당신의 건강가이드 헬스조선

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고기 먹을 때 '발암물질' 덜 섭취하려면?[21/02/23 11:14]: 암 예방을 위해서는 고기 섭취를 주의해야 할 필요가 있다. 붉은 고기와 가공육을 많이 섭취하면 대장·직장암 위험이 높아진다는 연구 결과가 있기 때문이다. 미국암협회에서도 붉은 고기와 가공육을 많이 섭취하지..

바나나 덜 익은 것 vs 익은 것… 뱃살 빼려면?[21/02/23 09:39]: 바나나가 뱃살 빼기에 효과적인 이유 5가지가 소개됐다.미국의 식품·건강 전문 웹 미디어인 'Eat this, Not that'은 바나나가 뱃살 빼는 데 도움 되는 이유를 소개했다. 중간 크기의 바나나엔 105㎉의 열량과, 탄수..

더 건강하게 먹는 가열 조리법 5[21/02/23 08:30]: 어떻게 조리하느냐에 따라 식품의 영양성분을 제대로 섭취할 수도, 반도 섭취하지 못할 수도 있다. 조리법에 조금 더 신경을 쓰면 같은 재료라도 더 건강하게 섭취할 수 있다는 뜻이다. 식품 속 영양성분을 지키는 가..

녹즙 VS. 과채주스 VS. 생 채소, 건강 승자는?[21/02/23 05:00]: 건강을 위해서는 채소·과일 섭취를 해야 하지만, 매일 충분한 양을 챙겨먹기 어렵다는 게 문제. 그래서 채소와 과일을 갈아 녹즙이나 주스로 먹는 사람들이 많다. 건강을 생각한다면 어떤 형태로 먹는 것이 이로울까..

불면증인 당신을 위한 밤잠 부르는 음식 10[21/02/22 18:00]: 불면증이 있는 사람들에게 밤은 고통스럽기만 하다. 자고 싶은데 잘 수 없는채로 유난히 긴 밤을 보내야 한다. 그런 사람들을 위해 숙면에 도움이 되는 음식을 살펴봤다.◇견과류(아몬드·호두·땅콩)▷아몬드..

맛있어 보이지만… 자주 섭취하면 '빨리 죽는' ..[21/02/22 11:12]: 크로아상이나 흰 빵 등 정제된 곡물 성분을 많이 섭취하면 조기사망할 위험이 크다는 연구 결과가 나왔다. 캐나다 사이먼프레이저대학교 스콧 레어 교수 연구팀은 캐나다를 포함한 21개국의 13만7130명을 16년..

그냥 버리면 아까운 채소 껍질‧뿌리 활용법 3[21/02/22 10:29]: 채소를 손질할 때 껍질이나 뿌리는 그냥 버리는 경우가 많다. 그런데 몇몇 식재료는 껍질이나 뿌리까지 잘 활용해 먹으면 영양소를 더 많이 섭취할 수 있다. 자주 버려지는 식재료를 건강하게 활용하는 방법을 알아본..

'키 크려면 우유 마셔라'… 진짜일까?[21/02/22 10:24]: '키 크려면 우유를 마셔야 한다'는 이야기는 어릴 때 누구나 한번쯤 듣는 말이다. 정말 그럴까? 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 건강 전문 웹 미디어인 ‘헬스라인’(Healthline)은 ‘우유가 아이..

우유 안 마시는 소아청소년이 부족한 영양소[21/02/19 09:19]: 우유를 마시지 않는 초등학생이 칼슘 부족 상태일 가능성이 우유를 마시는 학생보다 16배 높다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 초등학생은 약 60%가 우유를 마시지만 고등학생은 3명 중 1명 정도만 우유를 마셨다.1..

다이어트에 도움되는 '물' 따로 있다?[21/02/18 20:30]: 물을 자주 섭취하는 게 다이어트에 좋다는 것은 익히 알려져 있다. 그런데 더 큰 효과를 보고 싶다면 그냥 물보다 '팥물'을 마셔볼 것을 권장한다.팥에 풍부한 사포닌은 이뇨작용과 신진대사를 촉진해 체내에 불필요..

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