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[Talk, Talk! 건강상식]김이 입냄새를 없앤다고?

[19/04/30 13:00]

김에는 항산화 성분인 피코시안이 다량 함유돼 있다. 입 냄새의 원인인 트리메틸아민이나 메틸메르캅탄 같은 성분의 분해를 돕는다. 김에 풍부한 식이섬유는 치아에 붙은 찌꺼기를 씻는 기능도 한다.
[알면 약 되는 음식 궁합 ⑭]조개탕에 쑥갓 넣는 이유

[19/04/30 11:03]

조개에는 타우린 성분이 풍부한데, 타우린은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜 고지혈증을 예방하는 데 도움이 된다. 철, 아연, 마그네슘, 비타민A, 비타민 B군 등 여러 영양소를 풍부하게 함유하고 있다. 이에 비해..
혈액순환 돕고, 면역력 UP… 기초 체온 높이는 식품 5

[19/04/29 17:32]

기초 체온이 높으면 신진대사가 원활히 이뤄지고 면역력도 높아진다. 체온을 높이는 방법은 여러 가지가 있는데, 그 중에서도 음식물을 섭취하면 씹는 동작 때문에 머리와 얼굴에 열이 발생해 체온을 높이는 데 도움..
시니어 영양 섭취 잘 하는 비법

[19/04/29 17:01]

나이 들수록 영양 섭취를 잘 해야 튼튼하다. 하지만 약물을 많이 복용하고, 은퇴·사별 등으로 인한 우울감이 오거나, 미각이 둔해지는 탓에 입맛이 떨어져 음식을 제대로 챙겨 먹지 않는 경우가 많다. 식욕을 높이고..
고기 센 불에 구웠다가… '유방암' 위험 높아져

[19/04/29 14:48]

고기는 무조건 센 불에 구워 먹어야 맛있다고 느끼는 사람이 많다. 그러나 센 불에 고기를 굽는 과정에서 발암물질이 생성될 수 있어 주의해야 한다.소고기·돼지고기와 같은 육류에는 아미노산과 크레아틴이라는 단..
식약처, "조사 결과, 수입 맥주서 농약 미검출"

[19/04/29 10:57]

식품의약품안전처는 최근 ‘농약 맥주’로 논란이 된 수입 맥주 및 와인 41개 제품을 조사한 결과, 글리포세이트 성분이 미검출됐다고 29일 밝혔다.글리포세이트는 제초제 성분으로, 글리포세이트는 제초제의 주..
심혈관·뇌 건강 지키는 '오메가3' 꽉 찬 식품 ..

[19/04/29 08:10]

오메가3 지방산은 심혈관질환과 우울증을 예방하고, 두뇌 건강과 눈 건강을 좋게 한다. 오메가3 지방산은 음식만 잘 챙겨 먹어도 충분히 섭취할 수 있다. 오메가3 지방산이 풍부한 '베스트' 식품을 꼽아봤다.◇고등어..
내 몸 청소부 콩팥 고장났다면 …'이런 음식' 적..

[19/04/29 07:48]

만성콩팥병 환자라면 나트륨·칼륨·인 같은 전해질이 많이 든 음식이 무엇이며, 얼마나 들었는지 평소 알아둬야 한다.콩팥 기능이 좋지 않으면 나트륨·칼륨·인 같은 전해질 배출..
먹어도, 발라도 좋은 '탈모 방지' 식품 4가지

[19/04/28 08:25]

남녀노소 탈모 때문에 고민인 사람이 많다. 탈모를 극복하는데 도움을 주는 식품은 뭐가 있을까.◇우유우유는 완전 식품으로 각종 영양소가 많이 들어 있다. 우유에 들어 있는 단백질, 칼슘, 비타민은 머리에 영양을..
짜장면 먹을까? 짬뽕 먹을까? 콜레스테롤 높은 사람은…

[19/04/26 17:38]

짜장면과 짬뽕은 '베스트셀러' 메뉴다. 짜장면을 먹을지, 짬뽕을 먹을지 고민이 된다면 각각의 영양분과 그것이 몸에 미치는 영향을 살펴보자.식품의약품안전처에 따르면, 짜장면 한 그릇은 797kcal,..

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