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양파 썰고 바로? 놔뒀다가? 언제 조리해야 영양분 풍부할..

[19/05/11 07:21]

양파는 썬 직후 조리하기보다 실온에 15~30분 정도 놔둔 후 사용하는 게 좋다.양파가 산소와 접촉하면 양파의 매운 성분인 황화합물이 체내에 유효한 성분을 내는 효소로 변한다. 이는 신진대사를 활발하게 하고 혈전..
'나이테' 목주름 펴는 세 가지 습관

[19/05/10 17:52]

목에 주름이 있으면 실제 나이보다 더 늙어 보인다. '숨길 수 없는 나이테'라고도 불리는 목주름 없애는 방법 세 가지를 소개한다.1. 상하좌우 스트레칭목을 뒤로 젖히거나 상하좌우로 당기는 스트레칭은 목뿐 ..
관절 튼튼하게 해주는 음식 4가지

[19/05/10 15:00]

관절이 건강해야 나이가 들어서도 활발한 신체 활동을 유지할 수 있다. 관절 건강을 지키는 데 도움 되는 음식을 꾸준히 섭취하자.◇브로콜리브로콜리에는 설포라판이라는 성분이 들어 있다. 설포라판은 관절을 파괴..
건강식인줄만 알았는데… 배 빵빵한 이유가 '이 것&..

[19/05/10 14:35]

특별한 이유 없이 배가 빵빵하고 소화가 잘 안된다면, 그 원인이 채소와 단백질 식품일 수 있다.콩을 많이 먹으면 복부 팽만이 잘 온다. 콩에 들어 있는 피트산은 식품의 소화·흡수를 방해해 가스를 만들기 때..
콩 많이 먹으면 LDL콜레스테롤 감소한다

[19/05/10 10:44]

콩의 단백질이 콜레스테롤 수치에 미치는 영향을 둘러싼 연구가 계속되는 가운데, 콩 단백질이 몸에 해로운 LDL 콜레스테롤을 낮춘다는 연구 결과가 나왔다.미국 식품의약처(FDA)에서는 콜레스테롤을 낮추는 식품 목..
'이것' 위주로 먹으면 콩팥병 위험 낮아진다

[19/05/09 15:08]

건강한 식물성 식품 위주의 식사가 신장 질환의 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.미국 메릴랜드주 존스홉킨스 블룸버그 공중보건대 연구팀은 중년층 1만4686명을 대상으로 식습관과 신장 기능에 대한 데이..
임신 초기에 견과류 섭취하면 똑똑한 아이 낳을 가능성↑..

[19/05/08 13:51]

임신 초기에 호두, 아몬드 같은 견과류를 챙겨 먹으면 똑똑한 아이를 낳을 확률이 높아진다는 연구 결과가 나왔다.스페인 바르셀로나 세계보건연구소 연구팀은 임신 중 견과류 섭취가 아이의 미래 발달에 미치는 영향..
[암 이기는 식탁]마늘, 다져서 조리해야 항암 효과 UP

[19/05/08 07:13]

대표 향신료인 마늘은 다양한 건강 효능을 지닌다. 심장마비와 뇌졸중을 예방하며, 면역 기능을 증진하고 항산화 작용이 뛰어나다. 또 콜레스테롤 합성 효소를 억제해 콜레스테롤 수치를 낮추고, 피를 맑게 한다. 20..
삶의 질 낮추는 탈모, 사소한 습관을 고쳐라

[19/05/07 15:58]

탈모는 생명에 지장을 주진 않지만, 자신감을 떨어뜨려 삶의 질을 저하시킨다. 이 때문에 많은 이들이 탈모를 두려워한다. 탈모는 조기 치료와 생활습관 개선이 가장 중요하다. 평소 미처 알지 못했던 탈모를 유발하..
피곤하면 나는 입병, 초기엔 '이것'만 먹어도 완..

[19/05/07 15:33]

몸이 피로하면 입안 곳곳이 허는 구내염에 시달리는 사람들이 있다. 구내염은 혀, 잇몸, 입술, 볼 안쪽 등 입안 점막에 염증이 생기는 질환이다. 흔히 ‘혓바늘이 돋았다’고 표현하는 증상도 구내염의 일종이다.주로..

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