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- 하루 두 스푼 요구르트, 당뇨병 예방할 수 있다
- [14/11/28 09:00]
- 요구르트가 당뇨병 발병률을 줄인다는 연구 결과가 나왔다.영국의 메디컬 뉴스 투데이는 25일(현지시간) 미국 하버드대학 보건대학원 영양학·역학교수 프랭크 후 박사가 요구르트를 매일 28g 먹으면 당뇨병 위험이 ..
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- 송년회서 시달린 다음 날…술 빨리 깨려면?
- [14/11/28 07:00]
- 한해를 마무리하는 12월에는 송년회 술자리가 많다. 건강 알코올 섭취량을 알아두면 간에 무리를 주지 않고 건강한 연말을 보낼 수 있다.
정상인의 간이 24시간 동안 분해할 수 있는 알코올의 양은 160g 정도다. 소..
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- 라면, 건강하게 즐기려면
- [14/11/27 14:21]
- 영국문화원이 발표한 ‘지난 80년간 세계를 바꾼 사건’에 유일하게 포함된 음식이 있다. 바로 63위에 오른 ‘라면’이다.
라면은 한 번도 먹어보지 않은 사람이 드물 정도로 흔한 음식이지만, 스프의 나트륨과 인공..
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- 우엉의 효능…대장암 예방까지?
- [14/11/27 10:25]
- 우엉의 효능이 화제다.
최근 화제가 되고 있는 우엉의 효능은 대장암 예방, 변비개선, 여드름 진정 등이다.
우엉에는 ‘리그닌’이라는 식이섬유가 풍부하다. 식이섬유는 크게 식물의 질긴 부분인 불용성 식이섬유..
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- 과식을 부르는 음식 6가지
- [14/11/26 09:55]
- 과식을 부르는 음식이 발표돼 화제다.
최근 하버드 의과대학 연구팀이 미국 임상 영양학 저널에 '과식을 부르는 음식 6가지'를 소개했다. 연구팀은 "술, 크림파스타, 프렌치프라이, 피자, 흰 빵, 인공 감미료는 뇌 ..
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- 11월 제철음식 꼬막·도루묵 제대로 먹기
- [14/11/25 11:06]
- 칼로리 소모가 많고 면역력이 떨어지면, 영양이 풍부한 음식을 먹는 것이 중요하다. 이때 자주 등장하는 재료가 제철음식이다. 제철음식은 손쉽게 구할 수 있고, 영양도 풍부해 많은 사랑을 받고 있다. 해양수산부가..
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- 더덕의 효능, 폐 안 좋은 사람 꼭 챙겨드세요
- [14/11/25 09:52]
- 더덕의 효능이 화제다.
더덕은 인삼의 사촌쯤 되는 건강음식으로, 식이섬유와 무기질이 풍부해 건강에 이로운 음식재료다. 더덕은 10월부터~11월 중순까지 약효가 가장 풍부하다.
더덕 뿌리에는 인삼에만 있다고 알..
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- 고구마 칼로리, 감자보다 2배?
- [14/11/24 10:37]
- 고구마 칼로리가 네티즌 사이에서 화제다. 고구마 칼로리는 100g당 약 128kcal로, 100g당 약 55kcal인 감자에 비해 2배 이상 높은 열량을 포함하고 있다. 고구마 칼로리가 감자의 2배 이상이지만, 감자보다 고구마가..
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- 달걀 칼로리는 얼마? 훈제계란이 더 낮아
- [14/11/24 10:26]
- 달걀은 저렴한 가격에 다양한 영양 성분을 갖춰 '완전식품'으로 불린다. 그렇다면 달걀 칼로리는 얼마나 될까.
일반적인 달걀 칼로리는 개당 약 80㎉다. 훈제계란은 한 개당 75㎉로 일반 계란보다 조금 낮다. 반면 ..
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- 딸기 출하 빨라져… 노화방지에 암 예방까지?
- [14/11/24 08:00]
- 하우스 재배의 보편화로 딸기 출하가 앞당겨졌다. 풍부한 비타민 C와 항산화 물질로 겨울철 건강을 책임질 딸기에 대해 알아본다.
비타민C는 우리 몸에서 스트레스 완화, 피로 해소, 감기 치료, 피부 미백 등 다양한..
