-
- 소화·흡수 잘되는 '저분자 단백질'로 노년기 근..
- [21/05/20 09:27]
- 기력이 떨어져 몸이 축 처지거나, 다리에 힘이 없어 자주 넘어지거나, 이유 없는 잔병치레가 잦다면 모두 '단백질 부족'을 의심해야 한다. 단백질은 생명 유지를 위해 반드시 필요한 영양소다. 특히 '근육의 재료'로..
-
- 눈 건강 지키는 루테인·아스타잔틴, 한번에 섭취
- [21/05/20 09:18]
- 일양약품㈜에서 노화로 침침하고 흐릿해지는 중노년의 눈 건강에 효과적인 '아이크린골드'를 출시했다. 노화로 감소하는 망막의 황반색소 보충에 필요한 '루테인'과 눈의 조절력을 향상해 피로를 완화하는 항산화제 ..
-
- 침침해진 눈… 노안 아닌 '황반변성'이라면 시력..
- [21/05/20 09:17]
- 노화로 찾아오는 '황반변성'은 초기에 뚜렷한 증상이 없어 노안으로 착각하기 쉽다. 하지만 방치했다간 시력이 급격하게 떨어질 수 있다. 황반엔 대부분의 시각세포가 모여 있어 작은 문제로도 시력에 큰 영향을 미친..
-
- 사찰음식 먹어볼까? 건강한 나물 3
- [21/05/18 15:23]
- 매년 음력 4월 8일은 부처님 오신 날이다. 올해는 코로나19로 인해 사찰 내 음식물 섭취를 금지하거나 공양 음식을 포장해 배부하는 곳이 많다. 그렇다면 집에서 간단하게 사찰음식을 즐기는 건 어떨까. 한국의 사찰..
-
- 혈관에도 좋은 기름… '슈퍼 식용유' 아세요?
- [21/05/18 05:00]
- 기름이라고 다 같은 기름이 아니다. 건강에 대한 관심이 높아지면서 소비자들은 요리에 사용하는 식용유에 대해 신중해지고 있다. 식용유는 대부분 액체로된 식물성 기름이며, 불포화지방산으로 구성돼 있다. 불포화..
-
- 땅콩과 맥주… 음식 궁합 ‘최악’
- [21/05/17 18:35]
- 시원한 맥주를 마실 때, 치킨과 땅콩은 흔히 찾는 안주다. 입에서의 궁합이 찰떡이기 때문이다. 하지만, 몸 안에서의 궁합은 좋지 않다. 특히 소화 기능이 약한 사람이라면, 설사로 고생할 수 있다.치킨이나 땅콩은 ..
-
- 채소 흡수율 높이는 방법… 'OO'에 조리해야
- [21/05/17 17:29]
- 채소는 조리 방법에 따라 영양성분이 극대화되거나 흡수율이 높아진다. 영양 효과를 극대화하는 채소 조리법을 알아본다.◇당근, 기름에 볶으면 흡수율 높여당근의 대표 영양성분인 카로티노이드는 훌륭한 항산화 물..
-
- 식사 속도 빠를수록… "건강도 나쁘다"
- [21/05/17 13:12]
- 청소년의 식사 속도가 빠를수록 영양 수준이 떨어진다는 연구 결과가 나왔다.한국교통대 식품영양학 전공 배윤정 교수팀은 충북 지역 고등학생 453명을 대상으로 식사속도와 영양지수의 관계를 확인하는 연구를 진행..
-
- 머리 빠지는 중년 여성, '청국장' 드세요
- [21/05/17 11:27]
- 청국장 섭취가 중년 여성의 모발·손톱·눈썹 등에 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 나이가 들면서 모발이나 눈썹의 숱이 적어지고 눈썹 짙기가 점점 옅어지고, 손톱이 얇아지는 데 이에 대한..
-
- 콩팥 약하면, 사과즙 주의… 질환별 피해야 할 건강즙
- [21/05/16 14:00]
- 과일이나 채소를 달인 건강즙을 틈틈이 섭취하는 사람들이 많다. 그러나 앓고 있는 질환에 따라 주의해야 할 건강즙이 있다.콩팥 질환자, 배·사과·양파즙 주의콩팥 질환을 앓고 있다면 칼륨이 풍부한 건강즙을 피하..
