당신의 건강가이드 헬스조선

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4월 제철 쑥, 더 건강하게 먹는 방법은?[21/03/31 06:30]: 겨울을 이겨내고 제철을 맞은 봄철 채소는 비타민이 풍부하고 향이 좋다. 그중에서도 쑥은 단군신화에 등장할 정도로 한국인과 친숙한 봄 채소로 맛은 물론, 건강에도 좋다. 쑥을 더 건강하게 먹는 방법은 무엇이 있..

'이것' 하루 2잔 넘게 마시면 사망률 급증[21/03/30 20:30]: 수명을 단축시키는 것은 예기치 못한 사고나 질환만이 아니다. 음식도 원인이 될 수 있다. 특히 콜라, 사이다 같은 ‘가당음료’는 조기 사망을 유도하는 대표적인 식품으로 주의해야 할 필요가 있다.이를 뒷받침하는..

식이섬유, 불용성·수용성 다르다? 장 건강엔 '이것..[21/03/30 19:00]: 건강에 좋다는 '식이섬유', 좋다는 얘긴 익히 들었지만 어디에 많이 들었는지는 잘 모르는 사람이 많다. 식이섬유는 크게 불용성 식이섬유와 수용성 식이섬유로 나뉘는데, 두 가지 모두 배변 활동에 좋지만 장내 미생..

[이게뭐얌 TV] 前 국가대표 영양사가 들려주는 프로선수..[21/03/30 13:14]: 운동과 식단관리는 떼려야 뗄 수 없는 사이다. 운동선수나 트레이너들은 몸 관리를 위해 운동과 식단 관리를 반드시 병행해야 한다고 입을 모은다.감자 역시 식단 관리에 있어 빼놓을 수 없는 식품이다. 감자에..

오이 안 먹는 이유? 유전자에게 물어봐![21/03/30 08:30]: 짜장면을 먹기 전, 김밥을 먹기 전 등 유독 젓가락질이 빨라지는 사람들이 있다. 오이를 골라내기 바쁜 사람들이다. 단순히 취향 탓이라기에 오이를 싫어하는 사람은 너무 많다. 그 이유, 과학적으로 설명할 수 있다..

전국 대기 상태 ‘매우 나쁨’… 이런 날 추천하는 음식..[21/03/29 11:30]: 29일 미세먼지와 황사로 전국의 대기 상태가 최악이다. 미세먼지는 입자가 작아 폐 속 기관지 섬모에서 걸러내지 못한다. 우리 몸에 쉽게 침투된 미세먼지는 폐포의 모세혈관에 흡수돼 온몸으로 퍼지게 된다. 호흡기..

'디카페인' 커피가 콜레스테롤엔 독?[21/03/29 07:00]: 디카페인 커피는 과도한 카페인 섭취를 걱정했던 사람들에게 확실한 커피 대용품으로 자리 잡았다. 하지만 디카페인 커피가 정말 건강에 더 좋을지는 다시 한번 생각해봐야 할 것 같다.◇ 디카페인 커피에도 카페인 ..

불닭볶음면, 스코빌 지수 그리고 매운 맛의 세계[21/03/28 18:00]: 여러 맛의 음식 중에서도 한국인들이 유독 좋아하는 게 '매운 음식'이다. 매운 음식을 좋아하는 사람이라면 매운맛을 나타내는 강도인 '스코빌 지수'를 들어본 적이 있을 것이다. 라면, 떡볶이 등의 가공식품 마케팅..

라면‧치킨 그나마 건강하게 먹는 법[21/03/26 20:30]: 라면이나 치킨 같은 음식은 몸에 안 좋다는 것을 알아도 쉽게 끊을 수 없다. 이러한 음식들을 그나마 건강하게 먹을 수 있는 방법은 없을까?라면라면을 포기할 수 없다면 성인병 위험을 낮추는 조리법을 알아두면 좋..

‘설탕세’ 도입? 취지 이해하지만 효과는 ‘글쎄’[21/03/26 15:34]: 국회가 ‘설탕세’ 도입을 추진하면서 논란이 일고 있다. 설탕세는 당 함량에 따라 음료 가격에 부담금을 물리는 것으로, 이를 통해 국민들의 식습관을 개선하고 건강을 증진시키겠다는 의도다. 그러나 소비자들은 물..

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