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[알면 약 되는 음식 궁합]초코우유 대신 딸기우유를… 우유와 궁..

우유에는 양질의 단백질, 탄수화물, 지방, 무기질, 비타민과 같은 여러 영양소가 균형 있게 들어 있다. 특히 칼슘과 비타민B2가 풍부해 뼈와 치아를 튼튼하게 해 성장기 어린이에게 필요한 필수 식품이다. 우유의 단백질이 두뇌 인지기능 향상에 영향을 미친다는 연구 결..

푸드명지민 헬스조선 인턴기자2019/06/03 14:42
더워도 하긴 해야 하는데… 여름 운동 이렇게 하세요

6월 첫째 주 낮 기온이 30도가 임박한 가운데 벌써 더위 걱정이 이어지고 있다. 더운 여름에는 운동도 힘들다. 계절과 관계없이 규칙적으로 꾸준히 하는 거라지만, 더운 날에는 여간 부담스러운 게 아니다. 여름철 운동은 어떻게 해야 현명한 걸까?여름철에는 평소보다 ..

피트니스명지민 헬스조선 인턴기자2019/06/03 13:10
산딸기 속 유기산 풍부… 어떻게 먹어야 영양 살릴까?

농촌진흥청이 이달의 식재료로 곤드레, 산딸기, 오리고기를 선정했다. 재료별 효능과 구매 및 보관 요령을 알아봤다.◇곤드레곤드레는 강원도 지역에서 자생하는 식물로, 5~6월이 제철이다. 맛이 담백하고 부드러우며 독특한 향이 특징이다. 곤드레 잎 부분에는 탄수화물..

푸드한희준 헬스조선 기자2019/06/03 13:07
[헬스조선 건강동영상] 은상수 원장의 '정형외과 운동법'..

무릎에 물이 찬다? 어떤 경우에 무릎에 물이 차고 어떻게 검사하는지에 대해 알아보겠습니다. 사진 출처 : Designed by vectorpouch, kjpargeter, Freepi

피트니스헬스조선 편집팀2019/06/03 10:35
김동욱 10kg 증량… 무작정 많이 먹다간 뱃속에 '헉'

배우 김동욱이 MBC '특별근로감독관 조장풍' 주연 역할을 위해 10kg 증량했다는 사실을 밝혔다. 한 매체와의 인터뷰에서 김동욱은 배역을 위해 10kg 증량하기로 결심, 먹고 싶은 만큼의 양을 넘어 많이 먹는 게 쉽지 않았다고 밝혔다. 평소 밥 한 공기 정도 먹는다는 그..

다이어트한희준 헬스조선 기자2019/06/03 09:36
검은콩·미역… 몸속 지방 없애주는 기특한 식품 6

먹으면 지방이 몸에 덜 쌓이게 해주고 이미 있는 몸속 지방을 없애주는 음식이 있다. 몸속 지방을 줄이는데 도움이 되는 6가지 식품을 소개한다.◇검은콩콜레스테롤 생성 억제한다. 검은콩에 포함된 단백질은 지방산과 콜레스테롤 생성을 억제하며, 펩타이드 성분은..

푸드헬스조선 편집팀2019/05/31 18:09
"오늘부터" 장수 돕는 식습관 세 가지

운동하고, 생각하고, 사회활동 하는 것도 중요하지만 몸을 이루는 가장 첫번째 요인은 음식이다. 음식을 잘 먹어야 오랫동안 건강할 수 있다. 장수 돕는 식습관 세 가지는 다음과 같다.장수하기 위해서는 칼로리를 줄이는 게 중요하다. 배가 부를 때까지 음식을 먹는 게..

푸드헬스조선 편집팀2019/05/31 17:49
뱃살 중 건강에 최악인 유형은 '울룩불룩' 뱃살

뱃살이라고 다 같은 뱃살이 아니다. 수박처럼 둥근 뱃살이 있는가 하면, 아랫배만 볼록 나온 뱃살도 있다. 여러 유형의 뱃살 중 가장 안 좋은 뱃살은 바로 '울룩불룩형'이다.윗배부터 나오기 시작해 배꼽을 기접으로 한 번 접혔다가 아랫배가 다시 나오는 울룩불룩한 뱃..

다이어트한희준 헬스조선 기자2019/05/31 14:54
음식 씹기 어려워 살까지 빠졌다면… 조리법을 바꿔보세요

식품의약품안전처가 30일 ‘저작 및 연하곤란자를 위한 조리법 안내’ 책자를 배포했다. 책자를 통해 저작·연하곤란의 발생 원인과 해당 환자들을 위한 조리법을 살펴봤다.◇저작·연하곤란, 왜 위험한가저작 곤란은 음식물을 씹기 어려운 상태를 말한다. 연하는 음식물..

푸드한희준 헬스조선 기자2019/05/31 13:51
[힐링 여행] 소설 속 '폭풍의 언덕' 걸을까

스페인 산티아고 순례길이 나를 위로하며 걷는 길이라면, 영국 'CTC(Coast To Coast Walk)'는 대자연의 품에 안겨 걷는 길이다. 영국을 동서로 가로지르는 315㎞ 길은 양들이 풀을 뜯는 들판 한 가운데로 나있고, 높다란 구릉이 지평선을 이룬다. 대지 위로 시원스레 쏟..

여행2019/05/31 08:57
프로바이오틱스, 어느 음식에 많을까?

프로바이오틱스에 대한 관심이 꾸준하다.프로바이오틱스(Probiotics)는 '건강에 도움을 주는 살아있는 균'이라는 뜻이다. 유익균의 수를 늘리고 유해균의 수를 줄인다. 플레인 요거트가 대표적인 프로바이오틱스 식품이다. 요거트에 든 젖산균은 위산에 의해 빨리 죽어버..

푸드헬스조선 편집팀2019/05/30 17:48
커피 마시면 잠 안 온다는 사람, 이유가 뭘까?

커피를 마신 날엔 잠들기 어렵다는 사람이 있다. 반면 커피를 마셔도 잠드는 데 아무런 지장이 없다는 사람도 있다. 왜 이런 차이가 나는 걸까? 유전적으로 카페인에 대한 민감도가 다르기 때문이다. 전문가들에 따르면 사람마다 카페인에 과민하게 반응 하는 '특이 체질..

푸드한희준 헬스조선 기자2019/05/30 17:16
살 빼주고 혈당 낮추는 일석이조 '양파 다이어트' 어때요..

양파는 다이어트 식품 제격이다. 올 여름을 위한 다이어트를 계획 중이라면 양파를 먹어보자. 양파가 다이어트 효과를 내는 이유는 퀘르세틴이라는 항산화 영양소 덕분인데, 퀘르세틴은 중성지방과 콜레스테롤 등 체내 지질을 분해해 체외로 배출시킨다. 성인 17명에게 ..

푸드한희준 헬스조선 기자2019/05/30 17:09
간식도 밥만큼 중요… 고령자는 치즈, 살 쪘으면?

식사 후 서너 시간이 지나면 출출함이 느껴진다. 이때 아무 음식이나 먹기보다는 자신의 건강 상태에 맞는 '건강 간식'을 섭취해보자. 잘 먹은 간식이 영양을 보충해주고 건강을 지켜준다.◇청소년샌드위치 반쪽이나 김밥 3분의 1줄, 저지방 우유 한 잔 정도가 적합..

푸드한희준 헬스조선 기자2019/05/30 14:23
여름 채소가 지친 몸 달래… 오이는 하얀 것, 수박은 선명한 것

여름이 코앞으로 다가왔다. 무더운 여름철, 신선한 채소 섭취는 더위로 지친 몸을 관리하는 데 도움 된다. 여름에 자주 즐기는 채소는 어떻게 골라야 하는지 살펴봤다.◇오이우리가 가장 흔히 즐기는 기다란 모양의 오이는 백다다기오이다. 많은 사람이 오이 끝부분의 초..

푸드명지민 헬스조선 인턴기자2019/05/30 13:15
수분 보충의 계절… 밍밍한 물 대신 '이색차' 마셔요

수분 보충을 잘 해야 하는 계절이다. 아무 맛 없는 물을 챙겨 마시는 게 괴롭다면 '차'를 마시자. 건강 상태별 추천 차를 소개한다.▷스트레스 쌓일 때 '쥬니퍼베리'=그리스, 로마 등지에서 오래 전부터 사용해온 식물로 아로마오일이나 차의 원료로 쓰인다. 몸 속 산성..

푸드헬스조선 편집팀2019/05/30 07:10
아몬드·호두가 건강식품? 보관 잘못하면 오히려 毒

견과류 속 지방은 대부분 불포화지방산이다. 적당히 먹으면 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화 예방에 도움이 된다. 하지만 보관을 잘못하면 오히려 독이 될 수 있다.견과류는 온도와 습도가 높은 여름철에는 보관에 특히 주의해야 한다. 견과류 속 지방이 산소와 만나면 쉽..

푸드한희준 헬스조선 기자2019/05/29 17:23
감자는 다이어트에 도움이 될까?

채소는 식이섬유가 많고 칼로리가 낮아서 다이어트에 도움 될 것이라 생각하지만 모두 그렇지만은 않다. 옥수수, 감자 같은 것들은 다이어트 중인 사람이라면 조심해야 한다.미국 하버드대에서 연구한 적이 있는데, 감자, 옥수수, 완두콩을 먹은 사람들은 체중이 0..

다이어트헬스조선 편집팀2019/05/29 16:49
버섯을 물에? 영양·맛 '도루묵'… 흔히 하는 조리 실수

건강 효능이 뛰어난 식품이라 하더라도 잘못된 방법으로 조리하면 식품의 영양 성분을 잃을 수 있다. 평소 습관처럼 해오던 잘못된 조리법에는 어떤 게 있는지 살펴봤다.◇버섯 물에 헹구기버섯에는 항암 성분이 함유돼 있는데, 이는 물에 쉽게 녹는다. 버섯을 물에 헹구..

푸드한희준 헬스조선 기자2019/05/29 15:38
어린이 찾는 음료, 당류 우려…'데미소다애플'·'웅..

여름철 어린이들이 많이 먹는 탄산·혼합음료의 당류 함량 조사가 나왔다.식품의약품안전처는 탄산음료는 가장 주요한 당류 공급식품이며, 어린이의 탄산음료를 통한 당류 섭취량이 평균보다 많다는 점에 착안해 국내에 유통되는 탄산음료 282개와 혼합음료 350개의 당류..

푸드김수진 헬스조선 기자2019/05/29 13:11

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