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햄버거 나쁜 줄 알지만 끊을 수 없다면 '이렇게!..

[14/01/03 08:00]

직장인 유모(38)씨의 아들 오군(10)은 매일 유씨에게 햄버거를 사달라고 조른다. 유씨가 직장을 다니느라고 저녁 식사를 제대로 챙겨주지 못해서, 용돈을 주며 먹고싶은 것을 사 먹고 오라고 하는 동안 아들의 입맛이..
1월 제철 음식으로 겨울철 건강 챙기세요

[14/01/02 08:00]

제철 음식은 땅의 양기와 음기의 자연스러운 조화에서 나와서 건강에 유익하다. 흙, 공기, 바람 등 자연의 기운이 가장 왕성할 때 그 기운을 흡수해 자란 결실이기 때문에 신선하고 영양도 풍부한 까닭이다. 2014 갑..
비타민·칼슘·섬유소·토코페롤 가득…'현미의 건강..

[14/01/01 07:44]

현미밥은 백미밥보다 딱딱하고 맛이 없어서 기피하는 사람이 많다. 하지만 식이섬유의 보고이며 암 진행을 늦추기도 하고, 당뇨병의 치료제로도 쓰이는 '건강 곡류'다.쌀의 영양가를 100%로 했을 때 현미는 95%인데 ..
[Talk, Talk! 건강상식]칼로리 높은 바나나가 다이어트에..

[14/01/01 07:43]

바나나는 칼로리가 100g 당 93kcal로 높은 편이다. 그런데 바나나가 다이어트에 도움이 되는 이유는 무엇일까? 바나나는 높은 칼로리에 비해 지방은 적고 당질이 많다. 또 변비를 완화하는 식이섬유인 펙틴과 프락토..
겨울 면역력? 여성은 매생이로, 남성은 굴로 찾자!

[13/12/31 09:00]

추운 날씨에는 몸이 움츠러들고 활동이 적어지면서 자칫 건강을 잃기 쉽다. 이럴 때는 음식을 통해 영양분을 섭취해주면 맛과 영양을 한 번에 잡을 수 있다. 특히 겨울이 제철인 매생이와 굴은 각각 여성과 남성에게..
새해 선물로 영양제? 받는 사람 상태 맞춰 선물해야

[13/12/30 13:48]

연말연시를 맞아 부모님이나 지인들에게 건강기능식품을 선물하려는 사람들이 많다. 추운 겨울, 건강기능식품은 음식으로 채우지 못하는 몸의 부족한 영양분을 채워주며 면역력 증강에 큰 도움을 준다. 그러나 건강기..
삼겹살, 깻잎에 싸 먹어야 하는 이유

[13/12/27 17:55]

사람사이에도 궁합이 있다고 하듯이 음식에도 궁합이 있다. 회식 때 단골 안주인 삼겹살과 깻잎, 오징어와 땅콩의 음식 궁합이 잘 맞는다니 희소식이다. 함께 먹으면 건강에 좋은 음식과 나쁜 음식들을 소개한다. ◆..
겨울 과일 '감귤' 뼈 튼튼하게 해주고 지방도 줄..

[13/12/27 09:00]

겨울 대표 과일 감귤은 비타민C 함유량이 높아서 감기 예방과 피부 건강에 좋다. 감귤에 예상치 못한 건강 효과도 있는데, 바로 골다공증 같은 뼈질환을 예방하고 체내 지방을 낮춘다는 것이다.감귤엔 뼈 건강에 도움..
전문가가 알려주는 천연발효빵 레시피, “몸에 이로운 천..

[13/12/26 09:59]

초겨울 오후 2시, 천연발효빵을 만드는 이주화 씨를 만나기 위해 경기도 판교에 위치한 베이커리 ‘브로테나인’을 찾았다. 작은 가게 안에는 빵을 고르는 손님이 있어 잠시 기다릴 수밖에 없었다. 아직 볕이 따스해..
어차피 두끼 더 먹는 크리스마스, 뱃살 덜 찌려면?

[13/12/24 15:58]

크리스마스 때는 평소보다 많은 양의 음식을 먹게 된다. 파티에 마련된 각종 쿠키들부터 케이크까지 이 날 아니면 먹을 수 없는 맛난 음식들이 수두룩하기 때문이다. 다이어트 중인 사람들의 근심은 늘 수밖에 없다...

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