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- 일본에선 어릴 때부터 먹는 ‘이 채소’, 평생 건강 책임..
- [25/07/21 13:11]
- 일본 가정식의 대표 반찬으로 알려진 채소 오크라가 유아기 과영양으로 인한 비만과 혈당 이상 예방에 효과적이라는 연구 결과가 나왔다.브라질 리우그란데연방대 연구팀은 오크라의 대사 조절 효과를 알아보기 위한..
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- 먹방의 진화… AI가 콘텐츠 트렌드 바꿨다 [푸드 트렌드..
- [25/07/21 06:32]
- 인공지능(AI)이 새로운 문화를 만들어내고 있다. 최근 먹방(음식을 먹는 방송)과 ASMR 콘텐츠에서 AI를 활용한 콘텐츠가 크게 인기를 얻고 있다.유형은 크게 세 가지로 나뉜다. ▲AI 아바타가 먹방을 하는 것 ▲유리..
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- 채소, ‘주스’와 ‘통조림’ 중 뭘로 먹는 게 몸에 더 ..
- [25/07/20 15:01]
- 생채소와 생과일은 항산화 성분, 비타민, 식이섬유 등 각종 영양소가 풍부해 암 예방에 도움이 된다고 알려져 있다. 생것 외에 다른 형태로 섭취할 때도 같은 효과를 기대할 수 있는 걸까. 가공 형태에 따른 암 예방..
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- “투게더 100번 저으면 젤라또 된다”… 가능한 이유는?..
- [25/07/20 13:00]
- 빙그레 아이스크림 '투게더'를 '100번' 저어 쫀쫀한 젤라또를 만드는 방법이 소셜미디어(SNS)를 통해 널리 퍼지고 있다. 아이스크림이 젤라또가 되는 원리가 무엇일까?인스타그램, 유튜브 할 것 없이 '투게더젤라또'..
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- ‘단 음식’ 많이 먹는 아이, 사춘기 빨리 겪는다
- [25/07/20 08:03]
- 설탕이나 인공감미료가 일부 어린이에게 조기 사춘기를 유발할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 특히 유전적으로 조기 사춘기에 취약한 아동에게서 위험이 더 큰 것으로 나타났다.대만 타이페이의 완팡 병원 가정의학..
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- 아침 식사가 건강을 가른다… ‘이 만큼’만 먹어라
- [25/07/20 07:15]
- 거르거나 과하게 먹는 아침 식사, 건강에 해가 될 수 있다. 아침 식사의 양과 영양 품질이 노년층의 대사 건강과 밀접한 관련이 있다는 분석 결과가 나왔다.스페인 델마르병원의 연구진은 대사 증후군을 앓고 있는 5..
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- 쾌변에 뼈 건강 효과까지… 매일 ‘이것’ 네 알 드세요
- [25/07/20 07:03]
- 건자두(푸룬)를 매일 소량 섭취하는 것만으로도 뼈 건강을 지킬 수 있다는 연구 결과가 나왔다.최근 미국 펜실베이니아주립대학 등 공동 연구진은 폐경 후 여성 235명을 대상으로 푸룬 섭취와 뼈 건강의 관계를 분석..
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- 한가인, “간식 살 때 ‘이것’ 들었나 확인”… 얼마나..
- [25/07/19 23:30]
- 배우 한가인(43)이 자녀들 간식을 구매하는 기준을 공개했다.지난 17일 유튜브 채널 ‘자유부인 한가인’에서 한가인은 아들과 딸에게 사주는 건강한 간식을 고르는 팁을 소개했다. 한가인은 “과자를 고르는 기준은..
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- 노란 옥수수는 눈 건강에 좋고, 흑찰옥수수는?
- [25/07/19 12:06]
- 7~9월이 제철인 찰옥수수는 식감이 쫀득하고 식이섬유, 비타민 등 영양성분이 풍부하다. 품종별로 주된 영양성분이 달라 골라 먹으면 각기 다른 건강 효과를 누릴 수 있다.노랑 찰옥수수 ‘황금맛찰’은 베타카로틴 ..
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- 여름에 방귀 많이 뀐다고? ‘이것’ 먹기 때문
- [25/07/19 11:02]
- 방귀는 불필요한 체내 가스를 배출하는 자연스러운 생리 현상 중 하나다. 음식과 입으로 들어간 공기와 장 속 노폐물로 인해 발생한 가스가 항문으로 빠져나가는 것이다. 성인의 경우 하루 평균 방귀 배출량은 200~1..
