당신의 건강가이드 헬스조선

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달걀 프라이·스크램블·구운 달걀 중 영양 측면에서 가..[24/07/05 08:00]: 달걀은 남녀노소 좋아하는 인기 식재료다. 단백질, 비타민 등 영양이 풍부하면서 다양한 요리로 활용할 수 있기 때문이다. 조리법도 찐 달걀, 수란, 달걀 프라이, 스크램블드에그, 달걀찜 등 노른자의 익힘 정도나 기..

샌드위치 vs 샐러드, 다이어트 때 더 도움 되는 음식은?[24/07/05 07:30]: 샐러드와 샌드위치 중 더 건강한 음식을 고르라면 대부분 샐러드를 택할 것이다. 샐러드는 다른 식품보다 상대적으로 칼로리가 낮고 탄수화물이 적으며 영양소가 풍부하기 때문이다. 그런데 재료와 크기, 구성 등에 ..

“이러니 살 안 찌지” 강수지, 김밥 속 ‘이것’ 넣어 ..[24/07/05 00:01]: 가수 강수지(57)가 자신만의 김밥 레시피를 공유했다.지난 3일 유튜브 채널 ‘강수지tv 살며사랑하며배우며’에는 ‘먹는 순간 입안이 상쾌(?)해지는 초간단 1분 미니 김밥’이라는 제목의 영상이 게재됐다. 이 영상..

냉장고에서 꺼낸 달걀, 실온에 두면 위험한 이유[24/07/04 16:07]: 더운 여름철에는 달걀 섭취에 더욱 주의할 필요가 있다. 달걀을 잘못 보관·조리할 경우 ‘살모넬라균’이 장으로 유입돼 식중독을 겪을 위험이 있기 때문이다. 올바른 달걀 보관·섭취방법에 대해 알아본다.◇‘살모..

달걀, 고기 먹을 때 건강 효과 높이려면… 아침 vs 저녁..[24/07/04 14:39]: 나이가 들수록 단백질 섭취가 중요하다. 단백질 섭취가 부족하면 각종 질병 발병 위험이 커지기 때문이다. 성인 하루 단백질 필요량은 1kg당 0.8~1g으로, 적정량의 단백질을 섭취해주는 게 중요하다. 특히 아침에 먹..

‘활력왕’ 이승철, 아침에 갈아먹는 ‘음료’ 레시피 공..[24/07/04 14:27]: 가수 이승철(57)이 자신만의 음료 레시피를 공개했다.지난 3일 방송된 채널A ‘요즘 남자 라이프-신랑수업’에 출연한 이승철은 자신의 건강 루틴을 공개했다. 이승철은 아침 일찍 반려견과 산책을 다녀온 후 주방으..

청양고추, 풋고추보다 다이어트 효과 클까?[24/07/04 14:22]: 한국인의 고추 소비량은 단연 세계 최고 수준이다. 주 생산국인 헝가리, 미국, 일본과 비교해도 40~100배 정도 높다. 한편, 고추의 주성분인 캡사이신이 다이어트에 도움을 준다는 말이 있다. 매운맛 하면 떠오르는 ..

사고력·주의력 부족한 우리 아이, ‘이 영양소’ 먹이세..[24/07/04 10:00]: 주로 콩에 들어있는 이소플라본을 더 많이 섭취한 학령기 아동은 사고력과 주의력이 높았다는 연구 결과가 나왔다.이소플라본은 다양한 식물, 특히 콩과에서 많이 발견되는 화합물이다. 체내에서 여성호르몬과 유사하..

GS ‘평냉’ 육수, 의외로 칼로리 낮아… 음료 대신 마셔..[24/07/04 09:00]: 편의점업계에서 출시한 이색 상품들이 인기를 끌고 있는 가운데, GS25가 지난달 20일 출시한 평양냉면 육수의 인기가 심상치 않다. 출시 10일 만에 기준 누적 판매율 93%를 달성했다. 누적 판매율은 출고 물량 중 판..

내가 마시는 디카페인 커피, ‘암 위험 높이는’ 물질 들..[24/07/04 07:30]: 즐겁게 건강을 관리한다는 의미인 ‘헬시 플레저’가 식품 트렌드로 부상하면서 디카페인 커피 수요량이 늘었다. 카페인 섭취 부담을 최소화하면서 커피 맛을 즐기려는 움직임이다. 실제로 관세청 수출입무역통계에 ..

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