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"매운 음식, 모발 성장에 도움 될 수도"

[23/01/09 11:05]

매운 음식의 알싸함과 얼큰함을 즐기는 사람이 많다. 매운 음식을 먹으면 일시적으로 스트레스가 해소되고 체온이 높아지는 효과를 볼 수 있기도 하다. 그런데 최근 매운 음식 속 캡사이신이 모발 성장에도 도움을 준..
'월요병' 물리치는 흔한 음식 5가지

[23/01/09 07:45]

월요일에 유독 피곤함을 느끼는 사람이 많다. ‘월요병’이라는 말까지 생겨났을 정도다. 피로회복에 도움을 주는 음식으로 월요병을 이겨내 보자.◇굴굴에 함유된 타우린 성분은 피로회복 효과가 탁월하다. 타우린은..
쩐내 나는 아몬드 무심하게 먹는 건 위험천만한 일

[23/01/07 07:00]

아몬드에는 비타민 E, 식이섬유, 칼슘 등 영양소가 풍부해 습관처럼 챙겨 먹는 사람이 많다. 하지만 제대로 보관하지 않으면 발암물질을 그대로 섭취하게 될 수 있다. 아몬드와 같은 견과류는 지방산이 많아 쉽게 산..
[밀당365]단백질과 불포화지방산 함께 ‘참치 마요 덮밥..

[23/01/06 08:40]

냉장고 속 재료들로 간단하게 한 끼 완성입니다. 다른 반찬 없이 금방 먹을 수 있어 편리합니다. 참치 마요 덮밥 만들어 보세요!강남세브란스병원과 함께하는 밀당365 레시피오늘의 추천 레시피 배달 왔습니다!참치 ..
제철 맞은 대게, ‘이런 효능’ 있다

[23/01/06 05:30]

대게는 대표적인 겨울 제철 음식이다. 살 오른 대개는 찜으로도 먹고 탕으로도 먹는다. 대개의 영양을 제대로 흡수하기 위해선 어떤 요리방법이 최적일까. 대게의 효능도 함께 알아본다.대게에 풍부한 키토산은 면역..
코로나 증상 완화에 도움되는 '식품' 4

[23/01/05 20:30]

5일 0시 기준 국내 코로나19 신규 확진자가 6만4000여명을 기록할 정도로 코로나 유행이 끊이지 않고 지속되고 있다. 코로나19는 콧물, 인후통, 기침, 피로감 등 다양한 증상을 동반하는데, 일부 확진자는 극심한 통..
새해 맞이해 몸속 독소 빼려면? '이 음식'이 제..

[23/01/05 10:52]

우리 몸에는 독소가 쌓이기 쉬운데, 쌓인 독소는 각종 염증을 유발한다. 체내 독소 배출에 도움을 주는 음식들을 알아본다.▷녹차=녹차에는 떫은맛을 내는 카테킨이라는 성분이 들어 있다. 카테킨은 지방이 몸에 쌓이..
제로 칼로리 음료, 오히려 허기 유발한다?

[23/01/04 14:55]

바디 프로필 열풍이 부는 요즘, 제로 칼로리 음료도 덩달아 인기를 얻고 있다. 기존의 달달한 맛은 유사하지만, 당류를 적게 섭취할 수 있다는 점에서 '안전한 대안'으로 주목받았기 때문이다. 그런데 제로 칼로리 음..
노인이 단백질 섭취 늘렸더니 '이런 변화'

[23/01/04 14:51]

노인이 유청 단백질 등 단백질 섭취를 늘리면 골격근량은 늘고, 체지방률은 줄어드는 것으로 밝혀졌다. 이는 노인이 유청 단백질 등을 보충하면 근감소증을 효과적으로 예방할 수 있다는 것을 시사한다. 서울대..
美 ‘참깨’ 알레르기 식품 인정… 한국 상황은?

[23/01/04 09:54]

2023년 1월 1일부터 미국에 식품을 납품하는 모든 식품업체는 제품에 참깨를 함유하고 있다면 표시해야 한다. 미국 식품의약국(FDA)은 참깨 알레르기가 있는 사람이 확인하고 먹을 수 있게 이런 조처를 내렸다. 참깨..

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