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요즘 제철 장어, ‘이 음식’과 먹으면 건강 효과 ↑[23/06/01 07:00]: 5~6월은 장어 제철이다. 장어는 대표적인 스태미나 식품 중 하나로, 뮤신과 코드로이친이라는 성분이 많아 정력에 좋다고 알려졌다. 장어는 오메가3계열 지방산(EPA, DHA)의 함량도 높다. 이들 성분은 혈중 중성지방..

'이 음식' 먹으면 내장지방 줄이는 데 도움[23/06/01 06:00]: 내장지방은 장기 사이에 축적된 지방을 말한다. 피부 아래층에 위치한 피하지방보다 빼기 힘들뿐 아니라 당뇨병, 고혈압 등 질환 발병 위험을 높인다. 내장지방 제거를 돕는 식품에 대해 알아본다.◇커피하루에 한 잔..

아기 판다가 좋아하는 ‘죽순’… 사람이 그냥 먹었다간..[23/05/31 16:31]: 최근 유튜브 등 소셜미디어에서 아기 판다 ‘푸바오’의 죽순 먹방(먹는 영상)이 큰 인기를 끌었다. 푸바오는 2020년 7월 2일 경기 용인시 에버랜드에서 국내 최초 자연 임신으로 태어난 판다이다. 지난 24일 tvN ‘..

‘이것’ 먹으면 노인 기억력 높이는 데 도움[23/05/31 14:16]: 홍차와 사과, 베리류, 다크초콜릿 등에 함유된 플라바놀이 노인들의 기억력 증진에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.미국 컬럼비아대 연구팀은 플라바놀 성분이 뇌에 미치는 영향을 알아보는 연구를 진행했다. 이를..

커피 속 얼음, 알고 보니 세균 득실? [불량음식][23/05/31 09:51]: 카페나 패스트푸드점에서 주문한 시원한 음료를 들이켜 마시다 보면 자연스레 얼음까지 씹어먹게 된다. 그런데, 패스트푸드점과 커피전문점에서 사용하는 이 얼음도 식중독 위험을 완전히 피해 갈 순 없다. 실제 식품..

‘이 음식’ 먹고 목 아프다던 中 여성, 입원 10분 만에..[23/05/31 08:00]: 마라탕을 먹은 후 인후통을 호소하던 여성이 사망하는 일이 발생했다. 원인 질환은 ‘급성 후두개염’으로 추정된다. 후두개란 목 안쪽, 기도와 식도가 나뉘는 부분에서 기도를 덮는 뚜껑처럼 생긴 기관을 말한다.지..

'이 과일' 장내 미생물 변화시켜… 뇌·심장·피..[23/05/31 07:30]: 포도가 장내 미생물 구성을 변화시켜 뇌·심장·피부·결장 등의 건강에 도움을 준다는 연구 결과가 나왔다. 결장이란 대장의 전체 모양을 물음표로 연상했을 때 물음표 위쪽 둥근 부위를 말한다.영국 웨스턴뉴잉글랜..

선식? 생식? 아침에 먹기 좋은 것은…[23/05/31 06:00]: 식사 대용식은 간편하게 끼니를 해결할 수 있다는 장점이 있다. 아침에 입맛이 없고 소화가 잘 안된다면 식사 대용식을 신중하게 선택해야 한다. 비슷한 듯 다른 식사 대용식을 비교분석해봤다.◇생식 보다는 선식소..

당뇨 있으면, 음식에 ‘이 향신료’ 뿌려보세요[23/05/31 00:01]: 향신료는 음식의 맛과 향을 돋우는 역할을 한다. 음식에 향신료를 더하면 건강 효과도 누릴 수 있다. 당뇨병 환자가 곁들여 먹기 좋은 향신료에 대해 알아본다.◇계피계피는 혈액순환을 촉진하고 혈당을 개선하는 효..

식초 몇 방울이면… 숙취 걱정 없는 안주 만든다 [주방 ..[23/05/28 14:00]: 과음한 다음 날이면 후회도 함께 따라오기 마련이다. 견디기 힘든 숙취가 매번 기다리고 있기 때문이다. 두통, 복통 때론 구역감까지. 말 그대로 고역이다. 다음부턴 술을 마실 때 안주에 식초를 더해보자. 숙취가 훨..

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