당신의 건강가이드 헬스조선

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가끔 오락가락하는 기분… ‘이 영양소’ 부족해서일 수..[23/12/01 05:00]: 평소엔 괜찮다가도, 가끔 기분이 저하되고 우울한 사람들이 있다. 이럴 땐 단백질 섭취를 늘려보는 게 좋다. 단백질을 우울감을 개선하는데 핵심적인 영양소다. 체중이 50kg인 여성이 매일 단백질을 50~75g 섭취하면..

간식은 다이어트의 적?… ‘이렇게’ 먹으면 오히려 약[23/11/30 20:30]: 간식은 흔히 다이어트의 ‘적’이라고 여겨진다. 하지만 간식도 건강한 음식으로 여러 번 나눠 먹으면 ‘약’이 될 수 있다. 건강한 간식 섭취 방법에 대해 알아본다.◇먹기 전에 배고픈 정도 확인하기간식을 먹고 싶..

"유명 카페서, 안 씻은 딸기를 케이크에"… 몸속에 '..[23/11/30 10:06]: 최근, 한 온라인 커뮤니티에 ‘카페에서 판매하는 케이크에 올라가는 과일을 씻지 않는다’는 글이 올라오며 화제다.글 작성자는 본인이 지역 내 유명한 카페 아르바이트생이라고 밝히며 카페에서 과일 세척을 전혀 ..

‘양념장’ 없인 못 살아… 나트륨 줄이고, 풍미 올리려..[23/11/30 10:00]: 발효식품인 장류는 한국을 대표하는 완전식품이다. 대표적으로 된장, 고추장, 간장 등이 있다. 장류 등 전통 발효식품에 대한 건강 효능은 여러 차례 입증된 바 있다. 그러나 장류는 나트륨 함량이 높아 무턱대고 많..

틈만 나면 올라오는 좁쌀여드름… ‘이것’ 덜 먹어야 낫..[23/11/30 07:00]: 피부에 오돌토돌 좁쌀여드름이 올라올 때가 있다. 크기가 작고 흰색 알갱이 형태인 좁쌀여드름은 피부에 남아 있는 화장품이나 생리 주기 같은 호르몬의 변화, 스트레스 등 때문에도 나타나지만, 평소 식습관도 크게..

지방 너무 기피해도 해로워… ‘이런 증상’ 있을 땐 지..[23/11/30 05:00]: 지방 섭취를 극도로 꺼리는 사람이 많다. 살을 찌게 해 각종 만성질환을 유발한다는 이유에서다. 그러나 지방은 가장 많은 에너지를 내는 영양소일 뿐 아니라, 체온조절을 하며 호르몬 생성에도 관여한다. 따라서 식..

제철 맞은 방어회… ‘이것’ 찍어 먹으면 균 없애고, 기..[23/11/29 23:00]: 제철을 맞아 방어 회를 찾는 사람이 많다. 아무리 추운 겨울이라도 익히지 않은 날 것의 어패류라 식중독균을 함께 먹진 않을까 우려가 들기도 한다. 이때 회와 함께 나오는 고추냉이를 활용해 보자. 고추냉이는 일명..

밀가루 쫀득 식감 유지하려면, '이곳' 보관해야[23/11/29 10:47]: 사용하다 남은 밀가루를 상온에 그대로 보관해두는 경우가 있다. 하지만 이런 행위는 밀가루 품질을 떨어뜨릴 수 있다. 밀가루 음식에는 대부분 특유의 쫀득한 식감이 있다. 밀가루에 든 '글루텐' 때문이다. 글루텐은..

달면서도 쓴 ‘이것’ 푹 끓여 마시면… 침침한 눈 개선..[23/11/29 10:00]: 우리 몸은 세월의 흐름에 따라 퇴화한다. 특히 눈은 노화가 가장 빠른 인체 기관 중 하나다. 한 번 나빠진 눈 건강은 쉽게 회복되지 않는다. 따라서 평소 눈에 좋은 식품을 챙겨 먹고, 지친 눈의 피로를 제때 해소해..

'이 과일' 껍질 얼굴에 얹으면, 노화 방지 효과[23/11/29 06:00]: 귤은 과육뿐 아니라 껍질에도 영양소가 풍부하다. 더 이상 귤껍질을 버리지 말고 일상 속에서 다양한 방법으로 활용해보자.◇천연 세정제귤껍질은 묵은 때를 제거하고 광택을 내는 효과가 있다. 귤껍질 안쪽 흰 부분..

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