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- 감자 칼로리, 치즈와 함께 먹으면 영양이 두 배
- [14/07/08 10:02]
- 대표적 간식거리인 감자는 6~10월이 제철이다. 열량이 100g당 55kcal로 낮아 비만인 사람에게 적합한 감자에 대해 좀 더 자세히 알아본다.
감자를 선택할 때는 표면에 흠집이 적으며 매끄러운 것을 선택하며, 무거우..
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- 초록입홍합 항염 성분 '무릎 통증은 가라'
- [14/07/08 09:00]
- 장마철에는 관절염 환자의 무릎 통증이 심해진다. 비가 오면 대기의 기압이 낮아지면서 관절 속 압력이 상대적으로 높아지고, 통증을 느끼게 하는 관절 내 신경의 활동이 왕성해지기 때문이다. 4년 전 퇴행성관절염을..
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- 배불뚝이 노인 안되려면 근육 키우세요
- [14/07/08 08:30]
- 여름은 중장년층 건강이 취약해지기 쉬운 계절이다. 식욕이 떨어져서 식사량이 줄지만 소화가 잘 안 되고, 더워서 실내에서만 생활하니 운동량이 떨어져 배는 나오고 팔·다리는 가늘어지는 '거미형' 몸매가 되기 쉽..
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- 무더운 여름철에 고기를 더 먹어야 하는 이유
- [14/07/08 07:30]
- 더운 날씨로 인해 기력이 떨어지는 여름철에는 단백질 섭취에 더 신경 써야 한다. 우리 몸의 체력·면역력이 대부분 단백질을 원료로 한 근육에서 비롯되기 때문이다. 그래서 한여름에 삼계탕 같은 고단백 보양식을 ..
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- 소서에 먹는 건강 음식 만들어 볼까요?
- [14/07/07 09:44]
- 7일은 '작은 더위'라는 소서다. 소서 무렵에는 장마가 시작돼 장마전선이 한반도 중부지방을 가로질러 장기간 머무르기 때문에 습도가 높고 비가 많이 내린다.예부터 소서 무렵은 밀이 가장 좋을 때이면서 농사철 치..
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- 탄수화물 끊기, 무조건 끊으면 오히려 살 찐다
- [14/07/04 09:48]
- 탄수화물 끊기로 다이어트에 성공한 사례가 증가하면서, '탄수화물 중독 테스트', '탄수화물 끊기' 등이 주목받고 있다. 최근에는 한 매체를 통해 배우 정유미가 탄수화물 끊기로 다이어트에 성공했다고 밝힌 ..
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- 비타민·미네랄 ‘권장량만큼’ 먹어야 항산화 효과 얻어..
- [14/07/03 16:27]
- 매일 권장량의 비타민·미네랄과 함께 다양한 식물영양소를 먹으면 세포 내 DNA 손상과 LDL 콜레스테롤의 산화적 손상을 막고, 체내 항산화 방어 시스템을 정상적으로 유지시키는 것으로 나타났다.
이화여대 ..
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- 마늘보다 좋다는 '흑마늘', 집에서 만들어 볼까
- [14/07/03 16:00]
- 흑마늘은 마늘을 적정 온도와 습도에서 발효·숙성시킨 것을 말한다. 마늘 특유의 향과 매운맛이 없고 검은 색의 젤리 형태를 띠고 있다. 흑마늘은 신진대사를 촉진하며 일반 마늘보다 영양분이 많고 흡수율도 높다...
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- 인삼, 뿌리만 먹는다? 열매로 여름 건강지수 높이자
- [14/07/01 18:41]
- 우리는 “요즘 체력이 떨어지는 것 같은데, 인삼 한 뿌리 먹자”라는 말을 심심찮게 한다. 그만큼 ‘삼(蔘)=뿌리’라는 인식이 강하다. 하지만 인삼에서 뿌리 이상의 효과와 효능을 자랑하는 것이 있으니, 바로 ‘인..
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- 7월 제철음식, 흡연자는 특히 '이것' 챙겨 드세..
- [14/07/01 14:00]
- 7월 제철음식에는 감자, 블루베리, 토마토, 복숭아, 복분자가 있다. 제철에 자연에서 자란 음식은 인공적으로 키운 음식보다 영양가가 더 높으며, 맛도 좋다. 7월 제철음식과 그 효능을 알아본다.
◇감자6월부터 9월..
