당신의 건강가이드 헬스조선

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밥에 ‘이 씨앗’ 한 스푼 넣으면, 혈당 떨어지고 살 빠..[24/06/26 11:00]: 치아씨드는 박하과 식물에서 추출한 갈색 또는 검은색, 흰색을 띄는 작은 씨앗이다. 다양한 영양소가 풍부해 건강식품으로 각광받고 있으며 최근 국제학술지 ‘Frontiers in Plant Science’에서 기후변화와 식량부족..

글로벌 트렌드 만드는 삼양사… '대체 감미료' ..[24/06/26 09:43]: 삼양사가 식품사업의 미래성장동력인 스페셜티(고기능성) 사업 아이템으로 대체 감미료 '알룰로스'를 낙점하고 판로 확대에 힘을 쏟고 있다.삼양사는 2016년 자체 효소 기술 기반의 액상 알룰로스 개발에 성공, 2020..

제로 칼로리·저당 식품 열풍… 대체당 '알룰로스&#..[24/06/26 09:41]: '제로 칼로리(0㎉)' 열풍이 식지 않고 있다. 즐겁게 건강을 관리하는 '헬시플레저' 트렌드가 젊은 소비자들을 중심으로 지속 확산하면서 열량(㎉) 부담을 줄여주는 대체 감미료에 대한 관심이 뜨겁다.시장전문조사기..

‘이 주스’ 한 잔, 충치·염증 막는다[24/06/26 00:01]: 잎이 많은 녹색 채소로 만든 주스가 구강 건강을 개선한다는 연구 결과가 나왔다. 잎이 많은 녹색 채소는 시금치, 양상추, 비트 등으로 비타민과 미네랄, 항산화 성분 등이 풍부하다.영국 웨스트 스코틀랜드대 연구팀..

‘진짜 수박’ 들어간 수박 주스, 건강에 더 좋을까?[24/06/25 21:00]: 최근 소셜미디어에서 카페별 수박 주스를 비교하는 글이 화제다. 실제로 과일 넣는 곳과 그렇지 않은 브랜드까지 비교하고 나섰다. 건강에는 어떨까? 과일을 넣은 것과 시럽을 넣은 것 사이 차이가 클까?◇대체로 ‘..

그릭요거트 ‘이때’ 먹어야, 장 운동·다이어트 효과 제..[24/06/25 20:30]: 그릭요거트는 다이어트를 할 때 대표적으로 찾는 식품 중 하나다. 우유보다 칼슘·단백질 등 주요 영양소가 많고 인공감미료가 들어 있지 않아 건강하다. 그릭요거트 효능을 극대화시키는 섭취 방법에 대해 알아본다..

상할까봐 냉장고에 뒀는데… 당장 다시 꺼내야 하는 ‘식..[24/06/25 13:47]: 무더위가 이어지면서 음식도 금방 상하는 게 느껴진다. 이를 막기 위해 모든 식품을 냉장고에 보관하는 사람이 많은데, 냉장고에 보관하면 오히려 맛이 떨어지거나 곰팡이 독소가 생길 위험이 있는 경우도 있다. 대표..

톱모델 한혜진, 라면 먹을 때 ‘이 규칙’ 지킨다… 나트..[24/06/25 13:00]: 모델 한혜진(41)이 라면을 끓이는 모습이 공개됐다.지난 24일 유튜브 채널 ‘한혜진 Han Hye Jin’에는 ‘또간집 아님! 한혜진 홍천 별장 털러 먹방 천재 풍자 출동｜자매 토크, 술먹방, 여름 보양식 특집’이라는 제..

‘20대 몸매’ 원조 청춘스타 김청, 칼로리 걱정 없는 음..[24/06/25 12:30]: 배우 김청(62)이 칼로리 걱정 없는 음식으로 월남쌈을 꼽았다.지난 24일 방송된 채널A 시사 교양 프로그램 ‘절친 토큐멘터리-4인용 식탁’에 출연한 김청은 원조 청춘스타들을 위한 건강한 요리를 준비했다. 김청은..

'제로 아이스크림' 먹고 하루 종일 설사..[24/06/25 08:30]: "제로 음료수 먹고는 아무런 문제 없었는데, 제로 아이스크림은 먹고 하루 종일 설사했다", "제로 아이스크림 먹고 화장실에 갇혔다", "변비 있는 사람은 제로 아이스크림 먹으면 바로 해결된다" 등 제로 칼로리 아이..

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