당신의 건강가이드 헬스조선

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두려운 기억 지우고 싶다면? 노란 '이 음식'이 ..[15/01/20 14:44]: 카레 재료인 강황에 들어있는 쿠르쿠민 성분이 두려움을 느끼게 하는 기억을 지우는 데 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 뉴욕 시립대학의 글렌 샤피 심리학 교수는 쿠르쿠민이 과거의 공포 기억을 지우고 두려운 기..

한국인이 가장 많이 먹는 음식…고소하고 쌉쌀한 '이..[15/01/20 10:52]: 한국인이 가장 많이 먹는 음식은 과연 뭘까? 농림축산식품부와 한국수산식품유통공사의 조사에 따르면, 한국인이 가장 많이 먹는 음식은 커피다. 한국인이 주당 커피를 소비한 빈도는 12.2회로 1인당 하루에 약 2잔 ..

대한 음식, 시래깃국·백김치·녹두전…또 뭐 있나?[15/01/20 10:09]: 대한 음식에 대한 관심이 높아지고 있다. 오늘은 24절기 가운데 마지막 스물네 번째 절기인 대한이다. 대한을 맞아 대한 음식을 알아보는 사람이 많다. 옛날 농사꾼들은 대한 음식으로 시래깃국에 찰밥을 녹두전, 백..

달걀 고르는 법, 좋은 달걀에는 어떤 '마크'가?..[15/01/19 11:41]: 달걀 고르는 법에 네티즌의 관심이 쏠리고 있다. 달걀은 단백질과 칼슘, 비타민 등 우수한 풍부해 '완전식품'이라고 불린다. 우리는 삶은 달걀, 계란 부침을 비롯해 다양한 형태로 달걀을 활용하지만 '좋은 달걀 고르..

해로운 음식궁합, 치킨·맥주 같이 먹으면 소화 안 돼[15/01/19 11:09]: 해로운 음식궁합에 대한 관심이 많다. 함께 먹으면 몸에 좋은 영양소를 파괴하고 음식의 건강 효과를 떨어뜨리는 해로운 음식궁합이 의외로 많다. 따로 먹는 게 좋은 해로운 음식궁합을 알아본다. 야식으로 가장 많..

연근의 효능, 소화기 보호에 디톡스 효과까지?[15/01/19 10:18]: 연근의 효능이 관심을 받고 있다. 겨울철 노로바이스러스 환자가 늘어남에 따라 연근의 효능을 검색하는 사람이 많다. 연근의 효능 중에는 손상된 장 점막을 회복시켜 혈관을 오그라들게 해 설사 증상을 완화시키는 ..

양미리 효능…고칼슘·고단백 생선, 어떻게 먹어야 할까..[15/01/16 13:48]: 양미리 효능이 화제다. 동해안 지방에서 양미리로 부르지만 서해 지방에서는 까나리로 부른다. 겨울철이 별미인 양미리는 고칼슘·고단백 식품이지만 워낙 많이 잡혀 값이 싸다. 양미리는 우리 몸에 이로운 불포화지..

품종 개량으로 탄생한 1톤 자이언트 호박, 호박은 어디에..[15/01/16 10:06]: 1톤 자이언트 호박에 대한 관심이 높다. 영국 BBC가 14일(현지시각) 1톤이 넘는 자이언트 호박을 소개하면서 1톤 자이언트 호박에 관심을 보이는 사람이 늘고 있다. 이렇게 큰 호박이 만들어지는 비밀은 혈통에 있다..

건망증 심해지는 나, 치매 걱정되면 주목해야할 영양소[15/01/16 08:00]: 낯설지만 꼭 알아둬야 하는 치매의 전 단계가 있다. 바로 '경도인지장애'다. 경도인지장애는 동일 연령대에 비해 기억력 등 인지기능이 낮지만, 일상생활을 수행하는 능력은 보존돼 있어 치매는 아닌 상태를 의미한다..

자몽의 효능, 골다공증 예방에 피부미용까지… 부작용은..[15/01/15 13:36]: 자몽의 효능에 네티즌의 관심이 쏠리고 있다. 자몽은 특유의 상큼한 맛과 함께 열량이 낮고 비타민C가 풍부해 여성들에게 인기가 많은 과일이다. 자몽에는 구연산 성분도 들어있어 면역력을 높여주고 피로를 풀어주는..

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