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한 입에 몸 뜨끈해지는 ‘당뇨식 마녀수프’[밀당365]

[25/12/05 08:41]

마녀수프는 토마토, 당근, 양배추 등을 주재료로 간단하게 끓여 만드는 요리인데요. 한 끼로 섭취하는 양의 열량이 50~100kcal에 그쳐 체중 관리 식단으로 온라인상에서 화제를 모았습니다. 재료들을 몽땅 넣고 뭉근..
‘이 과일’ 매일 두 개 먹었더니… 피부 탄력 생기고, ..

[25/12/04 19:03]

비타민C가 풍부한 식품을 섭취하면 피부 콜라겐 생성을 촉진해 피부 건강을 개선한다는 연구 결과가 나왔다. 뉴질랜드 오타고 의과대 연구팀이 혈중 비타민C 수치가 낮은 성인 24명을 대상으로 비타민C가 피부 건강에..
먹다 남은 빵 보관할 때, ‘이것’ 옆은 피해야… 맛·신..

[25/12/04 16:22]

빵을 좋아하는 사람 중에는 빵을 한번에 많이 구매해 뒀다가 데워 먹는 경우가 많다. 언제 먹어도 맛있는 빵이지만, 어떻게 보관하느냐에 따라 맛과 신선도가 달라진다. 빵을 맛있고 선하게 보관할 수 있는 몇 가지 ..
식당서 공깃밥 찾아보기 힘들던데… ‘솥밥’이 유행인 ..

[25/12/04 16:19]

셰프 안성재(43)가 ‘흑백요리사’ 출연자 ‘천만백반(67, 본명 안경숙)’의 식당을 찾아 세 종류의 솥밥을 맛봤다.지난 3일 유튜브 채널 ‘셰프 안성재’에는 ‘밥이 없어서 짭다고 탈락한(?) 그분 기억하시나요? 천..
뼛속까지 시린 겨울… 몸속부터 데우는 ‘이 음식’ 먹어..

[25/12/04 14:00]

아침 최저기온이 영하 10도 아래로 떨어지는 등 본격적인 강추위가 시작됐다. 옷을 여러 겹 껴입어도 속까지 스며드는 한기에 몸이 시리다면 약초를 활용해보는 건 어떨까. 농촌진흥청은 겨울철 체온 유지와 혈액순환..
[뷰티업계 이모저모] 파마리서치, ‘리쥬비넥스크림’ 모..

[25/12/04 11:44]

■파마리서치, ‘리쥬비넥스크림’ 모델로 배우 이주빈 발탁파마리서치가 국내 최초 PDRN 피부외용제 ‘리쥬비넥스크림’의 새 모델로 배우 이주빈을 선정하고 신규 TV 광고를 공개했다. 이 제품은 DOT®PDRN..
빵 먹기 전 ‘이것’, 식후혈당 급상승 줄이는 비법… 뭐..

[25/12/04 11:00]

흰 빵을 냉동했다 해동하면 식후 혈당 급상승을 최대 30%까지 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다.영국 옥스퍼드브룩스대 연구팀은 22~59세 건강한 성인 10명을 대상으로 흰 빵의 보관·조리 방법에 따른 혈당 변화를..
“‘이 앰플’ 하나 사 섞으면, 쓰던 화장품이 기능성으..

[25/12/04 09:03]

비타민C, 나이아신아마이드, EGF, 바쿠치올, 글루타치온, 레티놀, 아데노좀… 시판 ‘기능성 화장품’들에서 한 번쯤 본 성분들이다. 최근 이런 성분들을 20~100%의 고농도로 함유한 ‘원액 앰플’이 널리 판매되고 ..
두부를 소금물에 담갔더니 생긴 ‘의외의’ 효과

[25/12/04 05:40]

두부는 활용도가 높은 재료다. 찌개, 국, 부침, 디저트 등 다양한 요리에 쓰인다. 보통 물에 넣고 익혀 사용하는 경우가 많은데, 이때 소금 한 꼬집 추가해 보는 건 어떨까? 두부의 식감과 풍미가 좋아진다. 지난달 ..
뱃살 걱정인 남성, ‘이 음료’ 마셔라… 많이 마실수록..

[25/12/03 21:20]

커피 섭취가 많은 한국 성인 남성에서 대사증후군 위험이 낮은 경향을 보였다는 연구 결과가 나왔다.인하대 식품영양학과 신다연 교수 연구팀은 커피 섭취와 대사증후군 간의 관계를 보다 명확히 확인하기 위한 연구..

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