당신의 건강가이드 헬스조선

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토마토가 위암 예방… 얼마나 먹어야 할까?[18/10/11 07:00]: 라이코펜 함량이 높은 토마토를 먹으면 위암 예방에 도움이 된다는 분석결과가 나왔다.국립암센터 국제암대학원대학교 김정선 교수팀은 라이코펜 기여 식품 섭취와 위암 발생 위험과의 연관성을 분석해 그 결과를 발..

韓食은 건강식?…한식 속 나트륨이 건강 망친다[18/10/08 15:17]: 흔히 잘 차려진 한 끼 밥상은 건강의 시작이라고 알려져 있다. 그러나 우리가 매일 먹는 한식이 사실은 건강을 망치는 주범일 수 있다. 한국인 3명 중 1명이 앓는다는 고혈압의 주요 원인이 바로 한식 때문이라는 비..

설탕 대신 저열량 감미료?…“당뇨병 위험” 연구결과[18/10/06 08:00]: 설탕으로 인한 건강 위협을 낮추기 위해 저열량 감미료를 많이 사용한다. 그런데 저열량 감미료 역시 혈당조절 장애를 유발한다는 연구결과가 발표됐다. 장내 박테리아의 구성을 바꾸기 떄문이라는 내용이다.호..

마늘 소비량 ‘세계 1위’…어떻게 먹어야 건강할까?[18/10/05 16:21]: 한국의 마늘 사랑은 다른 나라를 압도한다. 통계청과 농업관측본부에 따르면 한국의 1인당 마늘 소비량은 2017년 기준 6.2kg에 달한다. 같은 시기에 작성된 통계는 없지만, 2004년 기준 브라질(0.97kg), 미국(0.93kg..

'위해식품' 적발되고도 10개 중 8개는 "회수 NO..[18/10/05 14:09]: 하루가 멀다 하고 위해식품이 적발됐다는 기사가 줄을 잇는다. 그렇다면 이 위해식품은 얼마나 회수됐을까. 전체 위해식품 가운데 78.8%가 회수되지 않았다는 조사결과가 공개됐다.국회 보건복지위원회 최도자 의원(..

10월 건강 식재료 애호박·굴·감, 어떻게 먹어야 좋나?[18/10/05 10:30]: 애호박과 굴, 감은 10월이 제철인 건강 식재료다. 어떻게 먹어야 영양소를 잘 흡수할 수 있을까? 어떻게 생긴 걸 골라야 할까?1.애호박 섬유소와 항산화성분 베타카로틴이 풍부하다. 맛과 향이 강하지 않아 날것으로..

환상의 궁합…'치킨+맥주' 아닌 '○○+맥주..[18/10/04 15:10]: 맥주엔 치킨, 소주엔 삼겹살, 막걸리엔 파전, 와인엔 치즈. 애주가들은 술에 따라 어울리는 안주가 따로 있다고 설명한다. 실제 영양학적으로는 어떨까? ‘과음·과식하지 않는다’는 전제 하에 술 종류에 따라 궁합..

다이어트·디톡스?…‘클렌즈주스’ 알고 보니 ‘효과 無..[18/10/02 14:17]: 일명 ‘클렌즈주스’가 다이어트 및 디톡스 식품으로 온라인 쇼핑몰에서 인기를 끌고 있다. 그러나 식품의약품안전처는 이런 효과가 전혀 검증되지 않았다면서 소비자들의 주의를 당부했다. 식약처는 2일 클렌즈주스..

한 가지만 편식하면 毒, 색깔별로 골고루 먹어야 藥 된다..[18/10/02 06:27]: 라이코펜·오메가3·비타민C 같은 항산화 영양제나, 아로니아·카카오닙스·아사이베리 같은 항산화 식품이 인기다. 항산화 영양제나 식품은 제대로 먹으면 노화와 성인병의 주범인 활성산소로부터 세포를 보호한다...

굴·바지락·가리비서 미세플라스틱 검출[18/10/01 14:00]: 서울·광주·부산의 대형 수산물시장에서 판매되는 대표적인 조개류인 굴·바지락·가리비·담치(홍합)에서 미세플라스틱이 검출됐다.국회 보건복지위원회 최도자 의원(바른미래당)은 1일 ‘미세플라스틱 식품안전관..

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