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- 겨울 제철 해산물, 건강 상태별로 골라 먹자!
- [14/12/04 09:57]
- 겨울 제철 해산물이 관심을 받고 있다. 겨울의 시작인 12월에 접어들면서 겨울 제철 해산물을 찾는 사람이 늘고 있다. 몸에 좋은 겨울 제철 해산물에는 홍합, 굴, 바지락, 꼬막 등이 있다.
◇고영양 식품 '홍합'
홍..
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- 술마신 다음 날 '꿀물' 마시는 이유 있다!
- [14/12/04 07:00]
- 연말 행사 등으로 늘어난 술자리에 숙취로 괴로워 하는 사람이 많다. 술을 마신 다음 날은 심한 갈증까지 나타난다. 이때 냉수보다는 차가운 꿀물을 마시는 것이 좋다.
술을 마시면 일시적으로 저혈당이 나타난다. ..
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- 데치면 좋은 채소… 종류따라 익히는 방법 달라
- [14/12/03 14:09]
- 데치면 좋은 채소가 공개됐다. 생으로 먹는 것 보다 데쳤을 때 더 좋은 채소로는 당근, 우엉, 브로콜리, 시금치, 토마토, 표고버섯, 양파, 토란, 배추, 호박, 양배추, 죽순 등이 있다.
당근을 생으로 먹으면 주요 영..
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- 홍합의 효능, 숙취 해소·두뇌 활동 증진… 수술할 때도..
- [14/12/03 10:49]
- 홍합의 효능에는 무엇이 있을까? 홍합의 효능은 칼슘, 철분, 단백질에서 나온다. 홍합의 효능은 다양하다. 먼저 눈길을 끄는 것은 숙취 해소와 다이어트효과다. 홍합이 함유한 타우린 성분은 간을 보호해줘 숙취에도..
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- 숙취 막는 음식, 아몬드·달걀이 효과 있다고?
- [14/12/03 09:49]
- 숙취 막는 음식이 화제다. 연말이 다가오면서 술자리가 많아져 다음 날 숙취로 괴로워하는 사람이 많다. 최근 미국 인터넷 신문에서는 숙취 막는 음식을 소개해 많은 관심을 받고 있다. 공개된 숙취 막는 음식은 달걀..
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- 밥 안 먹어서 걱정인 아이… 쌀국수 어때요?
- [14/12/03 08:00]
- 쌀밥은 온 국민이 매일 먹는 주식(主食)이지만, 그 효능을 제대로 모르는 사람도 많다. 쌀은 몸에 이로운 성분이 다량 함유된 '영양덩어리'다. 3대 영양소인 탄수화물·지방·단백질이 모두 들었고, 체내에서 합성되..
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- 12월 제철음식, 무·홍합 넣고 시원한 국 끓여볼까?
- [14/12/02 10:35]
- 12월 제철음식에 대한 관심이 높다. 12월 제철음식으로는 무, 홍합, 굴, 늙은 호박, 유자 등이 있다. 몸에 열을 북돋고 면역력을 높일 수 있는 따뜻한 성질을 가진 12월 제철음식의 영양 성분을 알아본다.
무에는 비..
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- 녹차의 효능… 암 예방, 피부 미용, 탈취 효과까지
- [14/12/01 17:50]
- 녹차의 효능에 대한 관심이 높다. 녹차는 그 역사가 5000년에 육박해 현존하는 음료중 가장 긴 역사를 가지고 있다. 오랜 역사만큼이나 그 효능을 입증받아 꾸준히 '건강 지킴이'역할을 해오고 있다.
녹차는 암을 예..
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- 한국인 하루 우유 섭취량, 세 잔 이상 마시면 안 된다던..
- [14/12/01 10:28]
- 한국인 하루 우유 섭취량이 많은 관심을 받고 있다. 지난달 20일 서울대학교에서 열린 '축산물 바로 알리기 연구회' 제3차 연구 월례발표회에서 서울대학교 농생명공학부 최윤재 교수는 강연을 통해 "우유 3잔 이상 ..
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- 껍질째 먹으면 더 좋은 과일·채소는
- [14/12/01 07:00]
- 건강을 위해 과일·채소를 많이 먹는 사람이 늘고 있다. 과일·채소를 먹을 때 식감이 좋지 않다는 이유로 껍질은 그냥 버리는 경우가 많은데, 영양소가 풍부해 껍질도 함께 먹는 게 좋은 과일·채소가 많다. ◇양파..
