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과일만큼 비타민 풍부하고, 살도 빼주는 '이 채소&#..

[24/06/01 12:00]

고추는 매운맛 때문에 호불호가 갈리지만, 비타민 등 다양한 영양소가 풍부한 식품이다. 특히 고추는 생으로 먹거나 요리에 활용하는 등 다양하게 먹을 수 있는데, 고추의 효능과 더 맛있게 먹는 방법을 알아보자.고..
'이 음료'로 입 헹구면, 근력·인지능력 향상돼

[24/05/31 23:00]

탄수화물이 함유된 음료나 커피로 입을 헹구고 뱉으면 운동 수행 능력이 올라갈 뿐만 아니라, 인지 능력까지 향상한다.카페인이 함유된 커피 등 음료는 세포 표면에 붙어 있는 아데노신 수용체 A1, A2에 결합해 몸을..
당근과 토마토는 ‘이 방법’대로 먹어야 좋아요

[24/05/31 22:00]

채소 속 영양소를 효과적으로 흡수하려면, 채소별 특징에 알맞게 조리해야 한다. 익혀 먹으면 영양적 가치가 높아지는 채소에 대해 알아본다.◇당근당근은 익혀 먹을 때 맛도 좋아지지만, 건강 효과도 커지는 대표적..
오늘은 '세계 금연의 날'… 금연 성공률 높이는..

[24/05/31 19:15]

매년 5월 31일은 '세계 금연의 날'이다. 보건복지부 통계 자료에 따르면 우리나라 전체 흡연율은 2016년부터 꾸준히 감소하고 있다. 실제 지난 2022년 경제협력개발기구(OECD)에서 발표한 보건 통계에 따르면 우리나..
[밀당365] 남녀노소 좋아하는 담백 바삭 치킨너깃!

[24/05/31 08:40]

반죽에 닭 가슴살과 각종 채소 넣어 치킨너깃 만들어 봅니다. 단백질뿐 아니라 비타민, 미네랄 등 영양소를 골고루 섭취할 수 있습니다. 채소를 좋아하지 않는 아이들과 함께 먹기에도 좋습니다.강남세브란스병원과 ..
커피 속 ‘얼음’ 안심하지 마세요… 식중독 주범 중 하..

[24/05/31 08:30]

얼음 속에도 식중독균이 산다. 빙과 소비가 늘어나는 여름이면, 연례적으로 식약처에서 식용얼음을 수거해 검사할 정도로 식중독 주범의 하나이기도 하다. 지난해에는 유명 커피 전문점과 패스트푸드점 21곳에서 오염..
고자극 음식 익숙한 MZ 세대도 홀린 '저속노화밥..

[24/05/31 07:30]

MZ세대가 즐겨 찾는 음식은 금세 유행이 된다. 대표적인 음식이 마라탕과 탕후루다. 그런데 이렇게 자극적인 맛에 길들여진 MZ세대 사이에서 '저속노화식단'이 인기를 끌고 있다. 저속노화식단은 심심하고 영양가 높..
좁쌀여드름 없애는 데 ‘이 음식’ 먹으면 도움

[24/05/31 06:00]

피부에 오돌토돌한 좁쌀여드름이 고민인 사람들이 많다. 어떻게 관리해야 할까?◇모공에 찌꺼기 쌓이는 것 막아야좁쌀여드름은 모공이 막힌 피부 안에 피지, 세포 찌꺼기, 세포에서 만들어낸 케라틴 등이 쌓여 생긴다..
에어컨 틀긴 싫은데, 옷 다 벗고 잘까? 건강에는…

[24/05/30 21:30]

유독 더위를 많이 타는 사람들이 있다. 낮에는 물론, 밤에도 더위 때문에 쉽게 잠들지 못한다. 그래서 선택하는 방법 중 하나가 ‘알몸 수면’이다. 에어컨을 틀긴 애매하고, 그냥 자기엔 덥다보니 옷을 다 벗고 잠자..
한국인의 여전한 짠맛 사랑… WHO 기준 1.5배 나트륨 섭..

[24/05/30 14:17]

우리나라 국민이 나트륨을 여전히 세계보건기구(WHO) 권고기준 보다 1.5배 많이 섭취하고 있는 것으로 확인됐다. 당류는 일부 어린이, 청소년 연령층에서만 과다 섭취하고 있었다.식품의약품안전처는 국민건강영양조..

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