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- 너도나도 '단백질'… 챙겨 먹다 생기는 '의..
- [21/07/30 05:00]
- 단백질 열풍이다. 젊은층은 다이어트를 위해, 노년층은 근육 생성을 위해 단백질을 챙겨 먹는다. 고기 위주로 먹는 식단 외에 단백질 보충제를 따로 먹는 경우도 흔하다. 식품업계에 따르면 국내 단백질 제품 시장은..
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- '이 음식' 많이 섭취하면, 치매 늦게 온다
- [21/07/29 14:21]
- 과일·채소에 많은 '플라보노이드'를 충분히 섭취하면 인지기능 저하가 늦게 찾아온다는 연구 결과가 나왔다. 플라보노이드는 강력한 항산화 효과를 가진 성분으로, 과일·채소에 많다. 미국 하버드공중보건대학교 월..
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- 계란 신선도 알고 싶다면… ‘이것’ 확인하세요
- [21/07/29 07:30]
- 냉장고에서 계란을 꺼내 먹을 때면 신선도를 확인하게 된다. 구매 후 바로 먹는다면 상했을 가능성이 낮지만, 문제는 구매 후 시간이 지나 정확한 구매 일자가 기억나지 않는 경우다. 이때는 계란의 ‘기실’을 통해..
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- 소화 안 되고 눈 침침하다면 '애호박' 먹어보세..
- [21/07/29 06:30]
- 장마 없이 화창한 날이 계속되면서 애호박 품질이 더욱 좋아졌다. 제철을 맞은 애호박을 건강하고 맛있게 즐기는 방법을 알아보자.◇비타민A·루테인 풍부한 애호박애호박은 소화흡수가 잘되는 당질과 비타민A의 함량..
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- 운동 전에는 '이 음료' 피해야
- [21/07/28 20:30]
- 운동 효과를 제대로 보려면 운동 전 마시는 음료에도 신경 써야 한다. 체내에 수분이 모자란 상태에서 운동하면 운동 수행 능력이 떨어지고 결국 운동 효과가 줄어든다. 체내에 수분이 모자란 상태, 즉 탈수 상태는 ..
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- 시원한 냉면, 국물까지 마시면 안 되는 사람은?
- [21/07/28 17:30]
- 요즘 같은 무더위에는 시원한 냉면이 제격이다. 살얼음 동동 띤 냉면 국물을 쭉 마시면 더위가 가신다. 그러나 냉면은 나트륨 함량이 매우 높아 국물까지 마시는 것은 적절하지 않다.◇당뇨병·고혈압 환자, 국물은 ..
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- 영양소 지키는 음식 재료 손질법 4
- [21/07/28 13:43]
- 음식 재료를 손질할 때 자연스럽게 버리는 부분이 있다. 그러나 이때 음식 재료 속 중요한 영양소가 버려지고 있을 수도 있다. 영양소를 지키는 음식 재료 손질법을 알아본다. ◇토마토토마토를 손질할 때 음식의 식..
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- 건강상, 하루 커피 '몇 잔'이 적당할까?
- [21/07/28 11:05]
- 무더운 날씨 때문에 시원한 아메리카노를 찾는 사람이 많다. 하지만 커피를 과도하게 마시면 카페인에 중독되거나 일부 질환 위험이 높아질 수 있어 주의해야 한다. 하루 적정 컵피 섭취량은 약 2잔 이하다. 3잔 이상..
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- 빈속에 먹었다간 탈 나는 식품 5가지
- [21/07/28 10:44]
- 바쁜 일상생활로 매 끼니를 챙겨 먹는 현대인들은 많지 않다. 이 때문에 공복에 간단한 음식을 바로 먹는 경우가 종종 있는데, 빈속에 먹으면 건강에 좋지 않은 음식들이 있어 주의해야 한다. 공복에 먹지 말아야 할..
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- 오늘도 야식하셨나요? 내일 아침 '이것' 드세요
- [21/07/27 22:30]
- 야식을 먹지 않으면 잠들지 못한다는 사람이 적지 않다. 야식증후군을 의심하고 적극 관리해야 한다. 저녁식사 이후에 섭취하는 양이 하루 섭취량의 50%를 넘기거나, 고탄수화물 음식을 먹어야 잠이 오면 의심할 수 ..
