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뼈 건강은 양송이, 면역강화엔 '이것'… 버섯, ..

[21/12/20 07:30]

버섯이 건강에 좋은 식품이라는 사실은 이미 널리 알려졌다. 다양한 필수 영양소를 함유한 버섯은 종류에 따라 특정 성분이 더 많이 들어 있다. 버섯 종류별 영양소를 자세히 알아보자.뼈 건강에 좋은 양송이버섯양송..
스트레스에 대비하려면… 커피? 홍차? 녹차?

[21/12/20 07:00]

스트레스를 안 받고 살 수는 없다. 어쩔 수 없이 받는 스트레스라면, 잘 푸는 방법을 알아두자. 음식이 스트레스 해소 창구가 될 수 있다. ◇우유우유에는 트립토판이라고 불리는 일종의 필수 아미노산..
반복되는 '보툴리눔 톡신' 시술… 이제 내성을 ..

[21/12/17 11:15]

보톨리눔 톡신은 주름 개선, 사각턱 축소 등 미용 목적 뿐만 아니라 편두통, 과민성방광 등 각종 치료 목적으로 쓰인다. 간단한 주사로 효과를 내 많은 사람들에게 광범위하게 쓰이고 있는데, 최근 '내성'이 문..
[밀당365 레시피] 당뇨에 '딱'인 새우, 관자와 ..

[21/12/17 08:30]

요즘 새우, 맛있습니다. 그냥 굽기만 해도 맛있는데요. 더 맛있게 먹는 법 알려드립니다. 오늘은 새우·관자볶음입니다.강북삼성병원과 함께하는 밀당365 레시피오늘의 추천 레시피 배달 왔습니다!새우·관자볶음(1인..
"○○ 초콜릿 먹으면, 기분 좋아진다"… 연구 결과

[21/12/17 08:00]

카카오 함유량이 높은 다크초콜릿을 먹으면 기분이 좋아진다는 연구 결과가 나왔다. 서울대학교 식품영양학과 신동미 교수 연구팀은 20~30세 성인 48명을 대상으로 3주 동안 실험을 진행했다. 참가자를 세 그룹으로 ..
위에 좋은 양배추? '이때'는 먹지 말아야

[21/12/17 07:00]

속 쓰림과 더부룩함이 잦은 사람은 '위' 문제를 의심해야 한다. 또한 이런 증상이 나타났을 때는 음식을 가려먹는 게 도움이 돼, 피해야 할 음식을 알아두는 게 좋다.◇속 쓰릴 때＝귤·커피 피하고, 차 마셔야 속 쓰..
화이트와인엔 고트치즈… 레드와인과 어울리는 치즈는?

[21/12/17 06:00]

가족들과 와인 한 잔 마실 때 어울리는 대표적 안주가 치즈다. 여러 종류의 치즈가 나와 있는데, 어떤 치즈가 와인과 잘 어울릴까? '치즈 초보자'를 위한 팁을 알려준다.◇우유 10배 농축된 식품치즈는 우유가 약 10..
"건강한 음식 먹는 중년, 뇌도 더 건강하다"

[21/12/16 15:08]

중년에 건강한 식단을 섭취하는 사람들이 그렇지 않은 사람들보다 뇌가 더 건강하다는 연구 결과가 나왔다.호주 디킨대학의 신체활동 및 영양연구소 헬렌 맥퍼슨 박사 연구팀은 40~65세 약 2만명의 식습관과 뇌 부피..
'단백질' 부족하다는 몸의 신호 5가지

[21/12/15 22:00]

단백질은 건강을 위해 꼭 섭취해야 한다. 단백질은 근육의 재료일 뿐 아니라, 면역력의 원천이기도 하다. 일반 성인의 1일 권장 섭취량은 체중 1kg당 0.8g이다. 끼니마다 손바닥 크기의 살코기, 생선, 두부, 콩류를 ..
트랜스지방 덩어리 마가린? "이제는 아냐"

[21/12/15 20:30]

마가린은 '트랜스지방'이 많은 음식하면 항상 꼽히는 식품이었다. 그러나 요즘 유통되는 마가린 제품 포장지엔 대부분 '트랜스지방 제로'가 적혀있다. 마가린이 영양학적으로 버터보다 낫다는 연구 결과도 나오고 있..

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