으고 있다. 케밥의 종류는 200가지 이상이다. 터키의 각 지방마다 특색을 갖고 있다. 대표적으로는 숯불..

허니버터칩, 계속 먹고 싶다면 탄수화물중독증?[14/11/19 14:48]: 해태제과가 올해 8월 출시한 감자칩 과자인 '허니버터칩'이 큰 인기를 끌고 있어 화제다. 폭발적인 수요로 허니버터칩의 품절이 지속되면서 19일 한 온라인 중고거래 사이트 게시판에서 허니버터칩을 판매하는 현상도..

구기자의 효능, 性 기능 개선에 특별한 효과[14/11/19 13:27]: 쌀쌀해진 요즘, 차에 대한 관심이 늘고 있다. 덥지도 차지지도 않으면서 서늘한 기운으로 면역력을 높여주는 구기자의 효능을 알아본다. 구기자차는 구기자 나무의 열매를 이용한다. 혈액순환을 원활하게 하고 몸의 ..

'허니버터칩' 인기폭발 이유, 뇌를 즐겁게 한다..[14/11/19 10:59]: 허니버터칩의 인기가 폭발적이다. 해태제과가 지난 8월 출시한 감자칩 '허니버터칩'이 폭발적인 인기로 수요가 공급을 초과하면서 소비자가 쉽게 구하기 어려워졌다. 편의점과 마트 등에서 허니버터칩을 구하기 어려..

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