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- 궁합 맞춘 음식은 보약과 같다?
- [09/12/18 17:42]
- 음식과 음식의 궁합을 맞춰라! 몸에 좋다는 음식도 함께 먹는 식품을 잘못 매치해 섭취하면 독이 될 수 있다. 음식과 음식을 잘 배합하면 서로가 서로의 효능을 강화시키기도 하고, 하나가 다른 하나의 효능을 높여주..
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- 음식 잘못 먹으면 명약(名藥)도 소용없다!
- [09/12/18 17:38]
- 약과 음식의 궁합을 맞춰라!
약효와 안전성이 입증된 명약도 어울리지 않는 음식과 섭취하면 약효는 고사하고 예기치 않은 부작용에 시달릴 수 있다. 약과 음식의 궁합에 대해선 전문가인 의사와 약사도 상세하게 설..
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- 햇볕 아래서 더욱 건강해진 ‘말린 식품’ 9가지 이야기
- [09/12/18 17:21]
- 해마다 이맘 때쯤 도심을 조금만 벗어나면 눈에 띄는 광경이 있다. 빨랫줄에 주렁주렁 매달린 생선, 채반에 가지런히 널어놓은 나물. 종종 도심 속에서도 볼 수 있는 풍경이다. 보는 것만으로도 마음이 따뜻해지는 이..
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- 자연이 준 선물 ‘꿀’
- [09/12/18 17:14]
- 인류가 꿀을 사용하기 시작한 건 지금으로부터 200만년 전이다. 그때부터 지금까지 꿀은 의약품, 식품, 미용재료로 꾸준히 사랑받고 있다. 요모조모 쓸모 많은 꿀 이야기.꿀로 다스리는 우리 몸꿀은 우리 몸의 건강에..
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- 이와사키 유카의 마크로비오틱 메뉴 - 쑥갓유부무침
- [09/12/18 17:09]
- 건강을 위해 밥상을 바꿔보자!이와사키 유카의 마크로비오틱 메뉴 - 쑥갓유부무침마크로비오틱은 웰빙, 슬로푸드, 로하스, 오가닉 등에 이은 세계적인 건강 트렌드로 ‘macro(큰, 위대한)’+‘bio(생명)’ 그리고 ‘..
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- 생각 바꾼 식품들이 인기 끄는 이유
- [09/12/17 11:31]
- 최근 식품업계에 생각을 바꾼 신제품들이 인기를 누리고 있다. 이들 제품은 원재료 및 제조 방식을 차별화하거나 먹는 방법을 전환하는 등 기존 식품을 뛰어넘는 다양한 시도 한 것. 트렌드에 민감하고 깐깐해진 소비..
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- 이와사키 유카의 마크로비오틱 메뉴 - 율무샐러드
- [09/12/17 11:03]
- 마크로비오틱은 웰빙, 슬로푸드, 로하스, 오가닉 등에 이은 세계적인 건강 트렌드로 ‘macro(큰, 위대한)’+‘bio(생명)’ 그리고 ‘tic(방법, 기술)’의 합성어로 일본의 장수건강법에서 유래했다. ‘음양조화(陰陽..
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- 건강과 피부 미용에 모두 좋다 늙은 호박차
- [09/12/17 10:35]
- 매년 이맘때쯤 시골길을 지나다 보면 밭 군데군데 놓여 있는 늙은 호박을 쉽게 볼 수 있다. 애호박과 달리 색이나 모양이 예쁘지 않아 푸대접받는 늙은 호박이지만 알고 보면 이만한 건강식품이 없다. 늙은 호박의 효..
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- 못생겼지만 영양은 최고! 몸에 좋은 제철 뿌리채소를 먹..
- [09/12/17 10:29]
- 겨울은 땅 속에서 추위를 견딘 제철 뿌리 채소가 다양하게 생산되는 시기이다. 모양은 투박하고 못생겼지만 맛과 영양만은 그 어떤 채소보다 풍부함을 자랑한다. 12월에 맛볼 수 있는 뿌리 채소에 대해 자세히 알아보..
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- 이와사키 유카의 마크로비오틱 메뉴 - 양배추사과무침
- [09/12/16 14:45]
- 건강을 위해 밥상을 바꿔보자!이와사키 유카의 마크로비오틱 메뉴 - 양배추사과무침
마크로비오틱은 웰빙, 슬로푸드, 로하스, 오가닉 등에 이은 세계적인 건강 트렌드로 ‘macro(큰, 위대한)’+‘bio(생명)’ 그리고..
