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시중에 파는 양조간장에서 '발암물질' 검출

[17/06/14 15:48]

시중에서 쉽게 구입할 수 있는 양조간장에서 발암 물질에 속하는 '에틸카바메이크'가 검출됐다. 양조간장은 콩이나 탈지대두에 전분을 섞고 누룩곰팡이균을 넣어 발효시킨 뒤 소금물을 부어 숙성시킨 간장이다. 에틸..
여름 무좀 생겼다고 식초에 발 담갔다간?

[17/06/14 14:57]

여름은 있던 무좀이 악화될 뿐 아니라 없던 무좀이 새로 생겨나기도 쉬운 계절이다. 무좀균은 기온이 높고 습기가 많은 환경에서 잘 자라는 탓이다.무좀이 생겼을 때는 피부과에서 항진규제를 처방받아 바르는 것이 ..
"미세침 패치, 기미 없애는 피부 미백에 효과"

[17/06/14 14:33]

피부의 기미, 주근깨 등의 색소 침착을 개선하는 미백(美白) 효과를 보기 위해 미백 기능성 화장품을 쓰는 사람이 많다. 그런데 '미세침 패치'를 이용하면 효과적인 미백 효과를 볼 수 있다는 연구결과가 나왔다. 미..
백종원 감자조림, 가다랑어포까지… 감자 혈당지수 낮추..

[17/06/14 11:49]

백종원의 감자조림 조리법이 화제가 되고 있다.지난 13일 방영된 tvN '집밥 백선생 3'에서 백종원이 감자조림을 선보였다. 이른바 '일본식 감자조림'이었는데, 한국식 감자조림보다 조리법이 쉽고 간단했지만 조리 시..
햇빛으로도 화상(火傷) 입어… '바닷가'서 특히..

[17/06/14 10:06]

여름 자외선은 세기가 강해 피부에 그대로 노출되면 피부 세포를 노화시키고 피부암 발생 위험을 높인다고 알려졌다. 이 밖에 피부에 화상(火傷)을 입힐 수도 있다. 이를 '햇빛화상' 또는 '일광화상'이라 부른다. 바..
GMO 식품 유무, 포장지 원재료명에서 확인하세요

[17/06/14 07:00]

우리가 먹고 있는 식품이 GMO(유전자변형생물체) 식품인지 아닌지 확인하기 위해서는 제품 포장 포장지 앞·뒷면에 인쇄돼 있는 원재료명 부분을 확인하면 된다. 수입된 옥수수, 대두 등의 농산물이 GMO 식품이라면 ..
좋은 지방 듬뿍 들어… 혈액 속 지질 깨끗하게

[17/06/14 06:30]

멕시코 등 중앙아메리카가 원산지인 아보카도는 과육이 버터처럼 노랗고 부드러워 '숲 속의 버터'로 불린다. 울퉁불퉁한 초록색 껍질이 마치 악어등 같다고 해서 '악어의 배'라고 불리기도 한다. 아보카도는 2007년 ..
수입 콩 대부분 GMO… 기름 짜고 난 찌꺼기는 햄·장류에..

[17/06/14 06:00]

지난해 기준 전 세계 GMO 작물 재배 면적은 전년 대비 3% 증가한 1억8510만㏊이며, 재배 국가는 총 26개국이다(국제농업생명공학정보센터). 우리나라는 법적으로 GMO 작물 재배가 금지돼 있다. 재배되는 GMO 작물은 ..
세균 막고 수분 지키는 피부 장벽, 무너지면 염증·건조..

[17/06/14 05:30]

최근 '피부 장벽'이란 단어를 내세운 화장품이 앞다퉈 나오고 있다. 관련 화장품을 인터넷에 검색해보면 2000여 종이 넘게 나왔을 정도다. 상계백병원 피부과 김명신 교수는 "피부 장벽은 과거에도 있었던 개념이지만..
"일반 식품과 영양·독성 같아" VS. "쥐 실험서 건강 문..

[17/06/14 05:00]

GMO 식품에 대한 안전성 논란이 끊이지 않고 있다. GMO 식품 섭취가 인체에 어떤 영향을 미칠 지 아직 정확하게 알지 못하기 때문이다. 전문가들의 GMO 섭취에 대한 찬반 논란도 첨예한 상황이다.◇贊 "일반 식품과 ..

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