¡Þ50´ë Ȳ¹Ý »ö¼Ò ¹Ðµµ, 20´ë Àý¹Ý ¼öÁØ
Ȳ¹ÝÀº ´«¿¡¼ ¹°Ã¼ÀÇ »ó(ßÀ)ÀÌ ¸ÎÈ÷´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ±â°üÀÌ´Ù. ½Ã»ó¼¼Æ÷°¡ ¸ð¿©ÀÖ¾î ºûÀ» °¡Àå Á¤È®ÇÏ°Ô ¹Þ¾ÆµéÀÌ´Â ºÎºÐÀ̸ç, Áö¸§ 4§® Á¤µµÀÇ ¿ø ¸ð¾çÀ¸·Î ³ë¶õ»öÀ» ¶í´Ù. ³ë¶õ»öÀ» ¶ì´Â ÀÌÀ¯´Â ·çÅ×Àΰú Áö¾ÆÀÜƾÀ̶ó´Â »ö¼Ò·Î ±¸¼ºµÅ À־Ù. ±×·±µ¥ ÀÌ »ö¼ÒÀÇ ¹Ðµµ°¡ °¨¼ÒÇϸé Ȳ¹ÝºÎ ¼¼Æ÷ ±â´ÉÀÌ ÀúÇϵŠȲ¹Ýº¯¼ºÀÌ »ý±ä´Ù.
»ö¼Ò ¹Ðµµ°¡ °¨¼ÒÇÏ´Â ¿øÀÎÀº À¯Àü, Èí¿¬ Å¿µµ ÀÖÁö¸¸ ³ëÈ°¡ °¡Àå Å©´Ù. ½ÇÁ¦·Î 50~60´ëÀÇ È²¹Ý »ö¼Ò ¹Ðµµ¸¦ °Ë»çÇϸé 20´ëÀÇ Àý¹Ý ¼öÁØÀ̶ó´Â ¿¬±¸ °á°úµµ ÀÖ´Ù. ·çÅ×Àΰú Áö¾ÆÀÜƾÀº ¸ö ¼Ó¿¡¼ ÀÚü »ý¼ºµÇ´Â ¹°ÁúÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ¹Ýµå½Ã ¿ÜºÎ·ÎºÎÅÍ ¼·ÃëÇØ º¸ÃæÇØÁà¾ß ÁÁ´Ù. Æò¼Ò ´«À» Ȥ»ç½ÃÅ°°Å³ª ´«ÀÌ ÀÚÁÖ Ä§Ä§ÇÏ°í È帴ÇÏ´Ù¸é ·çÅ×ÀΡ¤Áö¾ÆÀÜƾ ¼·Ãë¿¡ ½Å°æ¾²¸é ÁÁ´Ù.
¡Þ¾ÆÀÌ½Ã¾È ¸ÖƼÄÉ¾î °ñµå, ±â´É¼º ÀÎÁ¤¹ÞÀº °Ç°±â´É½ÄÇ°
·çÅ×ÀΡ¤Áö¾ÆÀÜƾÀº ½Ã±ÝÄ¡ µî ³ìȲ»ö ä¼Ò¿¡ µé¾îÀÖ´Ù. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡¼ ³ëÈ·Î °¨¼ÒµÇ´Â Ȳ¹Ý »ö¼Ò º¸ÃæÀ» À§ÇØ ±ÇÀåÇÏ´Â ·çÅ×ÀΡ¤Áö¾ÆÀÜƾ 1ÀÏ ¼·Ãë·®Àº 10~20§·ÀÌ´Ù. ÀÏ»óÀûÀÎ ½Ä»ç·Î ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇϱ⠺ÎÁ·ÇÏ´Ù¸é, °Ç°±â´É½ÄÇ°ÀÇ µµ¿òÀ» ¹Þ´Â °Íµµ ÁÁ´Ù. CJÁ¦ÀÏÁ¦´çÀÇ '¾ÆÀÌ½Ã¾È ¸ÖƼÄÉ¾î °ñµå'´Â ´« °Ç°, Ç×»êÈ, Á¤»óÀûÀÎ ¸é¿ª±â´É±îÁö ½Ä¾àó¿¡¼ ±â´É¼ºÀ» ÀÎÁ¤ÇÑ °Ç°±â´É½ÄÇ°ÀÌ´Ù. Ȳ¹ÝÀ» ±¸¼ºÇÏ´Â 2°¡Áö ÁÖ¿ä »ö¼ÒÀÎ ·çÅ×Àΰú Áö¾ÆÀÜƾÀ» ÇÑ ¹ø¿¡ º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾ÆÀÌ½Ã¾È ¸ÖƼÄÉ¾î °ñµå1ĸ½¶¿¡´Â ·çÅ×ÀÎÁö¾ÆÀÜƾº¹ÇÕÃßÃâ¹°ÀÌ 20§· µé¾úÀ¸¸ç, ÀÌ´Â 1ÀÏ ÃÖ´ë ±ÇÀå¼·Ãë·®ÀÌ´Ù.
»ç¿ëÇÑ ·çÅ×ÀÎÁö¾ÆÀÜƾº¹ÇÕÃßÃâ¹°Àº ISO 9001, HACCP ÀÎÁõ, ÄÚ¼Å-ÇÒ¶öǪµå ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç ¹Ì±¹, È£ÁÖ, ÀϺ» 3°³±¹¿¡¼ Á¤Á¦¿ø·áÃßÃâ¹æ¹ý °ü·Ã ƯÇ㸦 ȹµæÇß´Ù. ·çÅ×ÀÎÁö¾ÆÀÜƾº¹ÇÕÃßÃâ¹°Àº ÀÎü½ÃÇèÀ» ÅëÇØ È²¹Ý»ö¼Ò ¹Ðµµ Áõ°¡, Ȳ¹Ý»ö¼Ò ¸éÀû Áõ°¡, Ç÷Áß ·çÅ×ÀÎ ³óµµ Áõ°¡, ´«ºÎ½É ȸº¹, ±¤¼öÃà ȸº¹ °³¼± È¿°ú°¡ ÀÔÁõµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù.
¾ÆÀÌ½Ã¾È ¸ÖƼÄÉ¾î °ñµå¿¡´Â ÁÖ¿ø·áÀÎ ·çÅ×ÀÎÁö¾ÆÀÜƾº¹ÇÕÃßÃâ¹° ¿Ü¿¡µµ ¾îµÎ¿î °÷¿¡¼ ½Ã°¢ÀûÀÀÀ» À§ÇØ ÇÊ¿äÇÑ ºñŸ¹ÎA¿Í º£Å¸Ä«·Îƾ, À¯ÇØ»ê¼Ò·ÎºÎÅÍ ¼¼Æ÷¸¦ º¸È£ÇÏ´Â µ¥ ÇÊ¿äÇÑ ºñŸ¹ÎC¡¤E, Á¤»ó ¸é¿ª±â´É¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¾Æ¿¬, ö ¿î¹Ý°ú ÀÌ¿ë¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ±¸¸®, EPA ¹× DHA ÇÔÀ¯ À¯Áö¿Í ºí·çº£¸®³óÃàºÐ¸»ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç