당신의 건강가이드 헬스조선

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"갈색거저리 유충 오일, 식물성 오일과 비슷해"… 롯데중..[24/06/27 14:27]: 롯데중앙연구소가 리피도믹스 분석법을 활용해 식용 유지 내 트리글리세라이드를 분석하는 신기술을 개발했다고 27일 밝혔다.트리글리세라이드는 식용 유지의 약 95%를 이루는 성분으로 글리세롤과 지방산으로 구성된..

건강에 진심 신애라, 아침마다 먹는 ‘이 수프’ 레시피..[24/06/27 13:48]: 배우 신애라(55)가 아침에 만들어 먹는 자신만의 식단을 공개했다.지난 26일 유튜브 채널 ‘신애라이프’에는 ‘건강도 챙기고, 맛도 챙기고, 시간도 챙기고 초간단 건강식 토마소스프 만들어요^^’라는 제목의 영상..

비욘세, 드웨인 존슨… 할리우드 대표 셀럽 10명 아침 식..[24/06/27 11:16]: 할리우드 대표 셀럽들의 식단이 공개돼 화제가 되고 있다.최근 해외 매체 스타즈인사이더에서는 할리우드를 대표하는 연예인들의 아침 식단을 공개했다. 가수 비욘세의 아침 식단으로는 스크램블 에그, 통곡물 시리얼..

몸매 관리 끝판왕 엄정화, 살 안찌는 '이 음식'..[24/06/27 07:15]: 배우 겸 가수 엄정화(55)가 아보카도와 명란을 활용한 자신의 다이어트 식단을 공개했다.지난 23일 유튜브 채널 'Umaizing 엄정화 TV'에는 '여름 휴가 전 바짝 지방태우는 브이로그 | 짧고 욕 나오는(?) 매운맛 운동..

맥도날드 판매 재개… 감자튀김, ‘이런 사람’은 먹지 ..[24/06/26 20:30]: 한국맥도날드가 오늘(26일)부터 감자튀김 판매를 순차적으로 재개한다. 지난 20일 공급망 문제로 감자튀김 판매를 중단한 지 엿새 만이다. 감자튀김과 같은 튀긴 음식을 많이 먹으면 여러 건강 문제가 생기는 만큼 주..

민트 왜 싫어하세요? 살 빼주는데~[24/06/26 19:30]: 민트는 호불호가 갈리는 음식 중 하나다. 인기 아이스크림 '민트 초코'도 치약과 비슷한 맛이 난다는 이유로 꺼리는 사람도 많다. 하지만, 민트는 생각보다 다양한 건강 효능을 갖고 있다. 어떤 것들이 있을까?◇소화..

아이스크림 당기는데, 건강도 챙기고 싶다면… 비슷한 듯..[24/06/26 16:13]: 더운 여름에는 시원하고 달콤한 아이스크림을 찾을 때가 많다. 하지만 아이스크림은 액상과당이 많이 들어있어 천연 과당보다 체내에 빠르게 흡수돼 혈당을 높인다. 게다가 유지방 함량과 열량도 높아 지나치게 많이..

밥에 ‘이 씨앗’ 한 스푼 넣으면, 혈당 떨어지고 살 빠..[24/06/26 11:00]: 치아씨드는 박하과 식물에서 추출한 갈색 또는 검은색, 흰색을 띄는 작은 씨앗이다. 다양한 영양소가 풍부해 건강식품으로 각광받고 있으며 최근 국제학술지 ‘Frontiers in Plant Science’에서 기후변화와 식량부족..

글로벌 트렌드 만드는 삼양사… '대체 감미료' ..[24/06/26 09:43]: 삼양사가 식품사업의 미래성장동력인 스페셜티(고기능성) 사업 아이템으로 대체 감미료 '알룰로스'를 낙점하고 판로 확대에 힘을 쏟고 있다.삼양사는 2016년 자체 효소 기술 기반의 액상 알룰로스 개발에 성공, 2020..

제로 칼로리·저당 식품 열풍… 대체당 '알룰로스&#..[24/06/26 09:41]: '제로 칼로리(0㎉)' 열풍이 식지 않고 있다. 즐겁게 건강을 관리하는 '헬시플레저' 트렌드가 젊은 소비자들을 중심으로 지속 확산하면서 열량(㎉) 부담을 줄여주는 대체 감미료에 대한 관심이 뜨겁다.시장전문조사기..

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