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후식으로 마신 매실차, 혈당 쑥 올린다

[25/07/26 12:02]

기름진 음식을 먹거나 과식을 한 뒤 매실차나 식혜를 후식으로 마시곤 한다. 하지만 이런 후식 음료가 혈당을 높일 수 있어 주의가 필요하다.◇당류 많아 혈당 높일 위험대부분의 후식 음료는 당을 다량 함유해 문제..
포도가 근육을 키워준다고? 대체 어떻게?

[25/07/26 05:30]

포도를 규칙적으로 섭취하면 근육 건강에 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.미국 웨스턴뉴잉글랜드대, 랏거스대, 매사추세츠대 의대 연구진이 공동으로 진행한 이번 동물실험 결과에 따르면, 포도를 장기간 지..
장내 유익균도 밥이 필요해요… ‘이 식품’ 챙겨 드세요..

[25/07/25 15:00]

건강기능식품을 추가로 먹지 않아도, 장 건강을 챙길 수 있는 방법이 있다. 이미 있는 장내 유익균이 잘 성장할 수 있도록, 유익균의 먹이가 될 '프리바이오틱스'를 충분히 섭취하면 된다. 프리바이오틱스는 먹어도 ..
건강 식품의 배신? “오리 고기 많이 먹은 사람, ‘이 위..

[25/07/25 11:00]

닭고기와 오리고기를 많이 먹으면 소화기암으로 사망할 위험이 높아진다는 연구 결과가 나왔다.이탈리아 국립소화기연구소 연구팀은 20년간 이탈리아 성인 4869명을 대상으로 건강 데이터를 추적분석했다. 연구팀은 ..
‘사과 식초’ 아니다… 혈당·콜레스테롤 다 잡는 ‘이..

[25/07/25 10:30]

대추야자로 식초를 만들어 마시면, 혈당과 나쁜 콜레스테롤(LDL 콜레스테롤)을 동시에 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.최근 말레이시아 푸트라대와 이란 샤히드 베헤쉬티 의과대학 공동 연구팀은 대추야..
“이제 맘껏 못 먹나” 여름 대표 보양식, ‘멸종위기종..

[25/07/25 10:00]

유럽연합(EU)이 여름철 보양식으로 인기 높은 뱀장어(민물장어)를 멸종위기종으로 지정해 국제 거래를 규제하자고 제안하면서 국내 양식업계에 비상이 걸렸다. 여름철 보양식으로 인기 높은 뱀장어는 우리나라 내수면..
[밀당365] 제철 채소 가득 담은 여름 별미 ‘다시마 사탕..

[25/07/25 08:40]

밀당365가 전설의 카페 ‘백마 화사랑’ 안주인으로 40여 년 넘게 요리한 박상미 푸드아티스트의 레시피를 소개합니다. 제철과 재료의 본질을 살려 건강하고 맛있는 음식을 만드는 그의 요리 방식은 혈당 관리, 저속..
매끼마다 ‘이것’ 곁들이면… 혈당 낮아진다

[25/07/25 07:30]

식물성 식단에 유제품을 포함하면 그렇지 않을 때보다 혈당 조절에 효과적이라는 연구 결과가 나왔다.영국 레딩대·인도 마드라스 당뇨병 연구센터 연구팀이 건강한 성인 30명을 대상으로 식단별 혈당 개선 효과를 분..
英 전문가의 경고… ‘아침에 먹으면 최악’인 과일 두 ..

[25/07/25 05:00]

영국의 유명 영양학자가 아침에 먹으면 안 되는 두 가지 과일과 먹어도 좋은 과일에 대해 말했다. 지난 23일(현지 시각) 영국 매체 데일리메일에 따르면 영국의 영양학자이자 당뇨병·비만 전문 영양사인 니콜라 러들..
“스프 대신 ‘이것’ 넣어” 선우용여, 혈관 깨끗해지는..

[25/07/25 00:30]

배우 선우용여(79)가 건강하게 먹는 라면 레시피를 공개했다.지난 23일 유튜브 채널 ‘순풍 선우용여’에서 선우용여는 집에 풍자를 초대해 스프를 넣지 않은 라면을 만들어줬다. 선우용여는 “라면에 낙지, 전복, 북..

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