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[밀당365] 굴 무침과 배추전, 입 안 가득 퍼지는 겨울 내..[24/01/05 08:40]: 겨울철 식재료인 굴과 배추 활용해 맛있고 영양 흡수 높인 보양식 준비했습니다. 영양소 풍부하고 맛과 향 절정인 ‘굴 무침 배추 전’ 지금 맛보세요!강남세브란스병원과 함께하는 밀당365 레시피오늘의 추천 레시피..

식물성이면 지방 먹어도 괜찮을까? ‘대반전’ 연구 결과..[24/01/05 00:01]: 고지방 식사가 면역 체계, 대장, 뇌 건강에 영향을 미친다는 연구 결과가 나왔다.미국 캘리포니아대 리버사이드 캠퍼스 연구팀이 동물 실험을 통해 고지방 식사의 체내 영향에 대해 분석했다. 연구팀은 24주 동안 쥐..

국민 음료 ‘미숫가루’, 이렇게 먹으면 오히려 안 좋다[24/01/04 23:00]: 남녀노소 누구나 즐기는 미숫가루는 먹기에도 편하고, 건강까지 챙길 수 있다. 미숫가루는 곡물류를 열풍 건조나 가열 건조의 방식으로 익힌 후 갈아서 가루로 만든 것을 말한다. 그러나 몸에 좋다는 미숫가루도 잘못..

생리 중엔 '이 음료' 피하세요… 생리통 심해져..[24/01/04 17:35]: 생리 중에는 여성 몸 안에 여러 호르몬 변화가 생기고, 복부 통증, 수면장애 등이 발생할 수 있다. 이런 부작용을 최소화하려면 생리 기간엔 되도록 '에너지 음료' 섭취를 자제하는 게 좋다. 에너지 음료에는 대..

떡국, ‘이렇게’ 요리하면 살찔 걱정 없어[24/01/04 11:14]: 떡국은 ‘새해’하면 가장 먼저 떠오르는 음식이다. 다만 다이어트 중인 사람에게는 마음 놓고 먹을 수만은 없는 음식이기도 하다. 떡국 한 그릇(800g)은 열량이 711칼로리나 된다. 남성이 하루 동안 먹어야 할 열량..

살 빼려고 ‘제로슈가’ 먹었다가 배탈·설사… 문제는 ..[24/01/04 05:00]: ‘죄책감 없는 단맛’으로 제로슈가(zero sugar) 제품이 인기를 끌고 있다. 설탕이 든 식품보다 열량도 낮고 혈당 관리에도 더 도움된다는 생각에 과다섭취했다간 배탈이 날 수 있다.제로슈가 제품에 들어가는 에리스..

돼지비계, 꼭 잘라 먹어야 할까? 의외의 건강 효과[24/01/03 23:00]: 건강을 위해 돼지고기에서 비계만 제거해서 먹는 경우가 있다. 돼지비계가 기름 덩어리인 것은 사실이나, 그렇다고 해서 꼭 몸에 나쁘기만 한 것은 아니다. 의외로 돼지비계는 여러 영양적 가치를 지닌다. 돼지비계의..

‘오리온 카스타드’서 식중독균 검출… 식약처 “판매중..[24/01/03 18:14]: ‘오리온 카스타드’에서 식중독균이 검출됐다.3일, 식품의약품안전처는 시중에 판매 중인 과자 오리온 카스타드에서 식중독균이 검출돼 판매 중지·회수 중이라고 밝혔다.식약처에 따르면 검출된 식중독균은 확생포..

바나나, 색깔별로 건강 효과 달라… ‘다이어트’에 특효..[24/01/03 15:06]: 바나나는 덜 익었을 때 녹색이었다가 시간이 지나면서 반점이 생기며 갈색으로 변한다. 신기하게도 바나나는 색깔별로 건강 효과가 달라진다. 바나나의 건강 효과를 자세히 알아본다. ◇녹색 바나나, 저항성 전분 풍..

올해부터 음식 살 때 ‘유통기한’ 대신 ‘소비기한’ 확..[24/01/03 14:55]: 2024년부터는 식품 포장재에 ‘유통기한’ 대신 ‘소비기한’이 표기된다. 식품을 섭취할 수 있는 기간을 직관적으로 표시해, 먹을 수 있지만 유통기한이 지났다는 이유로 버려지는 식품 폐기물을 줄이기 위해서다. ..

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