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잠든 뇌를 깨워줄 ‘4가지’ 식품[21/04/25 18:00]: 몸이 노화함에 따라 뇌도 같이 노화한다. 뇌 신경세포의 노화를 막고, 혈액 흐름을 원활히 하는 미네랄, 비타민, 아미노산 등의 성분이 풍부한 식품을 먹으면 뇌를 비교적 건강하게 유지할 수 있다. 뇌 건강에 도움을..

[건강잇숏] 탄산수, 물 대신 마셔도 괜찮을까요?[21/04/23 17:00]: 탄산수를 좋아하시는 분들은 물 대신 탄산수를 마시곤 합니다. 탄산수를 물 대신 마셔도 건강에는 이상이 없을까요?위장이 약한 사람은 탄산수를 많이 마시면 위 내부 식도 괄약근 기능이 저하될 수 있습니다. 탄산수..

몸에 좋은 기름 ‘3가지’… 종류별 활용법[21/04/23 12:00]: 기름은 건강에 안 좋다고 생각하는 경우가 있는데, 식물에서 추출한 ‘식물성 기름’은 혈관 속 노폐물을 제거하는 역할을 해 건강에 좋다. 대표적으로 올리브유, 포도씨유, 카놀라유가 있다. 각 기름의 건강 효과를..

'이 고기' 먹으면 심장병 위험 '뚝'[21/04/23 09:40]: 지중해식 식사와 함께 쇠고기ㆍ돼지고기 등 붉은색 고기(적색육)를 적당량 섭취하면 심장병 위험을 낮출 수 있는 것으로 밝혀졌다. 이는 적색육이 심장 건강을 해친다는 기존 건강 상식에 반하는 내용이어서 주목된다..

밥상 위의 오스카상 '미나리'… 똑똑하게 섭취하..[21/04/23 09:32]: 영화 ‘미나리’의 오스카 수상 가능성이 높게 점쳐지고 있다. 미나리는 오는 25일 열리는 미국 아카데미 시상식의 작품상·남우주연상·여우조연상 등 6개 부문 후보에 올랐다. 영화 미나리가 핫해지면서 식자재로서..

[밀당365 레시피] 당뇨 환자에게 제격인 해물 죽, 만들기..[21/04/23 09:00]: 입맛 없고 아플 때 가장 먼저 생각나는 음식이 ‘죽’입니다. 하지만 당뇨 환자는 죽마저 부담스럽습니다. 탄수화물이 잔뜩 들었고, 쌀을 으깨기까지 해 몸속 혈당이 쭉쭉 오를 것 같기 때문입니다. 굶어야 할까요? ..

김치 먹고 면역력 키우자… 코로나19 속 수출 최고치[21/04/23 07:30]: 1분기 김치 수출액이 역대 최고치를 기록했다. 관세청에 따르면 올 1분기 김치 수출액은 약 4657만3000달러(한화 약 520억원)로, 종전 최고치인 지난해 2분기(4208만1000달러)보다 450만달러가량 증가했다. 전년 동기..

달걀 신선도 1초만에 확인하는 법[21/04/22 18:35]: 달걀 신선도를 확인하려면 그리고 신선하게 보관하려면 달걀의 ‘기실’에 대해 알아야 한다. 맥반석 달걀을 깨면 달걀 껍데기와 달걀 사이 빈 공간을 볼 수 있는데, 그게 바로 기실이다. 기실은 달걀 안쪽 밀착한 2..

홍삼, 황사에 의한 호흡기 염증인자 억제[21/04/22 16:07]: 홍삼이 황사에 의한 호흡기 염증인자를 억제한다는 연구결과가 발표됐다. 지난 21일 ‘2021년 고려인삼학회 춘계 학술대회’에서 대구가톨릭대 의대 신승헌 교수팀은 홍삼이 호흡기 상피세포 점액 분비와 상피간엽이..

피로 해소 위해 커피 마신다면 ‘이것’ 섭취 늘려야[21/04/22 15:33]: 피곤하다고 커피만 많이 마실 경우 만성탈수로 인해 오히려 피로감이 더 심해질 수 있어 주의해야 한다. 만성탈수를 막고 효과적으로 피로를 해소하기 위해선 커피 마실 때 물도 함께 자주 섭취해야 한다.커피·녹차..

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