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- "매일 두 잔 마시면 키 7㎝ 더 커"
- [11/11/23 08:50]
- 성장기 어린이에게 가장 필요한 식품은 무엇일까? 연세대 생명과학기술학부 윤성식 교수는 "단연 우유"라고 말했다. 우유 한 잔(200mL)에는 하루에 필요한 칼슘의 3분의 1, 단백질의 8분의 1 가량을 공급받을 수 있다..
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- [해외의학 다이제스트] "과일 많이 먹으면 자궁근종 위험..
- [11/11/23 08:50]
- 과일을 많이 먹는 여성이 그렇지 않은 여성보다 자궁근종에 걸릴 위험이 낮다는 연구 결과가 나왔다. 미국 보스턴대학 로렌 와이즈 교수팀은 30대 미국 여성 2만3000명을 대상으로 1997년부터 2009년까지의 식사 습관..
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- 대한민국 New 슈퍼푸드 7탄, 놀라운 양파 건강학
- [11/11/20 09:12]
- 양파는 <월간 헬스조선> New 슈퍼푸드 선정단 30명이 뽑은 ‘대한민국 New 슈퍼푸드 10’ 중 6위다. 양파는 다양한 영양과 효능을 자랑하는 건강식품이다. 양파의 영양과 효능, 건강하고 맛있게 즐기는 법을 알..
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- 김치가 장건강에 좋은 이유 알아보니
- [11/11/17 13:17]
- 선조들이 물려 준 최고의 음식! 한국인이 가장 사랑하는 음식! 김치! 본격적인 김장철을 맞아 김치의 유래 및 효능에 대해 알아봤다.김치는 소금에 절인 배추나무 따위를 고춧가루,파,마늘 등의 양념에 버무린 뒤 발..
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- 최고의 김장 재료를 찾아라! <3편> 요즘 많이 사는 절임..
- [11/11/10 09:43]
- "겨우내 먹을 건데 잘 골라야죠~"절인 배추, 어떻게 선택할까?김치의 첫맛을 좌우하는 배추 절임은 김장에서 가장 중요한 과정이지만 가장 힘든 작업이기도 하다. 배추를 다듬어 소금물에 절이는데, 위아래 고루 절이..
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- 영양만점 쇠고기 '한우'의 재발견
- [11/11/08 13:57]
- 한우는 외래 품종과 혼혈되지 않고 사육된 우리나라 고유의 소다. 2006년에는 문화관광부가 지정한 100대 민족문화 상징으로 선정됐다. 11월 1일 '한우 먹는 날'을 맞아 한우에 관한 궁금증을 푼다.한우건강사전 1 한..
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- 찬바람에 뼈가 욱신거린다? 우유 한 잔으로 챙기는 가족..
- [11/11/06 09:26]
- 기온이 갑자기 떨어지면서 추위를 타는 사람이 많다. ‘뼛 속까지 시린’ 겨울철, 우유 한 잔으로 우리 가족의 뼈 건강을 지키는 방법을 제안한다.뼈 건강의 적신호, 골다공증 골다공증은 뼈의 노화로 뼈에 구멍이 생..
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- 다이어트에 좋은 돼지고기의 재발견
- [11/11/04 09:20]
- 우리 돼지고기인 한돈의 주요 영양 성분인 단백질은 우리가 활동하는 데 꼭 필요한 에너지원으로, 체력 증진은 물론 다이어트에 효과 있다. 특히 한돈 웰빙 부위인 안심·등심·앞·뒷다리살은 단백질 함량이 많아 근..
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- 초기 감기에 특효인 '대파'드세요!
- [11/11/03 09:25]
- 《본초강목》은 대파를 대표적인 강장식품으로 소개하고 있다. 초기 감기에 파의 흰 뿌리(蔥白총백)를 달여 마시면 몸이 따뜻해지고 폐 기능이 활성화된다는 것. 성질이 따뜻한 대파는 땀을 통해 냉한 기운을 몰아 내..
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- 하루 두 알로 시력 지키고 수험생 학습능력 높여요
- [11/11/02 09:24]
- 달걀은 다양한 건강 효과를 갖고 있다. 흔히 알려진 단백질 공급원으로서의 기능 외에, 눈에 좋고 두뇌 활동에도 도움을 준다. 또한, 달걀 단백질은 체내에서 에너지로 사용 가능한 비율(96%)이 소고기(76%)보다 높을..
