-
- 항암식품이라는 브로콜리, ‘이것’과 같이 먹으면 효과..
- [24/02/24 05:00]
- 브로콜리는 밥상에 자주 올라오는 좋은 식재료다. 맛과 영양이 좋을 뿐 아니라, 간단하게 데쳐 먹거나 기름에 볶아 먹는 등 활용도도 높기 때문이다. 특히 색감도 좋은 브로콜리는 다른 식재료들과 함께 요리해 먹는..
-
- 위스키 마실 때… 향 온전히 즐기면서 그나마 건강 덜 해..
- [24/02/23 20:30]
- 위스키는 '고가의 독한 술'이라는 이미지에서 벗어나 최근 젊은 세대에서 큰 인기를 얻고 있다. 관세청 무역통계에 따르면 지난해 위스키류 수입량은 3만 586t으로 사상 최대를 기록했다. 큰 인기를 끌고 있는 위스키..
-
- 사과에 '이것' 발라 먹으면… 혈당 조절 효과 ↑..
- [24/02/23 19:00]
- 때로는 평소에 잘 시도하지 않는 음식 조합이 의외로 건강에 도움을 준다. 사과를 먹을 때 땅콩버터를 발라 먹는 것도 그중 하나다. 땅콩버터의 고소함이 사과의 신맛을 잡아주는 효과도 있고, 건강에도 좋다. 사과와..
-
- 맛과 영양 풍부한 노인 디저트… 당고‧당근 케이크..
- [24/02/23 17:31]
- 최근 노인 인구가 급증하면서 초고령 사회에 가까워지고 있다. 이에 따라 고령친화산업 시장 역시 크게 성장 중이다. 실제로 한국보건산업진흥원에 따르면 국내 고령친화식품 시장은 2010년 4조 8990억 원에서 연평균..
-
- 김밥에 밥 대신 ‘이것’ 넣었더니… 다이어트 효과 톡톡..
- [24/02/23 16:51]
- 김밥에는 밥과 함께 당근, 오이, 달걀, 우엉 등 여러 가지 채소가 들어간다. 각종 채소가 들어간 탓에 다이어트 중에도 맘 놓고 먹어도 될 거라고 생각하는 경우가 많다. 실제로 다이어트 중에 김밥을 맘껏 먹어도 괜..
-
- 호불호 갈리는 ‘이 음식’… 중년 여성 두피 건강에 특..
- [24/02/23 14:58]
- 청국장은 콩을 발효시켜 만든 한국의 전통 발효식품 중 하나다. 강한 맛과 향 때문에 호불호가 갈리는 식품이기도 하다. 하지만 청국장은 암, 치매 예방 이외에도 중년 여성 두피 건강에 도움이 된다. ◇두피 피지 생..
-
- 김치에 생긴 곰팡이, ‘이 색깔’이면 절대 먹으면 안돼
- [24/02/23 14:56]
- 김치를 오래 보관하다 보면 곰팡이가 필 때가 있다. 김치에 핀 곰팡이를 유산균의 일종으로 여겨 크게 문제 삼지 않는 사람이 많다. 그런데, 김치에 핀 곰팡이는 건강에 해로울 때도 있어서 주의해야 한다.◇흰색은 ..
-
- 한국 방문 외국인, 가장 많이 찾은 음식 1위는 '치킨..
- [24/02/23 13:55]
- K-문화를 접하기 위해 한국을 찾는 관광객이 늘고 있다. 지난해 한국을 방문한 외국인 관광객 수가 1000만 명에 육박할 정도다. 특히 한국 음식에 매료돼 여행을 계획한 관광객이 많다. 관광 플랫폼 '크리에이트립'은..
-
- 불쾌한 돼지고기 잡내… '이 버섯' 같이 볶으면..
- [24/02/23 10:00]
- 면역력이 떨어졌을 때 사람들이 흔히 찾는 음식이 돼지고기다. 돼지고기는 실제로 맛뿐 아니라 영양까지 뛰어나다. 양질의 단백질과 지방질, 철, 비타민A·B군·C 등이 함유돼있기 때문이다. 특히 비타민B1 함량은 소..
-
- 커피 '이렇게' 마셔야… 암 위험에서 벗어난다
- [24/02/23 09:45]
- 커피는 '국민 음료'라 불릴 정도로 인기가 많다. 특히 점심 이후에는 너도나도 카페에 모여들어 커피를 마신다. 그런데 커피를 잘못 마시면 암 위험이 높아질 수 있어 '두 가지'를 기억하는 게 좋다. 첫째는 너무 뜨..
