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- 아마씨·사과씨… 먹으면 위험한 ‘씨앗’들
- [17/02/07 09:00]
- 식물은 균이나 바이러스, 해충으로부터 자신을 보호하기 위해 다양한 화학 성분을 만들어낸다. 이 화학 성분은 보통 씨앗에 많은데, 섭취하면 체내에서 문제를 일으킬 수 있다.
아보카도최근 아보카도가 건강에..
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- 입춘(立春)에 먹어야 할 음식, 뭐가 있을까?
- [17/02/04 08:00]
- 봄의 시작을 알리는 입춘(立春)이다. 하지만 아침 기온은 아직 영하를 기록하면서 추위가 물러가지 않고 있다. 이때는 제철 식을 먹어 면역력을 높이는 게 도움이 된다. 입춘에 먹는 대표적인 음..
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- 저염식 하면 절대 안 되는 사람 있다
- [17/02/03 15:00]
- 소금이 건강에 독(毒)이라며 무작정 소금을 피하거나 저염식하려는 사람들이 있다. 과도한 소금은 나쁘지만, 소금 자체는 생명 유지에 반드시 필요하다. 저염식을 피해야 하는 사람도 있다.소금은 몸에 꼭 필요하다과..
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- 찌개 거품 걷어내면 정말 좋을까?
- [17/02/02 09:00]
- ‘보글보글’, 찌개 끓는 소리는 한겨울 추위도 순식간에 잊게 만든다. 따뜻한 찌개에 밥 한 숟갈이면 몸속까지 따뜻해지고 든든해진다. 그런데 찌개가 끓기 시작하면 거품을 퍼내는 사람이 있다. 찌개 끓일 때 올라..
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- 중국의 건강 음식 '훠궈'
- [17/02/01 09:00]
- <헬스조선> ‘글로벌 건강 음식’ 여덟 번째 이야기는 중국의 ‘훠궈’다. 훠궈는 칸막이가 있는 큰 냄비에 향신료를 넣은 국물을 끓인 뒤, 고기와 채소를 넣어 먹는 요리다.훠궈(火鍋)는 중국의 전통음식이다..
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- 단백질 섭취가 부족하다는 우리 몸의 신호는?
- [17/01/31 11:23]
- 단백질은 필수 영양소로 하루 50~60g은 섭취해야 한다. 그러나 중장년층은 단백질이 많이 든 육류 등이 소화가 안된다는 이유로 단백질 섭취를 충분히 하지 않는 경우가 있다. 단백질 섭취가 부족하면 우리 몸에는 어..
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- 겨울 간식 칼로리 순위는?
- [17/01/31 09:33]
- 겨울철이면 추운 날씨 때문에 활동량이 줄어든다. 따뜻한 방안에 가만히 앉아 TV를 보거나 책을 읽다보면 자연스럽게 간식 생각이 나기 마련이다. 무의식적으로 먹다보면, 칼로리를 과도하게 섭취하기도 한다. 일반적..
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- 설날 떡국, 건강하게 조리하는 법
- [17/01/26 13:49]
- 새해 아침은 물론 설날이면 떡국을 끓이는 가정이 많다. 그런데 떡국은 어떻게 만드느냐에 따라 ‘건강한 떡국’이 되기도, 그렇지 않은 떡국이 되기도 한다.1 멸치 육수도 대안이다지역마다 떡국 육수 재료는 다양한..
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- 설 연휴 과식으로 소화장애 생기면 '이렇게' 해..
- [17/01/26 11:35]
- 국내에서 '속 쓰림 및 소화불량'으로 병원을 찾는 사람은 매월 평균 약 8만명 정도다(건강보험심사평가원). 특히 명절이 있는 1~2월과 9~10월에는 과음·과식하는 사람이 늘면서 병원을 찾는 사람이 더 증가한다. 이..
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- 2만~3만원대 고품질 와인, 선물용으로 인기
- [17/01/24 13:53]
- 부정청탁금지법(김영란법) 시행과 경기불황이 맞물리면서 설 선물 고르기가 무척 부담스럽다. 웬만하면 김영란법 상한선인 5만원을 훌쩍 넘어가고, 주머니 사정도 그리 녹록지 않기 때문이다. 그렇다고 지난 한 해 동..
