당신의 건강가이드 헬스조선

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식사 전에 ‘이것’ 한 줌 먹으면… 당뇨병 위험 확 줄어..[24/01/24 16:25]: 당뇨는 이제 중장년층만의 병이 아니다. 건강보험공단 자료에 따르면 2022년 기준 당뇨병으로 진료받은 젊은 환자 수는 약 14만 명으로 집계되며, 10년 전 대비 약 74% 증가한 모습을 보였다. 그렇다고 50~60대의 당..

하루에 '이 음료' 3잔씩 마시면… 노화 방지 효..[24/01/24 13:42]: 하루에 3잔의 차를 마시는 것이 노화 방지에 도움 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.중국 쓰촨대 연구팀은 음료가 생물학적 노화에 어떤 영향을 미치는지(세포가 얼마나 빨리 악화하는지)를 연구하는 과정에서 차를 ..

솥밥 먹을 때 '이것'만 빼면… 훨씬 건강에 도움..[24/01/24 10:56]: 큰 그릇 하나에 여러 식재료를 넣어 편리하고 건강하게 먹을 수 있는 '솥밥'은 꾸준히 인기가 좋은 대표 메뉴다. 국내 유명 백화점들의 통계에 따르면 지난해 식당가 솥밥 메뉴의 매출이 전년 대비 49.7%나 증가했다..

큰 거? 작은 거? 더 맛있는 한라봉은…[24/01/24 08:30]: 우리나라 큰 명절인 설을 앞두고, 제철 맞은 한라봉을 찾는 사람이 많다. 새콤달콤한 맛으로 인기가 많은 한라봉이지만, 잘 못 고르면 싱겁거나 신맛만 강할 수 있다. 어떻게 하면 맛있는 한라봉을 고를 수 있을까?제..

없던 영양소도 생겨… 말려 먹으면 더 좋은 채소 5가지[24/01/24 07:30]: 수분을 머금은 채소를 말리면 농축이 일어나 영양소가 풍부해진다. 물이 빠져나가면서 기존에 있던 영양소 밀도가 높아지기 때문이다. 없던 영양소가 생기기도 한다. 말리면 더 건강하게 섭취할 수 있는 채소에..

운동선수가 꼽는 완벽한 메뉴 '파스타'… 실제 ..[24/01/23 21:30]: 이탈리아 대표 음식인 '파스타'는 건강 효과가 뛰어나 운동선수들이 즐겨 먹는 메뉴로 알려졌다. 파스타 면은 ▲긴 스파게티 ▲납작한 라자냐 ▲펜촉 모양의 펜네 등 밀가루로 만들어진다. 과거엔 '영양을 보충할 수..

동해안서 자취 감춘 金징어, 비싸지 않아도 많이 못 먹는..[24/01/23 20:00]: 동해에서 오징어 어획량이 꾸준히 감소하고 있다. 이로 인해 ‘금(金)징어’라고 불릴 정도로 가격이 올랐다. 다만 오징어는 해산물 중에서도 카드뮴과 같은 중금속 함량이 높아 일주일에 3마리 이상은 섭취하지 않는..

"녹말 이쑤시개는 식품이 아닙니다"… 식약처, 긴..[24/01/23 18:29]: 식품의약품안전처가 위생용품인 녹말 이쑤시개를 식품처럼 섭취해서는 안 된다는 공식 입장을 23일 발표했다.이번 발표는 최근 소셜미디어(SNS)를 중심으로 녹말 이쑤시개를 기름에 튀겨 식품처럼 섭취하는 영상이 어..

고구마·김치 궁합 지겹다면… ‘이 음식’ 함께 먹어보..[24/01/23 17:12]: 날씨가 급격하게 추워지면서 따끈한 고구마를 찾는 사람이 많다. 고구마만 먹어도 맛있지만, 김치와 고구마의 조합은 많은 사람에게 인기다. 고구마와 다른 음식의 궁합에 대해 알아봤다.◇고구마와 좋은 궁합▷김치..

매일 ‘이 음료’ 한 잔, 당뇨병 위험 낮춘다[밀당365][24/01/23 17:00]: 우유 속 당 성분을 분해하는 효소인 락타아제가 부족한 사람이 우유를 마시면 당뇨병 위험이 감소한다는 연구 결과가 나왔다.락타아제는 보통 신생아 때 많이 분비되다가 성장하면서 줄어든다. 포유류는 젖을 떼는 시..

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