°Ç°±â´É½ÄÇ°(ÀÌÇÏ °Ç±â½Ä)À» ÇØ¿Ü ¿Â¶óÀÎ ¸ÅÀå¿¡¼ ¹Ù·Î ±¸ÀÔ(ÇØ¿ÜÁ÷±¸)ÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹´Ù. ÇØ¿ÜÁ÷±¸¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¸é »óÇ°À» ºñ±³Àû ½Ñ °¡°Ý¿¡ »ì ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀåÁ¡ ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ °Ç±â½ÄÀ» ºñ·ÔÇÑ ½Ä·áÇ°Àº ÀüÀÚ±â±â³ª ÀÇ·ù¿Í´Â ´Þ¸® °Ç°¿¡ Å« ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡±â ¶§¹®¿¡ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
ÇØ¿ÜÁ÷±¸·Î ±¹³»¿¡ µé¾î¿À´Â Á¦Ç°µéÀº Á¤½ÄÀ¸·Î ¼öÀÔÅë°üÀ» °ÅÄ£ Á¦Ç°À̳ª ±¹³»¿¡¼ ¸¸µé¾îÁø Á¦Ç°°ú ´Þ¸® ¾ÈÀü¼ºÀÌ º¸ÀåµÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ÇØ´ç ±¹°¡¿¡¼ ¹®Á¦ µÆ´ø À¯ÇØ ¼ººÐÀ̳ª ±¹³» ½ÄÇ°¿¡ »ç¿ë ±ÝÁöµÈ ¿ø·á°¡ ÇÔÀ¯µÆÀ» °¡´É¼ºµµ ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦ Áö³ÇØ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó°¡ ±¹³»¿¡¼ Á÷±¸·Î °¡Àå ¸¹ÀÌ ±¸ÀԵǴ °Ç±â½Ä 109°³ Ç°¸ñÀ» Á¶»çÇß´õ´Ï, 20°³ Á¦Ç°¿¡¼ ºÎÀÛ¿ë À§ÇèÀÌ Å« ¼ººÐÀÌ ¹ß°ßµÆ´Ù.
Çѱ¹°Ç°±â´É½ÄÇ°Çùȸ´Â ÇØ¿ÜÁ÷±¸·Î ÀÎÇÑ °Ç±â½Ä ¼·ÃëÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» ÁöÅ°±â À§ÇØ, 'ÇØ¿Ü °Ç°±â´É½ÄÇ° ±¸ÀÔ ¿ä·É' 3°¡Áö¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù. ³»¿ëÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù.
1. Á¦Ç° ÀÌ·Â, ½ÄÇ°¾ÈÀüÁ¤º¸Æ÷Åаú ½Ä¾àó ȨÆäÀÌÁö¿¡¼ ¹Ì¸® È®ÀÎ
±¹³»¿¡ Á¤»óÀûÀ¸·Î ¼öÀԵǴ Á¦Ç°Àº ¿ø·á ¹× Á¦Ç°ÀÇ Ç°Áú°Ë»ç, Ç¥½Ã»çÇ×, ¼öÃâ±¹°¡ÀÇ Çã°¡ ¶Ç´Â ½Å°íÁ¦Ç° ¿©ºÎ µî ´Ù¹æ¸éÀ¸·Î ¾ÈÀü¼º È®ÀÎ ÀýÂ÷¸¦ °ÅÄ£´Ù. ±×·¯³ª ÇØ¿ÜÁ÷±¸·Î ±¸ÀÔÇÏ´Â Á¦Ç°Àº ÀÌ·¯ÇÑ ÀýÂ÷¸¦ °ÅÄ¡Áö ¾Ê¾Æ ¾ÈÀü¼ºÀ» º¸ÀåÇÒ ¼ö ¾ø´Ù. ±¸ÀÔ Àü ¡®½ÄÇ°¾ÈÀüÁ¤º¸Æ÷ÅÐ(foodsafetykorea.go.kr)¡¯°ú ¡®½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(mfds.go.kr)¡¯ ȨÆäÀÌÁö °Ë»öâ¿¡ ±¸ÀÔÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â Á¦Ç°¸í°ú Á¦Á¶¿ø ¶Ç´Â °ü·Ã Å°¿öµå¸¦ ÀÔ·ÂÇغ¸ÀÚ. À̸¦ ÅëÇØ À§ÇØ Á¦Ç°À¸·Î ºÐ·ùµÈ ÀÌ·ÂÀÌ ¾ø¾ú´ÂÁö È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °Ë»ö °á°ú°¡ ³ª¿ÀÁö ¾ÊÀ¸¸é ÇöÀç±îÁö ÇØ´ç Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ¼öÁý Á¤º¸°¡ ¾ø´Ù´Â ¶æÀ¸·Î ¡®¾ÈÀüÇÏ´Ù¡¯´Â Àǹ̴ ¾Æ´Ñ °ÍÀÌ´Ù.
2. ÇØ¿Ü Á÷±¸Àϼö·Ï ±³È¯À̳ª ¹ÝÇ°, ȯºÒ »çÇ× ²Ä²ÄÈ÷ È®ÀÎ
ÇØ¿ÜÁ÷±¸·Î ±¸ÀÔÇÑ ½ÄÇ°ÀÇ ±¸¸Å¸¦ Ãë¼ÒÇÏ°í ½ÍÀ» ¶§, ±¹°¡º° ¼ÒºñÀÚº¸»ó ÀýÂ÷, ¹°Ç°¹Ýȯ ÀýÂ÷, °è¾àöȸ °¡´É±â°£ µîÀÌ ¸Å¿ì ´Þ¶ó »ý±â´Â ÇÇÇظ¦ ¸ðµÎ ¼ÒºñÀÚ°¡ ºÎ´ãÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ÇÇÇر¸Á¦¿¡ ´ëÇÑ »ó´ãÀº Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀ» ÅëÇØ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¾÷ü¿¡¼ ±¹Á¦¹è¼ÛÀ» ÀÌÀ¯·Î ±³È¯À̳ª ¹ÝÇ°¡¤È¯ºÒÀÌ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù°í ¹Ì¸® ¾È³»ÇÑ °æ¿ì ¼ÒºñÀÚ°¡ À̸¦ µ¿ÀÇÇÑ °ÍÀ¸·Î °£ÁÖÇØ º¸»óÀÌ ¾î·Á¿ï ¼ö ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù Á¦Ç°¿¡ ÇÏÀÚ°¡ ÀÖÀ½¿¡µµ ¾÷ü¿¡¼ ±³È¯À̳ª ȯºÒÀ» ÇØÁÖÁö ¾Ê¾Æ ºÐÀïÀ¸·Î À̾îÁö´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù. ±¸ÀÔ Àü °ü·Ã Á¶°Ç°ú º¸»ó ³»¿ëÀ» Á¤È®ÇÏ°Ô È®ÀÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
3. Á¤½Ä ¼öÀÔÅë°üÁ¦Ç° ¼±ÅÃÇÏ°í, Á¦Ç° °Ñ¸é¿¡ ÇѱÛÇ¥½Ã»çÇ×À» ¹Ýµå½Ã È®ÀÎ
ÇØ¿ÜÁ¦Ç°À» °¡Àå ¾ÈÀüÇÏ°Ô ±¸ÀÔÇÏ´Â ¹ýÀº Á¤½Ä ¼öÀÔÅë°ü Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. Á¤½ÄÀ¸·Î ¼öÀÔ ¶Ç´Â Á¦Á¶µÈ Á¦Ç°Àº ÇöÇà ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ¼öÀÔ ½Ã ¾ÈÀü¼º °Ë»ç¸¦ ¹Ýµå½Ã °ÅÄ£´Ù. ¶Ç ½Ä¾àó¿¡¼ ÀÎÁ¤ÇÑ Á¦Ç°º° ±â´É¼ºÀ» Æ÷ÇÔÇÑ Á¦Ç°¿¡´Â ¼öÀÔ(Á¦Á¶) ¾÷ü¸í, ¿øÀç·á¸í, À¯Åë±âÇÑ µîÀ» Çѱ۷Πǥ½ÃÇÑ ³»¿ëÀ» ¹Ýµå½Ã ºÎÂøÇϵµ·Ï ±ÔÁ¤ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇѱÛÇ¥½Ã»çÇ×ÀÌ ¾ø´Â Á¦Ç°Àº Á¤»óÀûÀÎ ¼öÀÔÀýÂ÷¸¦ °ÅÄ£ Á¦Ç°ÀÌ ¾Æ´Ï¸ç, ÀÌ °æ¿ì ½Ä¾àó°¡ ½ÄÇ°¿ø·á·Î »ç¿ëÀ» ±ÝÁöÇÑ ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÅÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·Î ÀÎÇÑ ÇÇÇظ¦ º¸´õ¶óµµ ¹ýÀû º¸È£³ª º¸»óÀ» ¹Þ±â ¾î·Æ´Ù.
Çѱ¹°Ç°±â´É½ÄÇ°Çùȸ ±è¼öâ Àü¹«´Â ¡°ÃÖ±Ù ´Ã¾î³ª´Â °Ç°±â´É½ÄÇ° ÇØ¿ÜÁ÷±¸·Î ÀÎÇÑ ÇÇÇظ¦ ¸·°íÀÚ Á¤ºÎ¿Í ¾÷°èÀÇ ³ë·ÂÀÌ À̾îÁö°í ÀÖÁö¸¸ ÃÖÁ¾ ±¸¸Å°áÁ¤ÀÚÀÎ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °ü½É°ú º¯È°¡ ¹«¾ùº¸´Ù Áß¿äÇÏ´Ù¡±¸ç ¡°Á¤½ÄÀ¸·Î ¼öÀԵǴ Á¦Ç°À̳ª Çѱ¹ÀÎÀÇ °Ç°»óÅ¿¡ ¸ÂÃß¾î °³¹ßµÈ ±¹³» Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÑ´Ù¸é, ¾ÈÀü¿¡ ´ëÇÑ ¿ì·Á ¾øÀÌ °Ç°±â´É½ÄÇ°À» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.