당신의 건강가이드 헬스조선

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음식 삼키기 어렵다면 식습관 ‘이렇게’ 바꿔보세요[21/03/16 20:00]: 노인의 경우 나이가 들수록 노화와 구강 질환 등으로 인해 음식을 삼키는 데 어려움을 겪게 된다. 이 같은 상태를 ‘연하곤란’이라고 하는데, 고령자가 아니더라도 목이나 식도에 생긴 병변, 다른 질환의 후유증 등..

황사에는 삼겹살?… "NO"[21/03/16 18:00]: 중국발 황사가 16일 전국을 덮쳤다. 이런 날이면 많은 사람이 ‘삼겹살’을 찾는다. 삼겹살이 황사와 같은 미세먼지를 체내에서 빠르게 배출시키는데 특효라는 오래된 속설 때문이다. 이는 사실이 아니다. 오히려 미..

당근의 거짓말… 많이 먹어도 시력 좋아지지 않아[21/03/16 08:30]: ‘당근을 많이 먹으면 밤눈이 밝아진다’는 오래된 믿음은 거짓말이다. 비타민A 결핍이 야맹증을 일으키고, 당근에 비타민A가 많기 때문에 나온 오해일 뿐이다.비타민 A 부족이 야맹증을 유발하는 건 사실이다. 우리..

명이나물인줄 알았는데… "봄나물 닮은 독초 주의"[21/03/15 21:00]: 제철 봄나물은 직접 채취하는 것보다 사먹는 게 좋을 것으로 보인다.식품의약품안전처는 매년 봄나물과 유사한 독초를 잘못 채취·섭취해 발생하는 식중독이 줄지 않고 있다며, 봄나물의 채취 및 섭취에 각별한 주의..

부산 음식점 반찬 재사용 논란… 바이러스 전파 우려[21/03/15 20:00]: 부산의 한 식당에서 손님이 남긴 깍두기를 재사용하는 장면이 유명 BJ 영상을 통해 공개되면서 많은 비난을 받고 있다. 영상에는 식당 직원으로 추정되는 인물이 남은 깍두기를 가져와 깍두기 다시 통에 넣고 이를 다..

무병장수하려면 '지방'을 먹어라[21/03/15 15:07]: '지방'은 무조건 몸에 나쁠 것 같지만, 사실이 아니다. 지방 중에서도 불포화지방은 몸에 꼭 필요한데, 식물성 오일에 풍부하게 들어 있다.식물성 오일에 포함된 단가불포화지방산이 심장병이나 다른 질환들의 위험을..

[이게뭐얌 TV] 감자, 이런 면이 있었어? 몰랐던 감자 영..[21/03/15 13:50]: 먹으면 살찔 것 같고, 다이어터들은 피해야 할 것 같은 식품이 바로 감자다. 그러나 알고보면 감자는 '영양덩어리'고 다이어트에도 도움이 된다. 탄수화물은 100g 당 16~17g 들어있고, 이는 고구마·콩보다 적..

조개 먹고 입술 마비에 기억상실까지… '패류독소&#..[21/03/15 09:55]: 봄철에는 조개, 굴, 홍합 등 패류를 먹고 '중독 증상'을 겪을 수 있어 주의해야 한다. 식품의약품안전처는 최근 기후변화로 패류독소 검출시기가 빨라짐에 따라 3~6월 패류와 멍게, 미더덕 등 피낭류에 대한 채취, 유..

먹으면 즉각 '변 신호'가 오는 음식들[21/03/12 15:32]: 일부 음식들은 먹기만 하면 '배변 신호'가 느껴진다. 모든 사람이 그런 건 아니지만, 다수에게 해당하는 배변 촉진 음식들이 있다. 어떤 것들이 있는지 알아본다. 커피 커피에 함유된 클로로겐산 성분과 체내에서 분..

[밀당365 레시피] 비빔밥은 죄가 없다[21/03/12 09:00]: 비빔밥. 갖가지 채소가 들어가 건강에 좋을 것 같지만, 의외로 비빔밥 한 그릇에는 각설탕 28~37개 분량의 당질이 포함돼 있습니다. 범인은 양념장으로 쓰이는 고추장입니다. 고추장은 찹쌀가루, 물엿 등 혈당을 쭉 ..

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