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겨울 보양식으로 '닭고기 요리' 어떠세요? [15/01/15 11:41]: 겨울 보양식이 관심을 받고 있다. 겨울을 건강하게 나기 위해 겨울 보양식을 챙겨 먹는 사람이 많다. 쉽게 조리할 수 있는 겨울 보양식을 찾고 있다면 닭고기 요리를 추천한다. 닭고기는 원기를 더해주고 위장과 비..

감자옹심이 유래, 영양 높은 감자 보관은 사과와 함께 [15/01/15 11:10]: 감자옹심이 유래가 관심을 받고 있다. 감자옹심이 유래는 강원도 정선군·영월군 등지에서 시작됐다. 감자옹심이에서 '옹심이'는 ‘새알심’의 강원도 사투리다. 감자를 갈아서 새알처럼 만들어 먹기 때문에 감자옹심..

시래기 효능, 간 해독에 다이어트까지[15/01/15 10:04]: 시래기 효능에 관심을 보이는 사람이 많다. 나물이나 죽, 찌개 등 다양한 요리로 활용할 수 있는 시래기를 찾는 사람이 늘면서 시래기 효능이 덩달아 주목을 받고 있다. 대표적인 시래기 효능은 간 해독이다. 무청을..

아마란스 효능, 당뇨 예방에 다이어트 효과는 덤[15/01/14 15:00]: 아마란스 효능에 관해 관심이 쏠리고 있다. 아마란스는 '영원히 시들지 않는 꽃'이라는 뜻의 고대 그리스어에서 유래했다. 아마란스는 식물 백질을 비롯해 스쿠알렌, 폴리페놀 등 각종 영양소가 풍부해 '신이 내린 곡..

하지원, 몸매 관리 비결이 저염식이라는데…찌개 대신 먹..[15/01/14 11:37]: 하지원이 몸매 관리 비결을 '저염식 식사'라고 밝혔다. 최근 개봉한 영화 '허삼관'에 출연한 배우 하지원의 몸매 비결에 대한 과거 발언이 관심을 받고 있다. 과거에 SBS '좋은 아침'에서 화보촬영을 진행하는 모습을..

할랄 뜻, 할랄 음식 돼지고기는 금물… 오리고기는?[15/01/14 10:45]: 할랄 뜻에 관심이 쏠리고 있다. '할랄(Halal)'은 '허락된 것'을 의미하는 아랍어로, 이슬람교도가 율법에 따라 먹거나 쓸 수 있는 제품을 일컫는다. 식재료만 있는 것으로 알고 있는 사람이 많지만 동물성 성분을 배..

다이어트에 좋은 겨울채소, 감자·케일…그리고 '이..[15/01/14 10:41]: 다이어트에 좋은 겨울채소에 대한 관심이 증가하고 있다. 최근 미국 건강 생활 잡지 ‘이팅웰(Eating well)’은 체중을 줄이는 데 도움이 되는 다이어트에 좋은 겨울채소를 소개해 다이어트에 좋은 겨울채소를 알아보..

제주산 감태(해조류 일종), 불면증 해소에 도움[15/01/14 09:22]: 불면증 같은 수면장애를 호소하는 사람이 계속 늘지만, 뚜렷한 해결책을 못 찾는 경우가 많다. 수면제는 중독성이나 기억력 감퇴 등 같은 부작용이 걱정되고, 낮에 활동량을 늘리는 것과 같은 생활습관 개선은 큰 효..

과식 피해 줄이는 식품, 맛만 좋은 줄 알았더니[15/01/12 13:24]: '과식 피해 줄이는 식품'이 주목받고 있다. 과식은 비만을 일으키고, 체내에 필요하지 않은 산소를 발생시킨다. 그 결과 위장을 비롯한 각종 신체기관의 기능을 떨어트려 심장병·당뇨병·암 등을 유발할 수 있다. 미..

밤 칼로리, 다이어트 간식으로 괜찮을까?[15/01/12 10:05]: 밤 칼로리에 대한 관심이 높다. 겨울철 대표 길거리 간식인 군밤의 인기가 높아지면서 밤 칼로리를 알아보는 사람이 많다. 밤 칼로리는 100g에 162kcal 정도다. 밤은 겨울철 대표 간식이다. 출출할 때 삶거나 구워서..

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