당신의 건강가이드 헬스조선

HOME > 테마뉴스

버섯을 물에? 영양·맛 '도루묵'… 흔히 하는 조..

[19/05/29 15:38]

건강 효능이 뛰어난 식품이라 하더라도 잘못된 방법으로 조리하면 식품의 영양 성분을 잃을 수 있다. 평소 습관처럼 해오던 잘못된 조리법에는 어떤 게 있는지 살펴봤다.◇버섯 물에 헹구기버섯에는 항암 성분이 함유..
어린이 찾는 음료, 당류 우려…'데미소다애플'·..

[19/05/29 13:11]

여름철 어린이들이 많이 먹는 탄산·혼합음료의 당류 함량 조사가 나왔다.식품의약품안전처는 탄산음료는 가장 주요한 당류 공급식품이며, 어린이의 탄산음료를 통한 당류 섭취량이 평균보다 많다는 점에 착안해 국내..
김나희 성형 고백, 코 수술 시 '이것' 놓치면 낭..

[19/05/29 10:01]

TV조선 '미스트롯'에 출연했던 코미디언 김나희가 성형 고백을 했다. 코 성형수술을 두 번 했고, 시간이 지나면서 코가 변형되더라고 밝혔다. 코 성형 시 주의해야 할 점은 무엇일까?코 성형은 미용과 함께 기능적 요..
[암 이기는 식탁]사과 껍질째 먹어야 영양소 두 배

[19/05/29 07:00]

사과는 각종 비타민과 식이섬유가 많아 영양가가 높은 과일이다. 특히 비타민C가 풍부해 보습과 미용 효과가 있으며, 활성산소를 제거해 노화를 지연시킨다. 또 사과에 함유된 식이섬유인 펙틴 성분은 장을 깨끗이 청..
러쉬, 성소수자 평등 위한 '퀴어업 2019' 캠페인..

[19/05/28 15:38]

영국 코스메틱 브랜드 러쉬(Lush)가 오늘부터 6월 7일까지 성소수자 인권 평등을 위한 ‘퀴어업 2019(Queer Up 2019)’ 캠페인을 실시한다.러쉬는 성소수자, 난민, 탈북 청소년 등 소수 인권 평등을 위해 다양한 캠페..
다이어트 중이면 발, 어린이는 다리… 닭 부위별 영양소

[19/05/28 13:02]

치킨 등 닭고기를 유독 자주 먹으면서도 고기의 부위별 영양소에 대해서는 모르는 사람이 많다. 앞으로 닭고기를 먹을 때 부위별 영양을 따져보자.◇발다이어트를 하는 중이라면 닭발을 권한다. 닭발은 지방이 거의 ..
허양임 탈모 자가진단법 공개, "머리 당겼을 때…"

[19/05/28 09:44]

허양임 가정의학과 전문의가 남편 고지용의 탈모와 함께 스스로 탈모를 진단할 수 있는 탈모 자가진단법을 언급했다.27일 방송된 JTBC 예능프로그램 ‘냉장고를 부탁해’에서는 고지용·허양임 부부가 출연했다. 허양..
마늘, 노폐물 배출 효과… 복숭아, 항산화 성분 농축

[19/05/28 09:11]

채소나 과일은 되도록 생(生)으로 먹어야 몸에 좋다는 생각은 편견이다.장안대 식품영양과 전형주 교수는 "일부는 구웠을 때 영양소가 농축돼 적은 양으로 효율적인 섭취가 가능하고, 항산화 성분의 체내 흡수율이 높..
“포도주스, 간 기능 개선에 효과”

[19/05/27 16:16]

포도주스가 간 기능 개선에 효과적이라는 연구 결과가 나왔다.특히 저속으로 착즙한 주스에서 이런 효과가 나타났는데, 포도의 씨와 껍질에 많이 있는 항산화 물질인 프로안토시아니딘을 다량 함유하고 있기 때문으로..
찌개에 마늘 처음에 넣을까, 마지막에 넣을까?

[19/05/27 15:50]

각종 향신료는 어떻게 써야 바람직할까. 마늘, 후추 등 요리할 때 똑똑하게 활용하는 방법을 알아봤다.◇마늘은 마지막에마늘은 조리 시 마지막에 넣는다. 마늘에는 매운 향 성분인 알리신이 있는데, 알리..

이전 1181 1182 1183 1184 1185 1186 1187 1188 1189 1190 다음 [1187/1981]