¾Æ±â ÆÇ´Ù°¡ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¡®Á×¼ø¡¯¡¦ »ç¶÷ÀÌ ±×³É ¸Ô¾ú´Ù°£ ¡®ÀÌ·± À§Ç衯

ÀÔ·Â 2023.05.31 16:31
Á×¼øÀ» ¸Ô´ÂÆÇ´Ù
Á×¼øÀ» Áñ°Ü ¸Ô´Â Ǫ¹Ù¿À ¿µ»óÀÌ Å« Àα⸦ ²ø¾ú´Ù./»çÁø=À¯Æ©ºê ä³Î ¸»Çϴµ¿¹°¿ø »ÑºüTV ĸó
ÃÖ±Ù À¯Æ©ºê µî ¼Ò¼È¹Ìµð¾î¿¡¼­ ¾Æ±â ÆÇ´Ù ¡®Çª¹Ù¿À¡¯ÀÇ Á×¼ø ¸Ô¹æ(¸Ô´Â ¿µ»ó)ÀÌ Å« Àα⸦ ²ø¾ú´Ù. Ǫ¹Ù¿À´Â 2020³â 7¿ù 2ÀÏ °æ±â ¿ëÀνà ¿¡¹ö·£µå¿¡¼­ ±¹³» ÃÖÃÊ ÀÚ¿¬ ÀÓ½ÅÀ¸·Î ž ÆÇ´ÙÀÌ´Ù. Áö³­ 24ÀÏ tvN ¡®À¯ÄûÁî ¿Â ´õ ºí·°¡¯¿¡¼­ »çÀ°»ç °­Ã¶¿ø ¾¾°¡ Ǫ¹Ù¿À¿ÍÀÇ À̾߱⸦ ÀüÇϸ鼭 Àαâ´Â ´õ¿í ³ô¾ÆÁ³´Ù. ÇÑÆí, ÆÇ´ÙµéÀÇ ÁÖ¿ä ¾ç½ÄÀÎ Á×¼øÀº 5¿ù~6¿ù Á¦Ã¶ À½½ÄÀ¸·Î, ¸ö¿¡ À¯ÀÍÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇØ »ç¶÷ÀÌ ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì °¢Á¾ °Ç°­ È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ »ýÁ×¼øÀ» ±×´ë·Î ¸Ô¾ú´Ù°£ °á¼® À§Çè¿¡ ³ëÃâµÉ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

Á×¼ø
Á×¼ø¿¡ ¹Ì·® ÇÔÀ¯µÈ ¡®¼ö»ê(Oxalate)¡¯ ¼ººÐÀÌ °á¼®À» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ¾î Á×¼øÀº ¹Ýµå½Ã ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥ÃÄ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù./»çÁø=°ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©
¡ÞÁ×¼øÀÇ Ä®·ý¡¤ºñŸ¹Î¡¤½ÄÀ̼¶À¯, °¢Á¾ °Ç°­ È¿°ú
Á×¼øÀº 100g´ç ´Ü¹éÁú 3.5gÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ´Â °í´Ü¹é ½ÄÇ°ÀÌ´Ù(³óÃÌÁøÈïû ÀÚ·á). Ä®·ý°ú ºñŸ¹Î B1, B2µµ dzºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ¾î ü³» ³ªÆ®·ýÀ» ¹èÃâ½ÃÅ°°í, ÇÇ·Î ÇØ¼Ò¿Í ¿ø±â Çâ»ó¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ƯÈ÷ Á×¼ø ¼Ó ½ÄÀ̼¶À¯´Â º¯ºñ¸¦ °³¼±ÇÑ´Ù. ½ÇÁ¦ Çѱ¹½Ä»ýÈ°¹®È­ÇÐȸÁö¿¡ ¹ßÇ¥µÈ ¿¬±¸ °á°ú¿¡ µû¸£¸é Á×¼øÀÇ ½ÄÀÌ ¼¶À¯´Â ´ëÀå ³»¿¡¼­ ¹°, À̿°ú °áÇÕÇØ º¯À» ¿¬ÇÏ°Ô ÇÏ°í, ºÎÇǸ¦ ´Ã·Á Àå°ü Åë°ú½Ã°£À» ´ÜÃà½ÃŲ´Ù. Ä®·Î¸®µµ ³·Àº ´ö¿¡ Á¶±Ý¸¸ ¸Ô¾îµµ ½±°Ô Æ÷¸¸°¨À» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °¨¼Ò, Ç÷¾Ð Á¶Àý, ºÒ¸éÁõ¡¤½ºÆ®·¹½º °³¼± µîÀÇ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.

¡Þ°á¼® À§Çè ¸·À¸·Á¸é ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥ÃÄ ¸Ô¾î¾ß
Á×¼øÀ» ¸ÔÀ» ¶§´Â ¹Ýµå½Ã ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥ÃÄ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. Á×¼ø¿¡ ¹Ì·® ÇÔÀ¯µÈ ¡®¼ö»ê(Oxalate)¡¯ ¼ººÐÀÌ °á¼®À» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼ö»êÀº ü³» ³óµµ°¡ £À» °æ¿ì ¼ö»êÄ®½· °á¼®À» ¸¸µé¾î ÅëÁõÀ» ÀÏÀ¸Å²´Ù. ¼ö»êÄ®½· °á¼®Àº ¼Òº¯ ³»¿¡ Ä®½·ÀÌ °ú·®À¸·Î Á¸ÀçÇÒ ¶§ ¹ß»ýÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ½ÇÁ¦·Î ¿ä·Î °á¼®ÀÇ 80% ÀÌ»óÀº ¼ö»êÄ®½· °á¼®À¸·Î ³ªÅ¸³­´Ù. ´ÙÇàÈ÷ ¼ö»êÀº ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥Ä¡¸é ´ëºÎºÐ ÈֹߵȴÙ. ƯÈ÷ »ý Á×¼øÀ» ²ú´Â ½Ò¶ß¹°¿¡ »îÀº ÈÄ ºÒÀ» ²ô°í °ÇÁ®³½ ´ÙÀ½ Âù¹°¿¡ 10½Ã°£ Á¤µµ ´ã°¡µÎ¸é ¾Æ¸° ¸ÀÀ» Á¦°ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ Á×¼øÀº °¡´ÉÇÏ¸é »¡¸® ¼·ÃëÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¼öÈ® ÈÄ ½Ã°£ÀÌ Áö³¯¼ö·Ï ¸ÀÀÌ ¶³¾îÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. Á×¼øÀÇ ²®Áú¿¡ ÀÖ´Â ÀÜÅÐÀº ¾Ë·¹¸£±â¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼öµµ Àֱ⠶§¹®¿¡ ¼ÕÁú ½Ã À§»ý Àå°©À» Âø¿ëÇÏ°í, »ý Á×¼øÀ» ±¸¸ÅÇßÀ» ¶§´Â »î¾Æ¼­ º¸°üÇÑ´Ù.

´Ù¸¸, Á×¼ø ÅëÁ¶¸²ÀÇ ´ëºÎºÐÀº Áß±¹»êÀε¥, ÇÏ¾á ¾Ó±ÝÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â Á×¼øÀ» »î´Â °úÁ¤¿¡¼­ ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ¿ëÃâµÅ °áÁ¤À» ÀÌ·é °ÍÀÌ´Ù. ÀÎü¿¡ ¹«ÇØÇϱ⠶§¹®¿¡ È帣´Â ¹°¿¡ Àß ¾Ä¾î¼­ »ç¿ëÇÏ¸é µÈ´Ù.